Αρχική Infokids Διατροφή & Fitness Η διατροφολόγος μάς προτείνει τηγανίτες γιαουρτιού

Η διατροφολόγος μάς προτείνει τηγανίτες γιαουρτιού

Η Παιδοδιαιτολόγος - Παιδοδιατροφολόγος Ελένη Κουή BSc, MSc, R.D. σήμερα μας δίνει μια εύκολη συνταγή για να φτιάξουμε στο σπίτι τηγανίτες γιαουρτιού, νόστιμο και υγιεινό πρωινό ή σνακ για τα παιδιά.

Για υγιεινά πρωινά, γεμάτα ενέργεια και για να γλυκάνουμε τα χειμωνιάτικα απογεύματα. Τηγανίτες τραγανές, η μεγάλη αγάπη των παιδιών και ο... ένοχος έρωτας των μεγάλων.

Υλικά (για 4)

1 αυγό
1/2 κούπα στραγγιστό γιαούρτι
1/2 κούπα γάλα
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.σ. ζάχαρη
1 κούπα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 κ.γ. baking powder
10 γρ. βούτυρο για το τηγάνι ή λίγο λάδι

Εκτέλεση συνταγής

Ρίχνουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και τα χτυπάμε με ένα πιρούνι ή έναν αυγοδάρτη μέχρι να γίνουν ένα παχύρρευστο μείγμα. Βάζουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι, σε μέτρια φωτιά και ρίχνουμε μέσα το βούτυρο να λιώσει ή το λάδι. Μ' ένα κουτάλι της σούπας, ρίχνουμε στο τηγάνι, 4 μεγάλες κουταλιές από το μείγμα, αραιά, έτσι ώστε να μην ακουμπήσουν μεταξύ τους. Αφήνουμε τις τηγανίτες να ψηθούν και μόλις φουσκώσουν και ροδίσουν, τις γυρίζουμε με μια σπάτουλα και από την άλλη πλευρά. Όταν ροδίσουν και από την άλλη πλευρά, τις βγάζουμε και οι τηγανίτες μας είναι έτοιμες. Συνεχίζουμε την ίδια διαδικασία και με το υπόλοιπο μείγμα. Σερβίρουμε τις τηγανίτες με μέλι, μαρμελάδα ή πραλίνα φουντουκιού.

ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ 5 ΛΕΠΤΑ ΧΡΟΝΟΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ 10 ΛΕΠΤΑ ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ 1


Επικοινωνήστε μαζί μας:
Μύλων 75 104 41 Αθήνα
210 5121893

τηλεφωνήστε μας για οποιαδήποτε ερώτηση ή απορία

news@infokids.gr

για νέα, πληροφορίες, εκδηλώσεις ή Δελτία τύπου

info@infokids.gr

για ερωτήσεις και πληροφορίες σχετικά με το site μας

Το περιεχόμενο της ιστοθέσης είναι μόνο για ενημερωτικό σκοπό και δεν θα πρέπει να αντικαθιστά οποιαδήποτε ιατρική συμβουλή, διάγνωση ή και θεραπεία που χορηγείται από τον γιατρό σας ή από τον εξειδικευμένο επιστήμονα υγείας. Απαγορεύεται η αναπαραγωγή, μεταβίβαση, διανομή ή αποθήκευση μέρους ή του συνόλου του περιεχομένου σε οποιαδήποτε μορφή, χωρίς την προηγούμενη γραπτή συγκατάθεση του νομικού τμηματος του Infokids.