Αρχική Infokids Συνταγές Ομελέτα φούρνου με πατάτες, πιπεριές και κασέρι

Ομελέτα φούρνου με πατάτες, πιπεριές και κασέρι

0053f ΄Μια γρήγορη και εύκολη ομελέτα φούρνου με πατάτες, πιπεριές και κασέρι θα σας λύσει τα χέρια όταν δεν έχετε πολύ χρόνο ή αρκετά υλικά για να μαγειρέψετε για όλη την οικογένεια.

Υλικά :

6 αυγά
2 πατάτες μεγάλες κομμένες σε κύβους
2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
1 πιπεριά κόκκινη σε κυβάκια
1 πιπεριά πράσινη σε κυβάκια
2 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ
1 φλιτζάνι του καφέ γάλα
1/2 φλιτζάνι κασέρι σε κυβάκια
αλάτι
πιπέρι

Εκτέλεση:

Βράζουμε τις πατάτες σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσουν και τις στραγγίζουμε σε σουρωτήρι. Ζεσταίνουμε σε ένα αντικολλητικό τηγάνι λίγο ελαιόλαδο και σοτάρουμε ελαφρά το κρεμμύδι και τις πιπεριές για να μαλακώσουν. Προσθέτουμε τις πατάτες και τις δουλεύουμε για λίγο μαζί με τις πιπεριές, ανακακτεύοντας με μια σπάτουλα. Στρώνουμε με λαδόκολλα ένα ταψάκι και αδειάζουμε μέσα το μίγμα. Αλατοπιπερώνουμε ελαφρά. Χτυπάμε σε ένα μπολ τα αυγά με το γάλα και το κορν φλάουρ. Περιχύνουμε το μίγμα πάνω από τα λαχανικά, μοιρ΄ζουμε ομοιόμορφα τα κυβάκια του κασεριού και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 40 λεπτά, μέχρι να ροδοκοκκινίσει η ομελέτα.


Επικοινωνήστε μαζί μας:
Μύλων 75 104 41 Αθήνα
210 5121893

τηλεφωνήστε μας για οποιαδήποτε ερώτηση ή απορία

news@infokids.gr

για νέα, πληροφορίες, εκδηλώσεις ή Δελτία τύπου

info@infokids.gr

για ερωτήσεις και πληροφορίες σχετικά με το site μας

Το περιεχόμενο της ιστοθέσης είναι μόνο για ενημερωτικό σκοπό και δεν θα πρέπει να αντικαθιστά οποιαδήποτε ιατρική συμβουλή, διάγνωση ή και θεραπεία που χορηγείται από τον γιατρό σας ή από τον εξειδικευμένο επιστήμονα υγείας. Απαγορεύεται η αναπαραγωγή, μεταβίβαση, διανομή ή αποθήκευση μέρους ή του συνόλου του περιεχομένου σε οποιαδήποτε μορφή, χωρίς την προηγούμενη γραπτή συγκατάθεση του νομικού τμηματος του Infokids.