Αρχική Infokids Συνταγές Σοκολατένιες μπουκίτσες μπανάνας με φυστικοβούτυρο!

Σοκολατένιες μπουκίτσες μπανάνας με φυστικοβούτυρο!

stuffed-dessert-banana-tiersΤα φρούτα είναι απαραίτητο συμπλήρωμα στο διατροφικό πρόγραμμα των παιδιών. Η σημερινή μας γλυκιά πρόταση, οι σοκολατένιες μπουκίτσες μπανάνας με φυστικοβούτυρο, είναι ιδανικές για τα παιδιά που δεν τρελαίνονται για τα φρούτα αλλά αναζητούν το γλυκό. Δοκιμάστε τις ως απογευματινό σνακ!

Chocolate Dipped Peanut Butter Stuffed Banana Bites

Υλικα:

3 μπανάνες, με όσο το δυνατόν λιγότερη καμπύλη

4 κουταλιές φυστικοβούτυρο

300 γραμ. σοκολάτα γάλακτος

200 γραμ. καρύδια/ αμύγδαλα/ φουντούκια θρυμματισμένα

Εκτέλεση:

Ξεφλουδίζουμε και τεμαχίζουμε προσεκτικά σε μπουκίτσες κάθε μπανάνα. Μετά σκάβουμε εσωτερικά την μπανάνα για να βγάλουμε τη σάρκα. Φτιάχνουμε το μπεν μαρί για τη σοκολάτα. Βάζουμε ένα μπολ μέσα σε μία μεγαλύτερη κατσαρόλα με βραστό νερό. Βάζουμε την κατσαρόλα στο μάτι της κουζίνας, σε χαμηλή ένταση, προσέχοντας να μη βράζει το νερό αλλά να διατηρείται ζεστό. ΣΚόβουμε με το μαχαίρι τη σοκολάτα σε μικρότερα κομμάτια και τη βάζουμε στο μπολ, που πρέπει να είναι τελείως στεγνό. Ανακατεύουμε λίγες φορές με στεγνή σπάτουλα μέχρι να λιώσει η σοκολάτα.Αν μπεί κατά λάθος νερό μέσα στη λιωμένη σοκολάτα, η σοκολάτα σφίγγει και σβολιάζει. Για να επαναφέρουμε τη βελούδινη υφή της, την ανακατεύουμε με λίγη κρέμα. Βυθίζουμε το κάτω μισό της μπανάνας στη λιωμένη σοκολάτα και εν συνεχεία "ρολάρουμε" στους θρυμματισμένους ξηρούς καρπούς. Αφού ολοκληρώσουμε τη διαδικασία, τοποθετούμε τις μπουκίτσες προσεκτικά στο ψυγείο για να στεγνώσει και να κρυώσει η σοκολάτα. Μόλις κρυώσει η σοκολάτα, αφαιρούμε τις μπουκίτσες από το ψυγείο. Τοποθετούμε το φυστικοβούτυρο σε ένα κορνέ ζαχαροπλαστικής και κάνουμε από πάνω από κάθε μπουκίτσα την γαρνιτούρα.


Επικοινωνήστε μαζί μας:
Μύλων 75 104 41 Αθήνα
210 5121893

τηλεφωνήστε μας για οποιαδήποτε ερώτηση ή απορία

news@infokids.gr

για νέα, πληροφορίες, εκδηλώσεις ή Δελτία τύπου

info@infokids.gr

για ερωτήσεις και πληροφορίες σχετικά με το site μας

Το περιεχόμενο της ιστοθέσης είναι μόνο για ενημερωτικό σκοπό και δεν θα πρέπει να αντικαθιστά οποιαδήποτε ιατρική συμβουλή, διάγνωση ή και θεραπεία που χορηγείται από τον γιατρό σας ή από τον εξειδικευμένο επιστήμονα υγείας. Απαγορεύεται η αναπαραγωγή, μεταβίβαση, διανομή ή αποθήκευση μέρους ή του συνόλου του περιεχομένου σε οποιαδήποτε μορφή, χωρίς την προηγούμενη γραπτή συγκατάθεση του νομικού τμηματος του Infokids.