Αρχική Infokids Συνταγές Φριτάτα με φρέσκα λαχανικά στο φούρνο

Φριτάτα με φρέσκα λαχανικά στο φούρνο

24031_lΣε 15 μόλις λεπτά μπορείτε να σερβίρετε στα αγαπημένα σας πρόσωπα μια υγιεινή φριτάτα με φρέσκα λαχανικά στο φούρνο. Ένας έξυπνος τρόπος για να μάθετε τα παιδιά να αγαπούν τα λαχανικά!

Υλικά:

120 γρ. βούτυρο κλασικό

6 αβγά

100 γρ. βραστό καλαμπόκι

1 μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες

10 φέτες γαλοπούλα (καπνιστή ή βραστή) ψιλοκομμένες

1 πράσινη πιπεριά

1 πιπεριά Φλωρίνης

1 καρότο τριμμένο

50 γρ. αρακά

½ ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο

50 γρ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη

50 γρ. γάλα ή κρέμα γάλακτος

αλάτι

πιπέρι

Εκτέλεση

Λιώνουμε το βούτυρο σε χαμηλή θερμοκρασία και το ρίχνουμε σε ένα ρηχό ταψί.Κόβουμε τις πιπεριές σε λεπτές λωρίδες. Ρίχνουμε τις πιπεριές, τη γαλοπούλα, το κρεμμύδι, το καρότο, τον αρακά, το καλαμπόκι και τον μαϊντανό στο ταψί, καλύπτοντας όλη την επιφάνειά του. Στη συνέχεια, χτυπάμε τα αβγά μαζί με το αλατοπίπερο, το τριμμένο τυρί και το γάλα, έως ότου γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμα. Περιχύνουμε το μείγμα στο ταψί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200ºC για 15 λεπτά.


Επικοινωνήστε μαζί μας:
Μύλων 75 104 41 Αθήνα
210 5121893

τηλεφωνήστε μας για οποιαδήποτε ερώτηση ή απορία

news@infokids.gr

για νέα, πληροφορίες, εκδηλώσεις ή Δελτία τύπου

info@infokids.gr

για ερωτήσεις και πληροφορίες σχετικά με το site μας

Το περιεχόμενο της ιστοθέσης είναι μόνο για ενημερωτικό σκοπό και δεν θα πρέπει να αντικαθιστά οποιαδήποτε ιατρική συμβουλή, διάγνωση ή και θεραπεία που χορηγείται από τον γιατρό σας ή από τον εξειδικευμένο επιστήμονα υγείας. Απαγορεύεται η αναπαραγωγή, μεταβίβαση, διανομή ή αποθήκευση μέρους ή του συνόλου του περιεχομένου σε οποιαδήποτε μορφή, χωρίς την προηγούμενη γραπτή συγκατάθεση του νομικού τμηματος του Infokids.