Αρχική Infokids Συνταγές Γλυκό βανίλια

Γλυκό βανίλια


Υποδεχθείτε το φθινόπωρο φτιάχνοντας ένα γλυκό που ξυπνά μνήμες από τα παιδικά χρόνια. Το γλυκό του κουταλιού βανίλια θα συντροφέψει τα φθινοπωρινά σας καλέσματα για καφέ ή τσάι, θα δώσει επιπλέον άρωμα και γεύση σε κεικ και ροφήματα, ξετρελαίνοντας μικρούς και μεγάλους.

Υλικά:

βανίλια σε σκόνη
5 ποτήρια ζάχαρη
1 ποτήρι νερό
1/2 ποτήρι χυμός λεμονιού
τριμμένο φιστίκι Αιγίνης

Εκτέλεση:

Σε ένα κατσαρολάκι ρίχνετε τη ζάχαρη και το νερό για να βράσουν, αφαιρώντας το νερό που αφρίζει κατά τη βράση με μια τρυπητή κουτάλα. Συνεχίστε τη βράση μέχρι το γλυκό να δέσει. Ανακατεύετε καλά το μείγμα και απομακρύνετε την κατασαρόλα από τη φωτιά. Αφήστε το σιρόπι μέχρι να γίνει χλιαρό και μετά το ανακατεύετε με μια ξύλινη κουτάλα με ομοιόμορφες κυκλικές κινήσεις. Συνεχίστε να ανακατεύετε μέχρι το σιρόπι να πάψει να είναι διαφανές και να μετατραπεί σε μια λευκή μάζα. Όταν το γλυκό είναι έτοιμο, προσθέτετε το τριμμένο φιστίκι Αιγίνης. Αφήνετε το γλυκό να κρυώσει και το τοποθετείτε σε γυάλινα βαζάκια.


Επικοινωνήστε μαζί μας:

Μύλων 75 104 41 Αθήνα
210 5121893

τηλεφωνήστε μας για οποιαδήποτε ερώτηση ή απορία

news@infokids.gr

για νέα, πληροφορίες, εκδηλώσεις ή Δελτία τύπου

info@infokids.gr

για ερωτήσεις και πληροφορίες σχετικά με το site μας

Το περιεχόμενο της ιστοθέσης είναι μόνο για ενημερωτικό σκοπό και δεν θα πρέπει να αντικαθιστά οποιαδήποτε ιατρική συμβουλή, διάγνωση ή και θεραπεία που χορηγείται από τον γιατρό σας ή από τον εξειδικευμένο επιστήμονα υγείας. Απαγορεύεται η αναπαραγωγή, μεταβίβαση, διανομή ή αποθήκευση μέρους ή του συνόλου του περιεχομένου σε οποιαδήποτε μορφή, χωρίς την προηγούμενη γραπτή συγκατάθεση του νομικού τμηματος του Infokids.