Αρχική Infokids Συνταγές Ζαμπονοκασερόπιτα με σφολιάτα

Ζαμπονοκασερόπιτα με σφολιάτα

Γρήγορη και εύκολη συνταγή για μια πίτα που θα λατρέψουν τα παιδιά και οι μεγαλύτεροι...

Υλικά
1/2 κιλό ζύμη κουρού ή 2 φύλλα σφολιάτας
500 γρ. κασέρι τριμμένο ή μισό κασέρι και μισό ζαμπόν ψιλοκομμένο
2 αυγά
1/2 κούπας γάλα
αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
λίγο λιωμένο βούτυρο, για το άλειμμα

Εκτέλεση

Βουτυρώστε το ταψί του φούρνου ή ένα ταψί για πίτα μακρόστενο. Στρώστε το ένα φύλλο της ζύμης. Αλείψτε την επιφάνεια του φύλλου με λίγο λιωμένο βούτυρο και απλώστε επάνω τη γέμιση. Σκεπάστε την απλώνοντας το δεύτερο φύλλο της ζύμης και αλείψτε και πάλι την επιφάνεια με βούτυρο. Χαράξτε την πίτα σε κομμάτια, χωρίς να φτάνετε μέχρι κάτω. Χτυπήστε αυγά με το γάλα και περιχύστε την πίτα προσέχοντας να εισχωρήσει το μείγμα και στο εσωτερικό της. Ψήστε την στους 180 βαθμούς για 20-25 λεπτά, να ροδίσει καλά επάνω και κάτω.


Επικοινωνήστε μαζί μας:

Μύλων 75 104 41 Αθήνα
210 5121893

τηλεφωνήστε μας για οποιαδήποτε ερώτηση ή απορία

news@infokids.gr

για νέα, πληροφορίες, εκδηλώσεις ή Δελτία τύπου

info@infokids.gr

για ερωτήσεις και πληροφορίες σχετικά με το site μας

Το περιεχόμενο της ιστοθέσης είναι μόνο για ενημερωτικό σκοπό και δεν θα πρέπει να αντικαθιστά οποιαδήποτε ιατρική συμβουλή, διάγνωση ή και θεραπεία που χορηγείται από τον γιατρό σας ή από τον εξειδικευμένο επιστήμονα υγείας. Απαγορεύεται η αναπαραγωγή, μεταβίβαση, διανομή ή αποθήκευση μέρους ή του συνόλου του περιεχομένου σε οποιαδήποτε μορφή, χωρίς την προηγούμενη γραπτή συγκατάθεση του νομικού τμηματος του Infokids.