Αρχική Infokids Συνταγές Ζελέ γιαούρτι με μούσμουλα

Ζελέ γιαούρτι με μούσμουλα

Ένα πανεύκολο και πεντανόστιμο, ελαφρύ γλυκάκι με μούσμουλα.

Υλικά:

900 γραμμ. γιαούρτι πλήρες
200 γραμμ. ζάχαρη άχνη
150 ml γάλα πλήρες
3 φύλλα ζελατίνας (15 γραμμ.)
½ λοβός βανίλιας σχισμένος κάθετα στη μέση
μούσμουλα, πλυμένα και καθαρισμένα, χωρίς κουκούτσι

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ ανακατεύετε με το σύρμα το γιαούρτι με τη ζάχαρη άχνη και 100 ml γάλα. Βάζετε σε λίγο κρύο νερό τα φύλλα ζελατίνας να μαλακώσουν. Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνετε το υπόλοιπο γάλα. Αποσύρετε από τη φωτιά, ρίχνετε τα φύλλα ζελατίνας, αφού τα στύψετε με το χέρι, και προσθέτετε τους σπόρους από τον λοβό βανίλιας. Ενσωματώνετε το μείγμα του γάλακτος σε αυτό του γιαουρτιού και ανακατεύετε ώσπου να ομογενοποιηθεί. Αδειάζετε το μείγμα σε ατομικές φόρμες, τις τοποθετείτε στο ψυγείο και τις αφήνετε να παγώσουν. Ξεφορμάρετε βουτώντας τις φόρμες σε ζεστό νερό και γαρνίρετε με μούσμουλα τα οποία έχετε κόψει στη μέση.


Επικοινωνήστε μαζί μας:

Μύλων 75 104 41 Αθήνα
210 5121893

τηλεφωνήστε μας για οποιαδήποτε ερώτηση ή απορία

news@infokids.gr

για νέα, πληροφορίες, εκδηλώσεις ή Δελτία τύπου

info@infokids.gr

για ερωτήσεις και πληροφορίες σχετικά με το site μας

Το περιεχόμενο της ιστοθέσης είναι μόνο για ενημερωτικό σκοπό και δεν θα πρέπει να αντικαθιστά οποιαδήποτε ιατρική συμβουλή, διάγνωση ή και θεραπεία που χορηγείται από τον γιατρό σας ή από τον εξειδικευμένο επιστήμονα υγείας. Απαγορεύεται η αναπαραγωγή, μεταβίβαση, διανομή ή αποθήκευση μέρους ή του συνόλου του περιεχομένου σε οποιαδήποτε μορφή, χωρίς την προηγούμενη γραπτή συγκατάθεση του νομικού τμηματος του Infokids.