Αρχική Infokids Συνταγές Κατσίκι με σπαγγέτι στο φούρνο

Κατσίκι με σπαγγέτι στο φούρνο

Η κλασική μακαρονάδα με κατσίκι γίνεται ένα πεντανόστιμο φουρνιστό σπαγγέτι σαν γιουβέτσι που σίγουρα θα κλέψει τις εντυπώσεις στο κυριακάτικο τραπέζι.

Υλικά:

1 κιλό κατσίκι
500 γραμμ. σπαγγέτι
4 ντομάτες ώριμες τριμμένες
1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
1 1/2 φλιτζάνι κεφαλοτύρι τριμμένο
4 φλιτζάνια νερό
αλάτι
πιπέρι

Εκτέλεση:

Πλένετε καλά το κρέας και το αλατοπιπερώνετε. Το βάζετε στο ταψί, προσθέτετε το ελαιόλαδο, τις ντομάτες και το αφήνετε να ψηθεί για 2 ώρες. Ρίχνετε στο ταψί δύο φλιτζάνια ζεστό νερό και όταν πάρει βράση προσθέτετε το σπαγγέτι. Ανακατεύετε για να μην κολλήσει, ρίχνετε λίγο αλάτι και πιπέρι και το αφήνετε να ψηθεί. Σερβίρετε το σπαγγέτι πασπαλισμένο με το κεφαλοτύρι και το κρέας κομμένο σε φέτες.


Επικοινωνήστε μαζί μας:

Μύλων 75 104 41 Αθήνα
210 5121893

τηλεφωνήστε μας για οποιαδήποτε ερώτηση ή απορία

news@infokids.gr

για νέα, πληροφορίες, εκδηλώσεις ή Δελτία τύπου

info@infokids.gr

για ερωτήσεις και πληροφορίες σχετικά με το site μας

Το περιεχόμενο της ιστοθέσης είναι μόνο για ενημερωτικό σκοπό και δεν θα πρέπει να αντικαθιστά οποιαδήποτε ιατρική συμβουλή, διάγνωση ή και θεραπεία που χορηγείται από τον γιατρό σας ή από τον εξειδικευμένο επιστήμονα υγείας. Απαγορεύεται η αναπαραγωγή, μεταβίβαση, διανομή ή αποθήκευση μέρους ή του συνόλου του περιεχομένου σε οποιαδήποτε μορφή, χωρίς την προηγούμενη γραπτή συγκατάθεση του νομικού τμηματος του Infokids.