Αρχική Infokids Συνταγές Κοτόπουλο καλά κρυμμένο σε πιτάκια

Κοτόπουλο καλά κρυμμένο σε πιτάκια

Ψητό κοτόπουλο έχει το μενού σήμερα, αλλά η μαμά αποφάσισε να τους εκπλήξει όλους μέσα στο σπίτι ευχάριστα. Θα χρησιμοποιήσει μια συνταγή που άκουσε από τη θεία της την Αιγυπτιώτισσα, με ανατολίτικη εσάνς, που θα ξετρελάνει τους πάντες, και ιδίως τα παιδιά. Ο λόγος; Μα θα συνοδεύσει τα κομματάκια του κοτόπουλου με πιτούλες.

Υλικά
4 στήθη κοτόπουλου, κομμένα σε μικρούς κύβους
2 φρέσκα κρεμμυδάκια
1/2 φλιτζ. ελαιόλαδο
2 κ.σ. βούτυρο
100 γρ. μαλακό τυρί φέτα τριμμένο
2-3 κ.σ. μαϊντανός
2 κ.γ. σουσάμι
κύμινο
16 φύλλα κρούστας

Εκτέλεση

1. Ζεσταίνετε το ελαιόλαδο στο τηγάνι.
2. Τηγανίζετε το κοτόπουλο, τα ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια, το μαϊντανό και το τυρί για 4-5 λεπτά.
1. Κόβετε προσεκτικά σε λωρίδες τα φύλλα κρούστας.
2. Γεμίζετε τα φύλλα με το μείγμα κοτόπουλου και τα τυλίγετε σε μικρά πιτάκια. Στη συνέχεια τα αλείφετε με το βούτυρο και πασπαλίζετε με κύμινο και το σουσάμι. Τοποθετείτε τα πιτάκια σε ταψί και ψήνετε στους 180°C για 25-30 λεπτά.

Tip. Προσθέστε φέτα στα πιτάκια σας για πιο γεμάτη γεύση.


Επικοινωνήστε μαζί μας:

Μύλων 75 104 41 Αθήνα
210 5121893

τηλεφωνήστε μας για οποιαδήποτε ερώτηση ή απορία

news@infokids.gr

για νέα, πληροφορίες, εκδηλώσεις ή Δελτία τύπου

info@infokids.gr

για ερωτήσεις και πληροφορίες σχετικά με το site μας

Το περιεχόμενο της ιστοθέσης είναι μόνο για ενημερωτικό σκοπό και δεν θα πρέπει να αντικαθιστά οποιαδήποτε ιατρική συμβουλή, διάγνωση ή και θεραπεία που χορηγείται από τον γιατρό σας ή από τον εξειδικευμένο επιστήμονα υγείας. Απαγορεύεται η αναπαραγωγή, μεταβίβαση, διανομή ή αποθήκευση μέρους ή του συνόλου του περιεχομένου σε οποιαδήποτε μορφή, χωρίς την προηγούμενη γραπτή συγκατάθεση του νομικού τμηματος του Infokids.