Αρχική Infokids Συνταγές Κυριακάτικο γεύμα για όλη την οικογένεια: Σαρδέλες με λαχανικά στο φούρνο

Κυριακάτικο γεύμα για όλη την οικογένεια: Σαρδέλες με λαχανικά στο φούρνο

Υλικά
½ κιλό σαρδέλες
4 πατάτες κομμένες σε λεπτές στρογγυλές φέτες
250 γρ. κολοκυθάκια κομμένα σε κομμάτια
2 πράσινες πιπεριές σε ροδέλες
2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια σε ροδέλες
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
1 κούπα ελαιόλαδο
χυμός από ένα λεμόνι
2 κουταλιές της σούπας φρυγανιά τριμμένη
Λίγο νερό

Εκτέλεση
Βάζουμε σε μία κατσαρόλα το ελαιόλαδο, τις πατάτες τα κολοκυθάκια, τις πιπεριές, τα κρεμμύδια, το σκόρδο το νερό και τα βράζουμε για 20 λεπτά.
Στο μεταξύ, καθαρίζουμε καλά και αφαιρούμε τα κεφάλια από τις σαρδέλες.
Τις αλατοπιπερώνουμε και τις περιχύνουμε με το χυμό του λεμονιού.
Απλώνουμε το περιεχόμενο της κατσαρόλας σε ένα ταψί και τοποθετούμε πάνω από τα λαχανικά τις σαρδέλες και πασπαλίζουμε με τη φρυγανιά.
Ψήνουμε για 15 λεπτά στους 180 βαθμούς.


Επικοινωνήστε μαζί μας:

Μύλων 75 104 41 Αθήνα
210 5121893

τηλεφωνήστε μας για οποιαδήποτε ερώτηση ή απορία

news@infokids.gr

για νέα, πληροφορίες, εκδηλώσεις ή Δελτία τύπου

info@infokids.gr

για ερωτήσεις και πληροφορίες σχετικά με το site μας

Το περιεχόμενο της ιστοθέσης είναι μόνο για ενημερωτικό σκοπό και δεν θα πρέπει να αντικαθιστά οποιαδήποτε ιατρική συμβουλή, διάγνωση ή και θεραπεία που χορηγείται από τον γιατρό σας ή από τον εξειδικευμένο επιστήμονα υγείας. Απαγορεύεται η αναπαραγωγή, μεταβίβαση, διανομή ή αποθήκευση μέρους ή του συνόλου του περιεχομένου σε οποιαδήποτε μορφή, χωρίς την προηγούμενη γραπτή συγκατάθεση του νομικού τμηματος του Infokids.