Αρχική Infokids Συνταγές Μαραθοπιτάκια όλο άρωμα και γεύση!

Μαραθοπιτάκια όλο άρωμα και γεύση!

Η ελληνική κουζίνα ξεχωρίζει για τις πίτες της. Με απλά και ταπεινά υλικά, παρασκευάζονται γλυκές και αλμυρές πίτες που δεν έχουν τίποτα ζηλέψουν από τα πλούσια γεύματα. Τα μαραθοπιτάκια είναι ο,τι πρέπει για το σνακ των παιδιών στο σχολείο αλλά και για εσάς στο γραφείο.

Υλικά:

1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο
6 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
3 φλιτζάνια μάραθο ψιλοκομμένο
1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένος φρεσκος δυόσμος
1 πακέτο σφολιατάκια
αλάτι
πιπέρι

Εκτέλεση:

Ρίχνετε το 1/4 φλιτζανιού ελαιόλαδο στο τηγάνι και σοτάρετε τα κρεμμύδια για 20 λεπτά. Εν συνεχεία, προσθέτετε τον μάραθο, τον δυόσμο, αλάτι και πιπερι, και κατεβάζετε το σκεύος από τη φωτιά. Βγάζετε τα σφολιατάκια από τησ συσκευασία τους και τα αφήνετε να ξεπαγώσουν. Παίρνετε τα σφολιατάκια και στο κάθε ένα βάζετε μια κουταλιά από την γέμιση στο κέντρο της σφολιάτας, διπλώνετε τη ζύμη και πιέζετε τις άκρες να κλείσουν. Επαναλαμβάνετε τη διαδικασία με τα υπόλοιπα σφολιατάκια και την υπόλοιπη γέμιση μέχρι να τελειώσει. Σε ένα μεγάλο φαρδύ τηγάνι ζεσταίνετε λίγο ελαιόλαδο σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Μόλις κάψει καλά, τηγανίζετε τα πιτάκια λίγα λίγα, μέχρι να αποκτήσουν ένα απαλό χρυσαφί χρώμα και από τις δύο πλευρές. Βγάζετε τα μαραθοπιτάκια από το τηγάνι με μια τρυπητή κουτάλα και τα στραγγίζετε από το επιπλέον ελαιόλαδο σε χαρτί κουζίνας.


Επικοινωνήστε μαζί μας:

Μύλων 75 104 41 Αθήνα
210 5121893

τηλεφωνήστε μας για οποιαδήποτε ερώτηση ή απορία

news@infokids.gr

για νέα, πληροφορίες, εκδηλώσεις ή Δελτία τύπου

info@infokids.gr

για ερωτήσεις και πληροφορίες σχετικά με το site μας

Το περιεχόμενο της ιστοθέσης είναι μόνο για ενημερωτικό σκοπό και δεν θα πρέπει να αντικαθιστά οποιαδήποτε ιατρική συμβουλή, διάγνωση ή και θεραπεία που χορηγείται από τον γιατρό σας ή από τον εξειδικευμένο επιστήμονα υγείας. Απαγορεύεται η αναπαραγωγή, μεταβίβαση, διανομή ή αποθήκευση μέρους ή του συνόλου του περιεχομένου σε οποιαδήποτε μορφή, χωρίς την προηγούμενη γραπτή συγκατάθεση του νομικού τμηματος του Infokids.