Αρχική Infokids Συνταγές Μια πράσινη σαλάτα με καρύδια και σπόρους... γιατί το είπαν και στο σχολείο

Μια πράσινη σαλάτα με καρύδια και σπόρους... γιατί το είπαν και στο σχολείο

«Σήμερα στο σχολείο, μαμά, μιλήσαμε για την πράσινη διατροφή, με πολλά λαχανικά και σαλάτες». «Και, λοιπόν, τι έχετε να μου πείτε τώρα;» «Ότι είχες δίκιο, μαμά, είναι απαραίτητο να έχουμε κάθε μέρα στο τραπέζι μας κάτι πράσινο.»
«Ωραία, πάμε λοιπόν να φτιάξουμε μαζί μια υπέροχη πράσινη σαλάτα».

Υλικά
2 καρδιές μαρουλιού, κομμένες σε κομμάτια
1 φλιτζάνι, μέτρια κομμένο, σπανάκι
Φέτα κομμένη σε κομμάτια
1 φλιτζάνι τοματίνια, ξεφλουδισμένα
½ φλιτζάνι καρύδια
Μισό φλιτζάνι ηλιόσποροι
Χυμό από 1 λεμόνι
1 κ. σ. ξίδι μπαλσάμικο
1 κ.γ. μουστάρδα
Μια πρέζα αλάτι
2 κ.σ. ελαιόλαδο
2 κ.σ. χυμός πορτοκαλιού
Λίγο μαύρο πιπέρι

Εκτέλεση
1. Ετοιμάζετε το dressing αναμειγνύοντας σε ένα δοχείο το χυμό λεμονιού, το μπαλσάμικο, τη μουστάρδα και το αλάτι. Χτυπάτε καλά τα υλικά μέχρι να ανακατευτούν καλά η μουστάρδα και το αλάτι. Στη συνέχεια προσθέτετε το ελαιόλαδο, το χυμό πορτοκαλιού και το πιπέρι και χτυπάτε ξανά.
2. Βάζετε τα λαχανικά και τους σπόρους σε σαλατιέρα και περιχύνετε με το dressing.


Επικοινωνήστε μαζί μας:

Μύλων 75 104 41 Αθήνα
210 5121893

τηλεφωνήστε μας για οποιαδήποτε ερώτηση ή απορία

news@infokids.gr

για νέα, πληροφορίες, εκδηλώσεις ή Δελτία τύπου

info@infokids.gr

για ερωτήσεις και πληροφορίες σχετικά με το site μας

Το περιεχόμενο της ιστοθέσης είναι μόνο για ενημερωτικό σκοπό και δεν θα πρέπει να αντικαθιστά οποιαδήποτε ιατρική συμβουλή, διάγνωση ή και θεραπεία που χορηγείται από τον γιατρό σας ή από τον εξειδικευμένο επιστήμονα υγείας. Απαγορεύεται η αναπαραγωγή, μεταβίβαση, διανομή ή αποθήκευση μέρους ή του συνόλου του περιεχομένου σε οποιαδήποτε μορφή, χωρίς την προηγούμενη γραπτή συγκατάθεση του νομικού τμηματος του Infokids.