Αρχική Infokids Συνταγές Μοσχαράκι με αρακά

Μοσχαράκι με αρακά

Χορταστικό φαγητό, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, αλλά και -όπως θα διαπιστώσετε- πανεύκολο στην παρασκευή του.

Υλικά
1 κιλό μοσχάρι
1 κρεμμύδι
1 κιλό ντομάτες
1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
1 κιλό αρακάς
αλάτι
πιπέρι

Εκτέλεση
Πλένουμε το μοσχάρι και το κόβουμε σε κύβους. Το σοτάρουμε μέχρι να ροδίσει. Προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και τις τριμμένες ντομάτες. Αλατοπιπερώνουμε. Μόλις μισοψηθεί το κρέας, ρίχνουμε τον αρακά, τον οποίο έχουμε πρώτα πλύνει καλά, και αφήνουμε το φαγητό να βράσει σε χαμηλή φωτιά μέχρι να δέσει η σάλτσα του.

Tip. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε 1-2 καρότα, όπως και ψιλοκομμένες πατατούλες.


Επικοινωνήστε μαζί μας:

Μύλων 75 104 41 Αθήνα
210 5121893

τηλεφωνήστε μας για οποιαδήποτε ερώτηση ή απορία

news@infokids.gr

για νέα, πληροφορίες, εκδηλώσεις ή Δελτία τύπου

info@infokids.gr

για ερωτήσεις και πληροφορίες σχετικά με το site μας

Το περιεχόμενο της ιστοθέσης είναι μόνο για ενημερωτικό σκοπό και δεν θα πρέπει να αντικαθιστά οποιαδήποτε ιατρική συμβουλή, διάγνωση ή και θεραπεία που χορηγείται από τον γιατρό σας ή από τον εξειδικευμένο επιστήμονα υγείας. Απαγορεύεται η αναπαραγωγή, μεταβίβαση, διανομή ή αποθήκευση μέρους ή του συνόλου του περιεχομένου σε οποιαδήποτε μορφή, χωρίς την προηγούμενη γραπτή συγκατάθεση του νομικού τμηματος του Infokids.