Αρχική Infokids Συνταγές Μυστικές συνταγές μαθητών: Κοτόπουλο ρολό σε σφολιάτα

Μυστικές συνταγές μαθητών: Κοτόπουλο ρολό σε σφολιάτα

Σε λίγες μέρες το Αγροτικό Χωριό ανοίγει τις πύλες του στο Γκάζι. Δεκάδες μαθητές και οικογένειες θα επισκεφτούν την έκθεση και τα εργαστήρια. Εδώ θα βρείτε παραδοσιακές Συνταγές της Ελλάδας γραμμένες από παιδιά δημοτικών σχολείων που θα επισκεφθούν και θα περιηγηθούν στο Παραδοσιακό Χωριό στις 11-13 Μαίου στην Τεχνόπολις του Δήμου Αθηναίων στο Γκάζι.
Η Έκθεση θα λειτουργεί για το κοινό από 13-15 Μαΐου.

Εκπαιδευτήρια Παλλάδιο

Κοτόπουλο ρολό σε σφολιάτα

Υλικά (για 2 ρολά):
1 πακέτο σφολιάτα
1 κοτόπουλο
2 κόκκινες πιπεριές
2 κίτρινες πιπεριές
2 πράσινες πιπεριές
200 γραμμ. Τυριά της αρεσκείας σας τριμμένα ( γκούντα, έμμενταλ, γραβιέρα)
100 γραμμ. Φέτα τριμμένη
Αλάτι, πιπέρι
1 αβγό
Λαδόκολλα

Εκτέλεση
Βράζουμε το κοτόπουλο. Αφαιρούμε την πέτσα και το ξεκοκαλίζουμε. Κόβουμε τις πιπεριές σε λεπτές ροδέλες. Τοποθετούμε σε μία μεγάλη λεκάνη το κοτόπουλο, τις πιπεριές και τα τυριά. Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι. Ανοίγουμε το φύλλο σφολιάτας και βάζουμε την μισή γέμιση στο κέντρο. Γυρίζουμε την σφολιάτα, κάνοντας τη ρολό. Αντίστοιχα κάνουμε και στην άλλη σφολιάτα με την υπόλοιπη γέμιση. Τοποθετούμε λαδόκολλα στο ταψί. Χτυπάμε το αβγό και αλείφουμε τα ρολά με αυτό. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ο C ώσπου να ροδίσει (περίπου 35 λεπτά).


Επικοινωνήστε μαζί μας:

Μύλων 75 104 41 Αθήνα
210 5121893

τηλεφωνήστε μας για οποιαδήποτε ερώτηση ή απορία

news@infokids.gr

για νέα, πληροφορίες, εκδηλώσεις ή Δελτία τύπου

info@infokids.gr

για ερωτήσεις και πληροφορίες σχετικά με το site μας

Το περιεχόμενο της ιστοθέσης είναι μόνο για ενημερωτικό σκοπό και δεν θα πρέπει να αντικαθιστά οποιαδήποτε ιατρική συμβουλή, διάγνωση ή και θεραπεία που χορηγείται από τον γιατρό σας ή από τον εξειδικευμένο επιστήμονα υγείας. Απαγορεύεται η αναπαραγωγή, μεταβίβαση, διανομή ή αποθήκευση μέρους ή του συνόλου του περιεχομένου σε οποιαδήποτε μορφή, χωρίς την προηγούμενη γραπτή συγκατάθεση του νομικού τμηματος του Infokids.