Αρχική Infokids Συνταγές Ντοματόρυζο

Ντοματόρυζο

Ένα εύκολο και πάνω απ' όλα γευστικό και ελαφρύ φαγητό τώρα που η θερμοκρασία έχει πάρει την ανιούσα.

Υλικά:

4 ποτήρια του κρασιού ρύζι για πιλάφι
1 μέτριο κρεμμύδι
2-3 σκελίδες σκόρδο
λίγος δυόσμος
λίγος μαϊντανός
δάφνη
1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
3 ντομάτες ώριμες
πιπεριά
αλάτι
πιπέρι

Εκτέλεση:

Ψιλοκόβετε το κρεμμύδι σε κατσαρόλα και το τσιγαρίζετε με το ελαιόλαδο, το δυόσμο και το σκόρδο χοντροκομμένο. Ρίχνετε τη ντομάτα αφού πρώτα την έχετε περάσει από το τρυπητό, την αφήνετε να βράσει για λίγα λεπτά και εν συνεχεία προσθέτετε το ρύζι, πλυμμένο και σουρωμένο καλά, το μαϊντανό, τη δάφνη, το αλάτι, το πιπέρι και την πιπεριά. Ψήνουμε το ρύζι για ένατέταρο της ώρας, ώσπου να απορροφήσει τη σάλτσα.


Επικοινωνήστε μαζί μας:

Μύλων 75 104 41 Αθήνα
210 5121893

τηλεφωνήστε μας για οποιαδήποτε ερώτηση ή απορία

news@infokids.gr

για νέα, πληροφορίες, εκδηλώσεις ή Δελτία τύπου

info@infokids.gr

για ερωτήσεις και πληροφορίες σχετικά με το site μας

Το περιεχόμενο της ιστοθέσης είναι μόνο για ενημερωτικό σκοπό και δεν θα πρέπει να αντικαθιστά οποιαδήποτε ιατρική συμβουλή, διάγνωση ή και θεραπεία που χορηγείται από τον γιατρό σας ή από τον εξειδικευμένο επιστήμονα υγείας. Απαγορεύεται η αναπαραγωγή, μεταβίβαση, διανομή ή αποθήκευση μέρους ή του συνόλου του περιεχομένου σε οποιαδήποτε μορφή, χωρίς την προηγούμενη γραπτή συγκατάθεση του νομικού τμηματος του Infokids.