Αρχική Infokids Συνταγές Πέννες με γαρίδες και αρακά

Πέννες με γαρίδες και αρακά

Μια εύκολη καλοκαιρινή συνταγή με πλούσια διατροφική αξία και υπέροχη γεύση!

Υλικά:

500 γρ. πέννες
1 κρεμμύδι σε ροδέλες
5 κουταλιές της σούπας τυρί κρέμα
400 γρ. γαρίδες ωμές καθαρισμένες
1 ματσάκι φύλλα ρόκας
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
200 γρ.αρακάς
Ξύσμα και χυμός 1 λεμονιού

Εκτέλεση:

Σε μια μεγάλη κατσαρόλα με αλατισμένο νερό βράζετε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Ζεσταίνετε το ελαιόλαδο σε κατσαρόλα και τηγανίζετε το κρεμμύδι για 5 λεπτά. Προσθέτετε τον αρακά και τις γαρίδες και μαγειρεύετε για λίγα λεπτά ανακατεύοντας μερικές φορές, ώσπου να πάρουν οι γαρίδες ροζ χρώμα. Σουρώνετε τα ζυμαρικά, τα ανακατεύετε με 2-3 κουταλιές ελαιόλαδο και ανακατεύετε με τις γαρίδες. Προσθέτετε το τυρί κρέμα, το ξύσμα και τον χυμό λεμονιού και τη ρόκα. Ανακατεύετε, αλατοπιπερώνετε και σερβίρετε.


Επικοινωνήστε μαζί μας:

Μύλων 75 104 41 Αθήνα
210 5121893

τηλεφωνήστε μας για οποιαδήποτε ερώτηση ή απορία

news@infokids.gr

για νέα, πληροφορίες, εκδηλώσεις ή Δελτία τύπου

info@infokids.gr

για ερωτήσεις και πληροφορίες σχετικά με το site μας

Το περιεχόμενο της ιστοθέσης είναι μόνο για ενημερωτικό σκοπό και δεν θα πρέπει να αντικαθιστά οποιαδήποτε ιατρική συμβουλή, διάγνωση ή και θεραπεία που χορηγείται από τον γιατρό σας ή από τον εξειδικευμένο επιστήμονα υγείας. Απαγορεύεται η αναπαραγωγή, μεταβίβαση, διανομή ή αποθήκευση μέρους ή του συνόλου του περιεχομένου σε οποιαδήποτε μορφή, χωρίς την προηγούμενη γραπτή συγκατάθεση του νομικού τμηματος του Infokids.