Αρχική Infokids Συνταγές Παπαρδέλες με φουντουκόπαστα και σος σοκολάτα

Παπαρδέλες με φουντουκόπαστα και σος σοκολάτα

Σήμερα, γιορτάζει ο έρωτας και η αγάπη. Αν ακόμα δεν αποφασίσετε αν θα κάνετε γλυκό ή φαγητό για να γιορτάσετε με το έτερό σας ήμισυ σας προτείνουμε μια εύκολη και γρήγορη συνταγή που συνδυάζει τα δύο πιάτα σε ένα.

Υλικά:

300 γραμμ. παπαρδέλες
100 γραμμ. φουντουκόπαστα (θα την προμηθευτείτε από καταστήματα delicatessen ή βιολογικών τροφίμων)
2 κουταλιές της σούπας φρέσκο βούτυρο

για τη σος σοκολάτας:

50 γραμμ. σοκολάτα κουβερτούρα
1 κουταλιά της σούπας κρέμα γάλακτος
1 κουταλάκι του γλυκού φρέσκο βούτυρο
1 κουταλιά κονιάκ

Εκτέλεση:

Βράζετε τις παπαρδέλες σύμφωνα με τις οδηγίες χρήσης της συσκευασίας και όταν είναι al dente τα βγάζετε και τα σουρώνετε. Στην ίδια κατσαρόλα που βράσατε τα μακαρόνια, ρίχνετε το βούτυρο, το αφήνετε να λιώσει, προσθέτετε τα μακαρόνια και τα ανακατεύετε καλά ούτως ώστε να βουτυρωθούν. Προσθέτετε την φουντουκόπαστα και ανακατεύετε καλά. Σε μπεν μαρί ρίχνετε όλα τα υλικά της σος σοκολάτας ανακατεύοντας. Σερβίρετε σε μικρά πιάτα, περιχύνοντας την επιφάνεια με σος σοκολάτα.


Επικοινωνήστε μαζί μας:

Μύλων 75 104 41 Αθήνα
210 5121893

τηλεφωνήστε μας για οποιαδήποτε ερώτηση ή απορία

news@infokids.gr

για νέα, πληροφορίες, εκδηλώσεις ή Δελτία τύπου

info@infokids.gr

για ερωτήσεις και πληροφορίες σχετικά με το site μας

Το περιεχόμενο της ιστοθέσης είναι μόνο για ενημερωτικό σκοπό και δεν θα πρέπει να αντικαθιστά οποιαδήποτε ιατρική συμβουλή, διάγνωση ή και θεραπεία που χορηγείται από τον γιατρό σας ή από τον εξειδικευμένο επιστήμονα υγείας. Απαγορεύεται η αναπαραγωγή, μεταβίβαση, διανομή ή αποθήκευση μέρους ή του συνόλου του περιεχομένου σε οποιαδήποτε μορφή, χωρίς την προηγούμενη γραπτή συγκατάθεση του νομικού τμηματος του Infokids.