Αρχική Infokids Συνταγές Πατάτες "Ντουσές" με γραβιέρα

Πατάτες "Ντουσές" με γραβιέρα

Μετά τα γαστριμαργικά 'γλέντια' των τελευταίων ημερών, ας ετοιμάσουμε κάτι πιο απλό, γρήγορο και οικονομικό... Σίγουρα έχουν περισσέψει κομματάκια κρέατος από τα τραπέζια των προηγούμενων ημερών. Λοιπόν, αφού τα ζεστάνετε στο φούρνο, θα τα συνοδεύσετε με τον ιδιαίτερο πουρέ που σας προτείνουμε...

Υλικά
5 φλιτζάνια τσαγιού πουρέ από πατάτες
11/2 φλιτζάνι τσαγιού γραβιέρα τριμμένη
1 φλιτζανάκι του καφέ ζεστό γάλα
4 κρόκους αβγών
αλάτι
πιπέρι
βούτυρο

Εκτέλεση
Αναμειγνύετε τον πουρέ, το τυρί, το γάλα, τους κρόκους των αβγών, λίγο αλάτι και πιπέρι. Χτυπάτε το μείγμα μέχρι να γίνει λείο (αν έχετε μίξερ, το χτυπάτε σε μέτρια ταχύτητα για 2 λεπτά).
Αλείφετε με βούτυρο ένα ταψί και ρίχνετε μεγάλες κουταλιές από το μείγμα ή το βάζετε σε σακούλα με κορνέ και κόβετε μέσα στο ταψί ροζέτες.
Βάζετε τις πατάτες "ντουσές" στο φούρνο, κάτω από το γκριλ και τις αφήνετε μέχρι να ξανθύνουν ελαφρά. Τις σερβίρετε ως γαρνιτούρα σε ψητό αρνί.


Επικοινωνήστε μαζί μας:

Μύλων 75 104 41 Αθήνα
210 5121893

τηλεφωνήστε μας για οποιαδήποτε ερώτηση ή απορία

news@infokids.gr

για νέα, πληροφορίες, εκδηλώσεις ή Δελτία τύπου

info@infokids.gr

για ερωτήσεις και πληροφορίες σχετικά με το site μας

Το περιεχόμενο της ιστοθέσης είναι μόνο για ενημερωτικό σκοπό και δεν θα πρέπει να αντικαθιστά οποιαδήποτε ιατρική συμβουλή, διάγνωση ή και θεραπεία που χορηγείται από τον γιατρό σας ή από τον εξειδικευμένο επιστήμονα υγείας. Απαγορεύεται η αναπαραγωγή, μεταβίβαση, διανομή ή αποθήκευση μέρους ή του συνόλου του περιεχομένου σε οποιαδήποτε μορφή, χωρίς την προηγούμενη γραπτή συγκατάθεση του νομικού τμηματος του Infokids.