Αρχική Infokids Συνταγές Σαλάτα με φιογκάκια

Σαλάτα με φιογκάκια

Μία νόστιμη ιδέα που καταναλώνεται είτε ζεστή είτε δροσερή! Σερβίρεται ως σαλάτα ή ως κύριο γεύμα.

Υλικά
400 γραμμ. φαρφάλε (φιογκάκια)
6 ντομάτες ώριμες
200 γραμμ. φέτα κομμένη σε κύβους
λίγο βασιλικό ψιλοκομμένο
1/2 φλ. τσαγιού ελιές ψιλοκομμένες
2 κ.σ. κάππαρη
2 κ.σ. χυμό φρέσκιας ντομάτας
4 κ.σ. μπαλσάμικο
1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
1 σκελίδα σκόρδο
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
αλάτι

Παρασκευή
1. Βράζετε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό και τα στραγγίζετε.
2. Ψιλοκόβετε τις ντομάτες κομματάκια.
3. Σε βαθιά σαλατιέρα βάζετετε τα ζυμαρικά, προσθέτετε τις ντομάτες, τη φέτα, το βασιλικό, τις ελιές και την κάππαρη.
4. Βάζετε το ελαιόλαδο, το σκόρδο, το μπαλσάμικο και το χυμό ντομάτας στο μούλτι. Αλατοπιπερώνετε και τα χτυπάτε μέχρι να γίνουν σαν κρέμα.
5. Περιχύνετε τα ζυμαρικά και ανακατεύετε καλά.


Επικοινωνήστε μαζί μας:

Μύλων 75 104 41 Αθήνα
210 5121893

τηλεφωνήστε μας για οποιαδήποτε ερώτηση ή απορία

news@infokids.gr

για νέα, πληροφορίες, εκδηλώσεις ή Δελτία τύπου

info@infokids.gr

για ερωτήσεις και πληροφορίες σχετικά με το site μας

Το περιεχόμενο της ιστοθέσης είναι μόνο για ενημερωτικό σκοπό και δεν θα πρέπει να αντικαθιστά οποιαδήποτε ιατρική συμβουλή, διάγνωση ή και θεραπεία που χορηγείται από τον γιατρό σας ή από τον εξειδικευμένο επιστήμονα υγείας. Απαγορεύεται η αναπαραγωγή, μεταβίβαση, διανομή ή αποθήκευση μέρους ή του συνόλου του περιεχομένου σε οποιαδήποτε μορφή, χωρίς την προηγούμενη γραπτή συγκατάθεση του νομικού τμηματος του Infokids.