Αρχική Infokids Συνταγές Το πιο εύκολο πορτοκαλο-κέικ

Το πιο εύκολο πορτοκαλο-κέικ

Aυτή την λαχταριστή συνταγή μας την έστειλε η φίλη μας η Ρούλα! Τη δοκιμάσαμε και ξετρελαθήκαμε από τη γεύση και την ευκολία!

Υλικά
2 πορτοκάλια ολόκληρα με τη φλούδα
3 αβγά
1 κούπα ζάχαρη
1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι που φουσκώνει
180 γραμμ. βούτυρο = 3/4 κούπας, λιωμένο
και μια ορθογώνια φόρμα

Εκτέλεση
Αρχικά κόβουμε σε κομμάτια τα πορτοκάλια και βγάζουμε τα κουκούτσια. Μετά τα πολτοποιούμε στο Μulti.
Στο μίξερ χτυπάμε τη ζάχαρη με το βούτυρο - ν' ασπρίσει το μείγμα. Προσθέτουμε 1-1 τα τρία αβγά και χτυπάμε 1 λεπτό ακόμα.
Ρίχνουμε σιγά-σιγά το αλεύρι και συνεχίζουμε το χτύπημα για 2'.
Τέλος προσθέτουμε τον πολτό των πορτοκαλιών και ανακατεύουμε απαλά ή χτυπάμε στη χαμηλή ταχύτητα.

Μετά, βουτυρώνουμε τη φόρμα, την αλευρώνουμε και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 45 λεπτάκια.

Αν θέλετε, αφού ψηθεί το κέικ σας, στολίστε το με ζάχαρη άχνη!


Επικοινωνήστε μαζί μας:

Μύλων 75 104 41 Αθήνα
210 5121893

τηλεφωνήστε μας για οποιαδήποτε ερώτηση ή απορία

news@infokids.gr

για νέα, πληροφορίες, εκδηλώσεις ή Δελτία τύπου

info@infokids.gr

για ερωτήσεις και πληροφορίες σχετικά με το site μας

Το περιεχόμενο της ιστοθέσης είναι μόνο για ενημερωτικό σκοπό και δεν θα πρέπει να αντικαθιστά οποιαδήποτε ιατρική συμβουλή, διάγνωση ή και θεραπεία που χορηγείται από τον γιατρό σας ή από τον εξειδικευμένο επιστήμονα υγείας. Απαγορεύεται η αναπαραγωγή, μεταβίβαση, διανομή ή αποθήκευση μέρους ή του συνόλου του περιεχομένου σε οποιαδήποτε μορφή, χωρίς την προηγούμενη γραπτή συγκατάθεση του νομικού τμηματος του Infokids.