Γευματίστε σε ήρεμη ατμόσφαιρα

Δεν σου το προτείνουμε μόνο για ατμόσφαιρα, αλλά ένα γεύμα για δύο σε ένα ήσυχο περιβάλλον με τους λιγότερο δυνατούς θορύβους θα σε βοηθήσει να αισθανθείς περισσότερο τη γεύση του φαγητού σου, λενε οι ερευνητές στην εφημερίδα Food Quality and Preference. Οι άνθρωποι που δείπνησαν σε περιβάλλον με θορύβους, έκριναν λιγότερο γευστικό το φαγητό τους από την περίπτωση που δείπνησαν σε ήσυχο περιβάλλον. Ο λόγος; “Οι δυνατοί θόρυβοι στο background τραβούν την προσοχή από τις λεπτές γεύσεις του φαγητού, οπότε εσύ αναγκάζεσαι να προσθέτεις αλάτι, σάλτσες ή πιπέρι για να αισθανθείς νοστιμιά”, λέει η Ellen Poliakoff PhD στο University of Manchester στην Αγγλία. Το αποτέλεσμα; Χειρότερη υγεία, περισσότερα κιλά.