Αρχική Infokids Συνταγές Οι συνταγές σας Φουρνιστοί σπανακοκεφτέδες

Φουρνιστοί σπανακοκεφτέδες

Μια έξυπνη συνταγή της Αγγελικής Παναγοπούλου, για να κάνετε τα παιδιά σας να συμπαθήσουν ένα παρεξηγημένο λαχανικό, το σπανάκι.

Υλικά:

1 κιλό ψιλοκομμένο σπανάκι
2 ψιλοκομμένα πράσα
6 σκελίδες ψιλοκομμένο σκόρδο
1 ματσάκι ψιλοκομμένος άνηθος
3 φλιτζάνια καλαμποκάλευρο
ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι

Εκτέλεση:

Ψιλοκόβετε το σπανάκι, τα πράσα, τα σκόρδα και τον άνηθο. Σε μια κατσαρόλα με ελαιόλαδο, βάζετε δυνατή φωτιά και σωτάρετε τα σκόρδα, μετά το σπανάκι, τον άνηθο, το πιπέρι και τα αφήνετε να μαγειρευτούν, ανακατεύοντας ανά τακτά χρονικά διαστήματα ούτως ώστε να μην σας κολλήσουν τα χορταρικά. Στο μείγμα με το σπανάκι προσθέτετε
το καλαμποκάλευρο και ζυμώνετε ώστε να γίνει μια ζύμη σφιχτή. Στο τέλος πλάθετε τα σπανακοκεφτεδάκια και τα ψήνετε σε προσθερμασμένο φούρνο στους 200ο, βάζοντας προηγουμένως στο ταψί μια λαδόκολλα.


Επικοινωνήστε μαζί μας:

Μύλων 75 104 41 Αθήνα
210 5121893

τηλεφωνήστε μας για οποιαδήποτε ερώτηση ή απορία

news@infokids.gr

για νέα, πληροφορίες, εκδηλώσεις ή Δελτία τύπου

info@infokids.gr

για ερωτήσεις και πληροφορίες σχετικά με το site μας

Το περιεχόμενο της ιστοθέσης είναι μόνο για ενημερωτικό σκοπό και δεν θα πρέπει να αντικαθιστά οποιαδήποτε ιατρική συμβουλή, διάγνωση ή και θεραπεία που χορηγείται από τον γιατρό σας ή από τον εξειδικευμένο επιστήμονα υγείας. Απαγορεύεται η αναπαραγωγή, μεταβίβαση, διανομή ή αποθήκευση μέρους ή του συνόλου του περιεχομένου σε οποιαδήποτε μορφή, χωρίς την προηγούμενη γραπτή συγκατάθεση του νομικού τμηματος του Infokids.