Αρχική Infokids Συνταγές Χάμπουργκερ με γαλοπούλα και σπανάκι

Χάμπουργκερ με γαλοπούλα και σπανάκι

Πρώτη μέρα διακοπών. Τα παιδιά είναι σε τρομακτική υπερδιέγερση. Νομίζουν πως έχουν όλο τον κόσμο δικό τους. Εδώ που τα λέμε, έτσι δεν είναι; Τα παιδιά έχουν όλο τον κόσμο δικό τους. Νιώθουν πως θα απλώσουν τα χέρια και θα πιάσουν ό,τι ποθούν. Ευλογημένη ηλικία, ευλογημένες παιδικές στιγμές.
Σήμερα λοιπόν, μια έκπληξη στην κουζίνα. Ένα αγαπημένο φαγητό των παιδιών, που θα φτιάξουμε με δικά μας υλικά, νόστιμα, βιολογικά και υγιεινά. Καλή απόλαυση!

Υλικά (για 4 χάμπουργκερ)
1 κιλό κιμά γαλοπούλας
½ κιλό σπανάκι ψιλοκομμένο
2 κ.σ. μπάρμπεκιου σος
2 φέτες ψωμί
1 πρέζα αλάτι
1 πρέζα μαύρο πιπέρι
Λίγη ρίγανη
4 ψωμάκια για χάμπουργκερ
4 φέτες ντομάτας
4 φύλλα μαρουλιού

Εκτέλεση

Προθερμαίνετε το γκριλ για λίγα λεπτά σε μέτρια φωτιά.
Αναμιγνύετε σε ένα μπολ τον κιμά γαλοπούλας, το σπανάκι, τη σος μπάρμπεκιου, το αλάτι και το πιπέρι. Μουσκεύετε το ψωμί και το τρίβετε μέσα στο μπολ. Πλάθετε το μίγμα σε 4 μπιφτέκια.
Ψήνετε τα μπιφτέκια για περίπου 10-12 λεπτά γυρίζοντάς τα μία φορά. Τα βάζετε στα ψωμάκια και προσθέτετε τις ροδέλες ντομάτας και το μαρούλι.
Για πιο τραγανή γεύση, ζεστάνετε τα φύλλα από το μαρούλι στο φούρνο, λίγο πριν τα προσθέσετε στο χάμπουργκερ.


Επικοινωνήστε μαζί μας:

Μύλων 75 104 41 Αθήνα
210 5121893

τηλεφωνήστε μας για οποιαδήποτε ερώτηση ή απορία

news@infokids.gr

για νέα, πληροφορίες, εκδηλώσεις ή Δελτία τύπου

info@infokids.gr

για ερωτήσεις και πληροφορίες σχετικά με το site μας

Το περιεχόμενο της ιστοθέσης είναι μόνο για ενημερωτικό σκοπό και δεν θα πρέπει να αντικαθιστά οποιαδήποτε ιατρική συμβουλή, διάγνωση ή και θεραπεία που χορηγείται από τον γιατρό σας ή από τον εξειδικευμένο επιστήμονα υγείας. Απαγορεύεται η αναπαραγωγή, μεταβίβαση, διανομή ή αποθήκευση μέρους ή του συνόλου του περιεχομένου σε οποιαδήποτε μορφή, χωρίς την προηγούμενη γραπτή συγκατάθεση του νομικού τμηματος του Infokids.