Αρχική Infokids Συνταγές Ψάρι με λαχανικά

Ψάρι με λαχανικά

Το ψάρι είναι μία τροφή με σημαντική διατροφική αξία αλλά και πολύ ιδιαίτερη γεύση. Αν τα παιδιά δυσανασχετούν στην όψη και τη μυρωδιά του τα λαχανικά που περιέχει αυτή η συνταγή θα... απαλύνουν τις αντιστάσεις τους.

Υλικά για 1 άτομο
1 μεγάλο ψάρι (καλό θα ήταν να βρείτε τσιπούρα) καλά καθαρισμένο
αλάτι, πιπέρι
φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα
σέλινο ψιλοκομμένο
λίγο μαϊντανό
1 κόκκινη πιπεριά
1/3 ενός νεροπότηρου ελαιόλαδο

Παρασκευή
1. Πλένετε καλά το ψάρι και το αλατίζετε.
2. Σ’ένα τηγάνι με λίγο νερό, ρίχνετε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια, το σέλινο, το μαϊντανό και την κόκκινη πιπεριά, ενώ ανακατεύετε διαρκώς.
3. Προσθέτετε αλάτι, πιπέρι, το ελαιόλαδο και αφήνετε να βράσουν για ένα δεκάλεπτο.
4. Προσθέτετε το ψ'αρι, αφήνετε για λίγο να πάρει βράσεις και σερβίρετε.


Επικοινωνήστε μαζί μας:

Μύλων 75 104 41 Αθήνα
210 5121893

τηλεφωνήστε μας για οποιαδήποτε ερώτηση ή απορία

news@infokids.gr

για νέα, πληροφορίες, εκδηλώσεις ή Δελτία τύπου

info@infokids.gr

για ερωτήσεις και πληροφορίες σχετικά με το site μας

Το περιεχόμενο της ιστοθέσης είναι μόνο για ενημερωτικό σκοπό και δεν θα πρέπει να αντικαθιστά οποιαδήποτε ιατρική συμβουλή, διάγνωση ή και θεραπεία που χορηγείται από τον γιατρό σας ή από τον εξειδικευμένο επιστήμονα υγείας. Απαγορεύεται η αναπαραγωγή, μεταβίβαση, διανομή ή αποθήκευση μέρους ή του συνόλου του περιεχομένου σε οποιαδήποτε μορφή, χωρίς την προηγούμενη γραπτή συγκατάθεση του νομικού τμηματος του Infokids.