Αρχική Infokids Συνταγές Ψαρονέφρι με δεντρολίβανο

Ψαρονέφρι με δεντρολίβανο

Ελκυστικό πιάτο, με λίγες θερμίδες, αλλά πλούσια διατροφική αξία.


Υλικά

400 γραμμ. ψαρονέφρι
1 κουτ. της σούπας άνηθο
1 κουτ. σούπας μαϊντανό
1 κλωναράκι δεντρολίβανο
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
αλάτι
πιπέρι
1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο

Εκτέλεση
Πλένετε και στραγγίζετε καλά το ψαρονέφρι. Το πασπαλίζετε με αλάτι και πιπέρι και το τοποθετείτε σε αντικολλητικό ταψί. Πασπαλίζετε με τον άνηθο, το μαϊντανό, τα φυλλαράκια του δεντρολίβανου και προσθέτετε το κρεμμύδι.
Ρίχνετε στο ταψί σας ένα ποτήρι ζεστό νερό, το ελαιόλαδο και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180-200 C. Μόλις δείτε να παίρνει χρώμα το κρέας σας, το γυρίζετε από την άλλη πλευρά και συνεχίζετε το ψήσιμο. Αν δείτε ότι έχει πιει το νερό του, προσθέστε λίγο ακόμα ζεστό νερό.


Επικοινωνήστε μαζί μας:

Μύλων 75 104 41 Αθήνα
210 5121893

τηλεφωνήστε μας για οποιαδήποτε ερώτηση ή απορία

news@infokids.gr

για νέα, πληροφορίες, εκδηλώσεις ή Δελτία τύπου

info@infokids.gr

για ερωτήσεις και πληροφορίες σχετικά με το site μας

Το περιεχόμενο της ιστοθέσης είναι μόνο για ενημερωτικό σκοπό και δεν θα πρέπει να αντικαθιστά οποιαδήποτε ιατρική συμβουλή, διάγνωση ή και θεραπεία που χορηγείται από τον γιατρό σας ή από τον εξειδικευμένο επιστήμονα υγείας. Απαγορεύεται η αναπαραγωγή, μεταβίβαση, διανομή ή αποθήκευση μέρους ή του συνόλου του περιεχομένου σε οποιαδήποτε μορφή, χωρίς την προηγούμενη γραπτή συγκατάθεση του νομικού τμηματος του Infokids.