Αρχική Infokids Διατροφή & Fitness 6 σούπερ τροφές για το παιδί σας!

6 σούπερ τροφές για το παιδί σας!

shutterstock_110533919Είναι γεγονός πως ένα παιδί θα καταναλώσει πιο εύκολα διάφορες τροφές χαμηλής θρεπτικής αξίας, όπως είναι τα πατατάκια και τα γλυκά. Επίσης, πολλά παιδιά δεν καταναλώνουν τίποτα που να μην βγαίνει από κουτί πίτσας ή συσκευασία άλλου έτοιμου φαγητού. Όλα αυτά όμως αποτελούν σημαντικούς λόγους για να προσπαθήσετε να μετατρέψετε τις διατροφικές συνήθειες των παιδιών σας σε πιο υγιεινές τονίζει η Αικατερινα Ευσταθία Κυριακού, Διαιτολόγος- Διατροφολόγος. Πώς θα σας φαίνονταν εάν το παιδί σας εθιζόταν σε τροφές πολύχρωμες, γευστικές και άκρως υγιεινές, όπως είναι τα μύρτιλλα, το κακάο, η κανέλλα, αλλά και άλλα πολλά;

Currant black; Objects on white backgroundΜύρτιλλα

“Σκοράρουν” πολύ υψηλά στις λίστες με τα πιο υγιεινά φρούτα εδώ και χρόνια κυρίως λόγω των αντιοξειδωτικών που περιέχουν. Εκτός από την καρδιοπροστατευτική δράση και τις αντιδιαβητικές τους ιδιότητες, η κατανάλωση μύρτιλλων έχει συσχετισθεί και με τη μείωση του επίπονου κοιλιακού λίπους.

Πώς θα τα ενσωματώσετε στη διατροφή του παιδιού: Αποτελούν άριστη επιλογή για το πρωινό του γεύμα, στο μπολ με το γάλα και τα δημητριακά, ενώ θα μπορούσατε επίσης να τα προσθέσετε στη σαλάτα ή κάποιο επιδόρπιο μαζί με άλλα φρούτα.

Veggie-KidsΝτομάτες

Είναι ιδιαίτερα πλούσιες σε λυκοπένιο, μια μορφή της βιταμίνης Α ιδιαίτερα αποτελεσματική στην πρόληψη των διάφορων μορφών καρκίνου. Η χρήση τους στο μαγείρεμα τις καθιστά το λυκοπένιο ακόμη αποτελεσματικότερο, αφού το απελευθερώνει και έτσι ο οργανισμός το διαχειρίζεται καλύτερα.

Πώς θα τις ενσωματώσετε στη διατροφή του παιδιού: στη σπιτική πίτσα χρησιμοποιήστε φρέσκια σάλτσα από ντομάτες εποχής, ενώ στη περίπτωση που θέλετε να την “καλύψετε” προσθέστε τη στη ζύμη για τα μπιφτέκια και τα κεφτεδάκια.

kid_eating_yogurtΓιαούρτι χαμηλών λιπαρών

Αποτελεί ιδανική πηγή προβιοτικών, των μικροοργανισμών που βοηθούν στην καλύτερη λειτουργία του ανοσοποιητικού και του γαστρεντερικού συστήματος, αλλά και πρωτεΐνης υψηλής βιολογικής αξίας, πολύ σημαντικής για την υγιή ανάπτυξη των παιδιών. Προτιμήστε τα γιαούρτια που παράγονται από πρόβειο ή κατσικίσιο γάλα.

Πώς θα το ενσωματώσετε στη διατροφή του παιδιού: Για πιο γλυκιά γεύση προσθέστε λίγο μέλι  και σερβίρετε το μαζί με τα αγαπημένα του δημητριακά.

5168915216_4a324f7c6e_zΚακάο

Το κακάο περιέχει υψηλές συγκεντρώσεις φλαβονοειδών, συστατικών με ισχυρή καρδιοπροστατευτική και αντιυπερτασική δράση. Παράλληλα, διατηρούν την καλή υγεία της επιδερμίδας από τις βλαβερές επιδράσεις της ηλιακής ακτινοβολίας. Χρησιμοποιήστε σκόνη κακάο τουλάχιστον 70% η οποία δεν έχει υποστεί επεξεργασία με κάποιον αλκαλικό παράγοντα, όπως είναι η μαγειρική σόδα

Πώς θα το ενσωματώσετε στη διατροφή του παιδιού: προσθέστε το στα κέικ που παρασκευάζετε στο σπίτι ή χρησιμοποιήστε το αντί για κρυσταλλική ζάχαρη στις φράουλες.

IMG_0057Σολομός

Περιέχει τα πολύ υγιεινά ω – 3 λιπαρά οξέα τα οποία είναι σημαντικά για την υγεία του εγκεφάλου και της καρδιάς επιδεικνύοντας ισχυρές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.

Πώς θα τον ενσωματώσετε στη διατροφή του παιδιού: παρασκευάστε μπιφτέκια σολομού στα οποία θα χρησιμοποιήσετε ψητό φιλέτο σολομού με μαρούλι, ντομάτα & λίγη μαγιονέζα.

Doctors-warn-against-dangerous-teen-cinnamon-challenge-505x505Κανέλα

Πρόσφατες μελέτες υποστηρίζουν τα οφέλη της κανέλας σε ό,τι αφορά τη διαχείριση των επιπέδων του σακχάρου στο αίμα.

Πώς θα την ενσωματώσετε στη διατροφή του παιδιού: προσθέστε τη από μόνη ή σε συνδυασμό με τη σκόνη κακάο στα σπιτικά κέικ και muffins ή στο γάλα με τα δημητριακά το πρωί.

Αικατερίνη-Ευσταθία Κυριακού
Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, MSc Πτυχιούχος Χαροκόπειου Πανεπιστημίου


Επικοινωνήστε μαζί μας:
Μύλων 75 104 41 Αθήνα
210 5121893

τηλεφωνήστε μας για οποιαδήποτε ερώτηση ή απορία

news@infokids.gr

για νέα, πληροφορίες, εκδηλώσεις ή Δελτία τύπου

info@infokids.gr

για ερωτήσεις και πληροφορίες σχετικά με το site μας

Το περιεχόμενο της ιστοθέσης είναι μόνο για ενημερωτικό σκοπό και δεν θα πρέπει να αντικαθιστά οποιαδήποτε ιατρική συμβουλή, διάγνωση ή και θεραπεία που χορηγείται από τον γιατρό σας ή από τον εξειδικευμένο επιστήμονα υγείας. Απαγορεύεται η αναπαραγωγή, μεταβίβαση, διανομή ή αποθήκευση μέρους ή του συνόλου του περιεχομένου σε οποιαδήποτε μορφή, χωρίς την προηγούμενη γραπτή συγκατάθεση του νομικού τμηματος του Infokids.