Κεφτεδάκια με κιμά και ρεβίθια

Ποιο παιδάκι μπορεί να πει “όχι” σε μια πιατέλα με ζεστά και τραγανά κεφτεδάκια που μόλις έχουν βγει από το τηγάνι; Μάλλον κανένα για αυτό και μας ζητάνε να τους τα φτιάξουμε με την πρώτη ευκαιρία. Θέλοντας όμως να τα κάνουμε να τρώνε και τα “ανεπιθύμητα” ρεβίθια που είναι τόσο θρεπτικά και τόσο πολύτιμα για … Διαβάστε περισσότερα “Κεφτεδάκια με κιμά και ρεβίθια”

Ρεβίθια κοκκινιστά με κοτόπουλο της Βέφας Αλεξιάδου

Τα ρεβίθια είναι ένα παρεξηγημένο φαγητό που συχνά σνομπάρουν οι μικροί μας φίλοι. Δοκιμάστε να τους προσφέρετε αυτή τη συνταγή και σίγουρα θα ξετρελαθούν. Υλικά 300 γραμ. ρεβίθια σέλινο 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο 1 μικρό κρεμμύδι 1 κιλό κοτόπουλο φιλέτο σε μπουκίτσες 1/3 κούπας ελαιόλαδο 1 πράσο ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο τριμμένο 1 καρότο 1 … Διαβάστε περισσότερα “Ρεβίθια κοκκινιστά με κοτόπουλο της Βέφας Αλεξιάδου”

Αρωματική σούπα με Κοχυλάκια και Ρεβίθια

… Επίσης, σημαντικό για εμάς τις γυναίκες είναι η μητρότητα διότι το παιδί είναι η κινητήριος δύναμη, είναι η αγάπη που μας οδηγεί στο να γινόμαστε όλο και καλύτερες στην μαγειρική, να ψάχνουμε και να μελετούμε τι φαγητό θα προσφέρουμε πρώτα στα αθώα πλασματάκια και έπειτα σε μας!

Θα ωφελήσει το παιδί η νηστεία; Αν νηστέψει, τι πρέπει να προσέξουν οι γονείς;

Η Σαρακοστή βρίσκεται προ των πυλών. Εάν είστε γονείς, λοιπόν, και έχετε αποφασίσει να νηστέψετε, αναρωτιέστε: Μπορεί το παιδί μου να νηστέψει μαζί μου; Είναι ασφαλές για τη σωματική αλλά και την πνευματική του ανάπτυξη; Πριν απαντήσουμε σε αυτό το ερώτημα, όμως, ας αναρωτηθούμε πρώτα, πώς συνηθίζει να τρώει το παιδί μας μέχρι τώρα; Πόσο … Διαβάστε περισσότερα “Θα ωφελήσει το παιδί η νηστεία; Αν νηστέψει, τι πρέπει να προσέξουν οι γονείς;”

Είναι ασφαλές να νηστεύουν τα παιδιά μας; Ο ειδικός απαντά

Το ερώτημα που απασχολεί πολλούς γονείς, οι οποίοι θέλουν να νηστέψουν αυτές τις ημέρες, είναι εάν μπορεί ένα μικρό παιδί να τους ακολουθήσει στη νηστεία. Το Infokids.gr μίλησε με τον Δρ Δημήτρη Μπιτσάνη BSc, MMedSc, MSC, PhD, RNutr, Βιοχημικό Διατροφολόγο με κατεύθυνση στην κλινική διατροφή και διαιτολογία και μας λύνει όλες τις απορίες για το εάν ένα … Διαβάστε περισσότερα “Είναι ασφαλές να νηστεύουν τα παιδιά μας; Ο ειδικός απαντά”

Πολλαπλή Κύηση: “Είναι σωστό να τρώω το διπλάσιο φαγητό;” – Όλα όσα πρέπει να γνωρίζεις

Η διατροφή της γυναίκας είναι πολύ σημαντική καθ’ όλη τη διάρκεια της ζωής της για την διατήρηση και βελτίωση της υγείας της και ανάλογα βέβαια με το στάδιο της ζωής στο οποίο βρίσκεται. Για παράδειγμα, είναι διαφορετικές οι ανάγκες μιας γυναίκας κατά την αναπαραγωγική ηλικία, διαφορετικές κατά την διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού και … Διαβάστε περισσότερα “Πολλαπλή Κύηση: “Είναι σωστό να τρώω το διπλάσιο φαγητό;” – Όλα όσα πρέπει να γνωρίζεις”

Όσπρια 3αλφα δια χειρός Ελλήνων παραγωγών

Με σεβασμό στην ελληνική γη και τους καλλιεργητές της, η 3αλφα – ΑΦΟΙ Κ. ΚΑΡΑΓΕΩΡΓΙΟΥ Α.Ε.Β.Ε, είναι μία από τις πρώτες εταιρείες που οργάνωσε από το 2009 τους τοπικούς προμηθευτές της, δημιουργώντας την «ομάδα παραγωγών 3αλφα» που σήμερα αριθμεί 330 ενεργά μέλη! Η Καβάλα, οι Σέρρες, το Κιλκίς , ο Έβρος, η Θεσσαλονίκη, οι Πρέσπες, … Διαβάστε περισσότερα “Όσπρια 3αλφα δια χειρός Ελλήνων παραγωγών”

5 θρεπτικές σαλάτες για να χάσουμε σωστά τα κιλά των διακοπών

Χαλάρωση, ξεκούραση, ποιοτικό χρόνο με τα παιδιά μας, όμορφες αναμνήσεις… πήραμε πολλά επιστρέφοντας από τις διακοπές, όμως δυστυχώς πήραμε και μερικά κιλάκια, γιατί όπως και να το κάνεις όταν είσαι δίπλα στο κύμα και το καλαμαράκι το τηγανητό θα φας και την μπύρα σου θα πιεις και ένα παγωτάκι την ημέρα για τη χώνεψη θα … Διαβάστε περισσότερα “5 θρεπτικές σαλάτες για να χάσουμε σωστά τα κιλά των διακοπών”

Αποκλειστικό: Γέννησε η Ελεονώρα Μελέτη σήμερα τα ξημερώματα

Η δημοφιλής παρουσιάστρια πλέει σε πελάγη ευτυχίας εδώ και λίγη ώρα, κρατώντας το υγιέστατο κοριτσάκι της στην αγκαλιά της. Το μωράκι ήρθε στον κόσμο τις πρώτες πρωινές ώρες της 13ης Απριλίου. Η παρουσιάστρια γέννησε με καισαρική τομή στο ΙΑΣΩ και το μωράκι που ζυγίζει 3.000 kg χαίρει άκρας υγείας. Αξίζει εδώ να αναφέρουμε, ότι τόσο … Διαβάστε περισσότερα “Αποκλειστικό: Γέννησε η Ελεονώρα Μελέτη σήμερα τα ξημερώματα”

Γιορτάστε την φετινή Καθαρά Δευτέρα, όπως δεν έχετε κάνει άλλη χρονιά με αυτές τις προτάσεις!

Η καθαρά Δευτέρα πλησιάζει και πέρα από τις καθιερωμένες, νηστίσιμες και νοστιμότατες λιχουδιές που περιμένουμε να καταβροχθίσουμε, ψάχνουμε να βρούμε και πού θα κάνουμε τα πιο όμορφα και ξεχωριστά Κούλουμα. Κι αν ο καιρός είναι έτσι όπως τον προβλέπουν, δηλαδή λιγάκι βροχερός, οι εξορμήσεις σε χωριά και επαρχίες δεν προβλέπονται εφικτές. Τι μπορείτε να κάνετε, … Διαβάστε περισσότερα “Γιορτάστε την φετινή Καθαρά Δευτέρα, όπως δεν έχετε κάνει άλλη χρονιά με αυτές τις προτάσεις!”