Αλμυρό κέικ με κολοκυθάκια

Ξέρετε ότι τα κέικ εκτός από γλυκιά έχουν και αλμυρή εκδοχή; Ανοίξτε το ψυγείο, δείτε τα υλικά που έχετε και πειραματιστείτε με τη γεύση του κέικ σας. Εμείς τα φτιάχνουμε αρκετά συχνά και τα παιδιά δεν αφήνουν ούτε ένα ψίχουλο στην πιατέλα. Είναι εύκολα, αφράτα, λαχταριστά και αποτελεί μια πολύ καλή λύση για ένα γρήγορο … Διαβάστε περισσότερα “Αλμυρό κέικ με κολοκυθάκια”

Κέικ σοκολάτας με κεράσια

Τα κέικ το απόλυτο μαμαδίστικο γλυκό που όλοι μας αγαπάμε να τρώμε έχει τόσες πολλές παραλλαγές που το μόνο σίγουρο είναι ότι δεν θα το βαρεθούμε ποτέ. Το Σαββατοκύριακο που μας πέρασε αγοράσαμε ζουμερά κεράσια και σκεφτήκαμε να παντρέψουμε την εξαίσια γεύση τους με την ακαταμάχητη γλύκα του σοκολατένιου κέικ. Το αποτέλεσμα ήταν μοναδικό. Υλικά … Διαβάστε περισσότερα “Κέικ σοκολάτας με κεράσια”

Κέικ βανίλια

Το κέικ είναι ένα από τα πιο εύκολα γλυκά που μπορείτε να προσφέρετε στα παιδιά. Σας προτείνουμε τη βασική συνταγή για ένα κέικ βανίλια που μπορείτε να το εμπλουτίσετε και με επιπλέον υλικά όπως γλάσο, σοκολάτα, ινδοκάρυδο! Υλικά 1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι 1 και 1/2 κουταλάκι του γλυκού baking powder 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι … Διαβάστε περισσότερα “Κέικ βανίλια”

Κέικ μπανάνα φράουλα

Τα κέικ είναι ένα από τα μυστικά γευστικά όπλα των μαμάδων όταν τα παιδιά ζητούν επίμονα κάτι γλυκό. Βέβαια εκτός από την σοκολατένια τους εκδοχή, εμείς τιμάμε δεόντως και αυτά που έχουν φρούτα. Η Άνοιξη είναι μια εποχή που βρίθει φρούτων οπότε γιατί να μην φτιάξουμε και εμείς ένα φρουτένιο κέικ; Φράουλες και μπανάνες συνδυάζονται … Διαβάστε περισσότερα “Κέικ μπανάνα φράουλα”

Κέικ λαδιού με σιρόπι πορτοκάλι

Τα κέικ είναι ο καλύτερος τρόπος για να ξεγελάσουμε την επιθυμία μας για κάτι γλυκό. Το οπλοστάσιο των μαμάδων διαθέτει άπειρες συνταγές και παραλλαγές τους και το μόνο σίγουρο είναι ότι η οικογένεια θα ευχαριστηθεί! Σήμερα θα φτιάξουμε ένα εύκολο κέικ με άρωμα και γεύση πορτοκαλιού. Tα πορτοκάλια περιέχουν πολλά απαραίτητα για τον οργανισμό μας … Διαβάστε περισσότερα “Κέικ λαδιού με σιρόπι πορτοκάλι”

Νηστίσιμο κέικ με ταχίνι, σταφίδες και πορτοκάλι

Ποιος είπε ότι τα νηστίσιμα γλυκά δεν μπορούν να είναι γευστικά; Σήμερα σας προτείνουμε μια από τις αγαπημένες μας συνταγές με κέικ με ταχίνι, σταφίδες και πορτοκάλι. Φτιάξτε το και το αποτέλεσμα θα σας δικαιώσει καθώς τα παιδιά θα απολαύσουν ένα αφράτο και πεντανόστιμο. Υλικά 300 γρ. Ταχίνι 350 γρ. Χυμός πορτοκαλιού Φρέσκος 400 γρ. Άχνη … Διαβάστε περισσότερα “Νηστίσιμο κέικ με ταχίνι, σταφίδες και πορτοκάλι”

Κέικ με ταχίνι και μήλα

Τα κέικ είναι το κατεξοχήν μαμαδίστικο γλυκό. Τα παιδιά το τρώνε με ευχαρίστηση και για αυτό ψάχνω για πρωτότυπες αλλά κυρίως νόστιμες συνταγές που θα τους ικανοποιήσουν. Υλικά: 200 γρμ. ταχίνι 1/2 φλ. ελαιόλαδο 350 γρμ. χυμός πορτοκαλιού 300 γρμ. ζάχαρη καστανή 400 γρμ. αλεύρι 1 κ.γ. κανέλα 1/2 κ.γ. γαρύφαλλο 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ … Διαβάστε περισσότερα “Κέικ με ταχίνι και μήλα”

Κέικ σταφίδας με σπορέλαιο

Το κατεξοχήν μαμαδίστικο γλυκό είναι τα κέικ. Με απλά υλικά που όλοι έχουμε στο σπίτι και με μπόλικη φαντασία μπορούμε να φτιάξουμε μοναδικές δημιουργίες που θα την απολαύσουν τα παιδάκια μας αλλά και εμείς! Σήμερα θα φτιάξουμε ένα νηστίσιμο κέικ με σταφίδες που θα κάνει την κουζίνα σας να μοσχομυρίσει. Υλικά 1 ½ φλ. ζάχαρη … Διαβάστε περισσότερα “Κέικ σταφίδας με σπορέλαιο”

Κέικ με σοκολάτα και κανέλα

Σήμερα θα φτιάξουμε ένα ακόμα μαμαδίστικο κέικ με έναν ασυνήθιστο συνδυασμό γεύσεων που δένουν τόσο αρμονικά μεταξύ τους πού σίγουρα θα το λατρέψετε! Υλικά: 250 γρ. βούτυρο 150 γρ. ζάχαρη καστανή 5 κρόκοι αυγών 250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 100 γρ. κρέμα γάλακτος 36% λιπαρά 125 γρ. κλασσική κουβερτούρα 5 ασπράδια αυγών 50 … Διαβάστε περισσότερα “Κέικ με σοκολάτα και κανέλα”

Κέικ καρότου

Το κέικ καρότου είναι ένα αρκετά διαδεδομένο γλύκισμα στο εξωτερικό. Εμείς εδώ στην Ελλάδα δεν το έχουμε τιμήσει όπως θα έπρεπε όποτε μήπως ήρθε η ώρα να το σερβίρετε στα πιτσιρίκια σας; Ιδανικό και ως κολατσιό στο σχολείο! Υλικά: Για το κέικ: 2 ½ φλ. αλεύρι 1 ¼ κ.σ. baking powder 1 κ.γ. σόδα μαγειρικής … Διαβάστε περισσότερα “Κέικ καρότου”