Φτιάξτε τα πιο νόστιμα, υγιεινά και εύκολα κράκερς καρότου

Το ιδανικό σνακ για το σχολείο που θα λατρέψουν τα μικρά. Εύκολη και πεντανόστιμη συνταγή για κράκερς καρότου, ιδανική λύση για τους μικρούς μαθητές και το δεκατιανό τους στο σχολείο. Υλικά 150 γρ. σκληρό αλεύρι 100 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 100 γρ. ελαιόλαδο 50 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 150 γρ. καρότο, τριμμένο … Διαβάστε περισσότερα “Φτιάξτε τα πιο νόστιμα, υγιεινά και εύκολα κράκερς καρότου”

Με γεύση κέικ καρότου: Οι πιο νόστιμες και υγιεινές γλυκές μπαλίτσες

H πιο εύκολη και υγιεινή ιδέα για σνακ ή κολατσιό στο σχολείο. Η παρακάτω συνταγή για μπάλες ενέργειας με γεύση κέικ καρότου αποτελούν τον ιδανικό συνδυασμό υγιεινών συστατικών που αναζητούμε για ένα γρήγορο και θρεπτικό σνακ. Οι ξηροί καρποί, η βρώμη και τα αποξηραμένα φρούτα προσφέρουν ενέργεια και θρεπτικές ουσίες, ενώ η προσθήκη καρότου δίνει … Διαβάστε περισσότερα “Με γεύση κέικ καρότου: Οι πιο νόστιμες και υγιεινές γλυκές μπαλίτσες”

Muffins με καρότο, μελιτζάνα και κολοκυθάκι

Ξέρετε ότι τα muffins εκτός από γλυκιές γεύσεις μπορείτε να τα βρείτε και σε αλμυρές εκδοχές; Το αποτέλεσμα είναι υπέροχο και δεν μένει ούτε ψίχουλο! Εμείς τα φτιάχνουμε αρκετά συχνά και τα δίνουμε στα παιδιά σαν κολατσιό στο σχολείο και τους αρέσει πάρα πολύ. Μπορείτε να εμπνευστείτε τους δικούς σας συνδυασμούς βάσει των γευστικών προτιμήσεων … Διαβάστε περισσότερα “Muffins με καρότο, μελιτζάνα και κολοκυθάκι”

Κριτσίνια καρότου

Σήμερα θα φτιάξουμε ένα νόστιμο αλμυρό σνακ που μπορούν να φάνε μικροί και μεγάλοι κάθε στιγμή της ημέρας. Εμείς τα λατρεύουμε και τα τιμάμε δεόντως στις βόλτες μας αλλά και στο κολατσιό στο σχολείο. Υλικά 500 γραμ. αλεύρι 3 καρότα τριμμένα 200 ml ελαιόλαδο 1 κ.γ. πάπρικα γλυκιά 1/2 κ.γ. αλάτι Εκτέλεση: Σε ένα βαθύ … Διαβάστε περισσότερα “Κριτσίνια καρότου”

Ριζότο με καρότο και κρεμμύδι

Το ριζότο είναι μια καλή ευκαιρία για να μάθετε στα παιδιά να τρώνε τα λαχανικά. Πρόκειται για ένα πιάτο σχετικά εύκολο και καθόλου χρονοβόρο, συνδυάζεται με πολλά υλικά και μας δίνει την δυνατότητα να πειραματιστούμε με τη γεύση του. Σήμερα το σερβίρουμε με καρότο και κρεμμύδι. Υλικά: 2 φλιτζάνι τσαγιού ρύζι αρμπόριο 50 γραμμάρια τριμμένο … Διαβάστε περισσότερα “Ριζότο με καρότο και κρεμμύδι”

Μοσχάρι μπρεζέ με αρακά και καρότο

Στρώνουμε το κυριακάτικο τραπέζι αυτής της εβδομάδας και μαγειρεύουμε μοσχάρι μπρεζέ με αρακά και καρότο. Mια κλασική μαμαδίστικη συνταγή που θα γλείφουμε τα δάχτυλα μας οικογενειακώς! Υλικά Για το μοσχάρι 60 γρ. Ελαιόλαδο 500 γρ. Μοσχάρι ελιά (σε κύβους πάχους 3-4 εκ) 80 γρ. Κρεμμύδι (σε χοντρά καρέ) 50 γρ. Καρότο (σε χοντρά καρέ) 30 γρ. … Διαβάστε περισσότερα “Μοσχάρι μπρεζέ με αρακά και καρότο”

Muffins με κολοκυθάκι, καρότο και τυρί

Ελάτε να φτιάξουμε παρέα με τα παιδιά muffins με κολοκυθάκι, καρότο και τυρί. Μια αλμυρή εκδοχή των muffins που μπορεί να αποτελέσει και το κολατσιό των μικρών μαθητών στο σχολείο! Υλικά: 2 κούπες φαρίνα 1 πρέζα αλάτι 1 μεγάλο κολοκυθάκι τριμμένο 1 μεγάλο καρότο τριμμένο 1 κούπα γραβιέρα τριμμένη 2 πράσινα κρεμμυδάκια 3 αυγά ½ … Διαβάστε περισσότερα “Muffins με κολοκυθάκι, καρότο και τυρί”

Αρακάς λαδερός με καρότο και πατάτα

Μαγειρέψτε  μια μοναδική συνταγή για λαδερό αρακά που θα κάνει μικρούς και μεγάλους να γλείφουν τα δάχτυλά τους. Υλικά 500γρ αρακά 3 μέτρια καρότα κομμένα σε ροδέλες 2 μεγάλες πατάτες κομμένες σε μεγάλους κύβους 1 κρεμμύδι ξερό χονδροκομμένο Περίπου ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 1/3 φλιτζανιού χυμό λεμόνι 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι 1 φλιτζάνι άνηθο αλάτι, … Διαβάστε περισσότερα “Αρακάς λαδερός με καρότο και πατάτα”

Αρωματικό ρύζι με καρότο

Σας περίσσεψε κρέας ή ψάρι από χθες και θέλετε να το σερβίρετε και σήμερα; Αντί για τη χθεσινή γαρνιτούρα σας προτείνουμε να το συνοδεύσετε με ένα καροτένιο αρωματικό ρύζι που θα ξετρελάνει τα παιδιά. Μια νόστιμη και πρακτική συνταγή που μπορεί να εμπλουτιστεί και με άλλα λαχανικά που σας έχουν περισσέψει. Υλικά: 1 ½ φλιτζάνι … Διαβάστε περισσότερα “Αρωματικό ρύζι με καρότο”

Κέικ καρότου

Το κέικ καρότου είναι ένα αρκετά διαδεδομένο γλύκισμα στο εξωτερικό. Εμείς εδώ στην Ελλάδα δεν το έχουμε τιμήσει όπως θα έπρεπε όποτε μήπως ήρθε η ώρα να το σερβίρετε στα πιτσιρίκια σας; Ιδανικό και ως κολατσιό στο σχολείο! Υλικά: Για το κέικ: 2 ½ φλ. αλεύρι 1 ¼ κ.σ. baking powder 1 κ.γ. σόδα μαγειρικής … Διαβάστε περισσότερα “Κέικ καρότου”