Ο ΕΦΕΤ και συγκεκριμένα η Περιφερειακή Διεύθυνση Ηπείρου, κατά τη διενέργεια ελέγχων, στο πλαίσιο του Προγράμματος “Επίσημος έλεγχος Μικροβιολογικών κριτηρίων ασφάλειας τροφίμων” έτους 2019, προέβη σε δειγματοληψία κιμά κοτόπουλου, με την εμπορική ονομασία “ΚΙΜΑΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΕΛΛΗΝΙΚΟΣ ΝΩΠΟΣ”, με ημερομηνία παραγωγής 03/06/19 και ημερομηνία λήξης 08/06/19, που διακινείται από την εταιρεία ΑΓΡΟΤΙΚΟΣ ΠΤΗΝΟΤΡΟΦΙΚΟΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ ΑΡΤΑΣ και, … Διαβάστε περισσότερα “ΕΦΕΤ: Ανακαλείται κιμάς λόγω σαλμονέλας”
Σήμερα θα φτιάξουμε ένα εύκολο φαγάκι με τριβελάκι και κιμά κοτόπουλου που τα παιδιά το τρώνε με μεγάλη ευχαρίστηση. Υλικά: 1 πακέτο τριβελάκι 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1/2 ματσάκι δυόσμο ψιλοκομμένο 500 γρ. κιμάς κοτόπουλου 1 ψιλοκομμένο ξερό κρεμμύδι 10 ροδέλες ντομάτας 300 γρ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη 1 κανελόξυλο αλάτι πιπέρι ρίγανη Εκτέλεση Βράζετε το τριβελάκι σε … Διαβάστε περισσότερα “Τριβελάκι στο φούρνο με κιμά κοτόπουλου”
Τα κεφτεδάκια είναι ένα από τα φαγητά που τα παιδιά τα τρώνε με ευχαρίστηση. Θα τα βρείτε να πρωταγωνιστούν στο μπουφέ του παιδικού πάρτι, στο μενού της οικογένειας όταν η μαμά έχει κιμά και δεν θέλει να φτιάξει μακαρόνια και φυσικά είναι από τις πρώτες επιλογές για το σνακ του ταξιδιού. Σήμερα, σας προτείνουμε μια … Διαβάστε περισσότερα “Κεφτεδάκια κοτόπουλου με λαχανικά”
Μία πολύ νόστιμη και άκρως καλοκαιρινή συνταγή για κεφτέδες με κοτόπουλο, ιδανική για εσάς που κάνετε δίαιτα αλλά και για όσους αποφεύγουν τη “βαριά” κουζίνα! Υλικά: 400 γρ. κιμάς από φιλέτο κοτόπουλου 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 αβγό 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένα ανάμεικτα φρέσκα μυρωδικά (εστραγκόν, δεντρολίβανο, θυμάρι, βασιλικός, δυόσμος) αλάτι πιπέρι … Διαβάστε περισσότερα “Φτιάχνουμε λαχταριστούς κεφτέδες κοτόπουλου”
Το Κυριακάτικο τραπέζι αυτής της εβδομάδας θα είναι αφιερωμένο σε μια γεύση εξωτική που είχαμε καιρό να δοκιμάσουμε. Θα φτιάξουμε λοιπόν ένα μοναδικό κοτόπουλο με σάλτσα κάρυ που τα παιδιά την αγαπούν όσο παράξενο κι αν σας ακούγεται. Η σάλτσα κάρυ είναι το απόλυτο συνοδευτικό για τα πουλερικά και πραγματικά αξίζει να δοκιμάσετε να τη … Διαβάστε περισσότερα “Κοτόπουλο με σάλτσα κάρυ”
Ελάτε να φτιάξουμε ένα νόστιμο και εύκολο φαγάκι με υλικά που όλοι έχουμε στο ψυγείο! Τα λαζάνια είναι λαχταριστά και ένα από τα πολύ αγαπημένα φαγητά. Ταιριάζουν σε όλες τις εποχές του χρόνου. Αξίζει να το δοκιμάσετε! Υλικά: 250 γρ. λαζάνια 800 γρ. ντομάτα στον τρίφτη 2 κολοκύθια κομμένα σε μικρά κομμάτια 5 μανιτάρια κομμένα … Διαβάστε περισσότερα “Λαζάνια με λαχανικά και γιαούρτι”
Ο μπουφές του πρωτοχρονιάτικου τραπεζιού πρέπει να είναι εντυπωσιακός. Πέρα, λοιπόν, από τα παραδοσιακά και πολύ νόστιμα φαγητά μας, την παράσταση μπορούν να κλέψουν και τα ορεκτικά που θα σερβίρουμε. Παρακάτω σας παρουσιάζουμε ορισμένες συνταγές εύκολες και ιδιαίτερες για να αφήσετε τους καλεσμένους σας με το στόμα ανοιχτό… από την νοστιμιά! Χριστουγεννιάτικες κις Υλικά: Για … Διαβάστε περισσότερα “Ορεκτικά για το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς που θα εντυπωσιάσουν”
Το Κυριακάτικο τραπέζι έχει σνίτσελ με πουρέ καρότου. Ένα φαγάκι όνειρο που τα παιδιά θα σας ζητούν κι άλλη μερίδα! Υλικά: 4 μοσχαρίσια σνίτσελ 4 σκελ. σκόρδο 1 ματσ. μαϊντανό 1 κ.σ. κόκκους μαύρου πιπεριού 2 κ.σ. μαργαρίνη με βούτυρο 100 γρ. κρέμα γάλακτος αλάτι πιπέρι Για τον πουρέ καρότου : 4 μεγάλα καρότα … Διαβάστε περισσότερα “Σνίτσελ με πουρέ καρότου”
Mια ομελέτα φούρνου που θα θυμίζει πίτσα σίγουρα θα φαγωθεί με μπόλικη όρεξη από τα μικρά σας! Μπορείτε να τη συνοδεύσετε με μια πράσινη σαλάτα κι αν περισσέψει κάποιο κομμάτι της, μπορεί άνετα, να γίνει πρώτη ύλη για το σάντουιτς που θα πάρουν τα παιδιά στο σχολείο ως κολατσιό. Αξίζει να δοκιμάσετε αυτή την εύκολη … Διαβάστε περισσότερα “Oμελέτα φούρνου σαν πίτσα!”
MENU
