Λαζάνια με κιμά και πιπεριές

Έχουμε μια αδυναμία στα λαζάνια οικογενειακώς για αυτό και ψάχνουμε διαρκώς συνταγές για να εμπλουτίζουμε τη γεύση τους αλλά και για να μην τρώνε συνεχώς τα ίδια και τα ίδια πιάτα. Υλικά 1 συσκευασία (500γρ.) λαζάνια με αβγό που δεν χρειάζονται βράσιμο, ½ κιλό κιμά 4 κουταλιές ελαιόλαδο 1 μέτριο ψιλοκομμένο κρεμμύδι 2 μεγάλες τριμμένες … Διαβάστε περισσότερα “Λαζάνια με κιμά και πιπεριές”

Λαζάνια με κοτόπουλο και σπανάκι

Τα ζυμαρικά μας προσφέρουν μας ευρεία γκάμα επιλογών γεγονός που μας επιτρέπει να πειραματιστούμε με τις γεύσεις και να μην σερβίρουμε στα παιδιά όλο τα ίδια και τα ίδια φαγητά. Σήμερα λοιπόν μπαίνουμε στην κουζίνα και φτιάχνουμε λαζάνια με κοτόπουλο και σπάνακι. Ένα πιάτο τόσο νόστιμο αλλά και τόσο θρεπτικό. Είναι σχετικά εύκολο και γρήγορο στην … Διαβάστε περισσότερα “Λαζάνια με κοτόπουλο και σπανάκι”

Κοκκινιστά λαζάνια με μελιτζάνα και φέτα

Σήμερα έχουμε όρεξη για μια ζυμαρικά αλλά θέλουμε να ξεφύγουμε από τις παραδοσιακές συνταγές. Ανοίξαμε το ψυγείο και αποφασίσαμε να φτιάξουμε λαζάνια με μελιτζάνα και φέτα. Μια εύκολη συνταγή που θα τη λατρέψουν τα παιδιά! Υλικά: 1 πακέτο λαζάνια 4 μελιτζάνες χωρίς την φλούδα σε κυβάκια 60 γρ. γκούντα τριμμένο 80 γρ. φέτα 100 γρ. … Διαβάστε περισσότερα “Κοκκινιστά λαζάνια με μελιτζάνα και φέτα”

Λαζάνια φούρνου με λαχανικά

Ελάτε σήμερα να μαγειρέψουμε λάζανια φούρνου με λαχανικά. Ένα πολύχρωμο πιάτο γεμάτο θρεπτικές ουσίες για να μεγαλώσουν τα μικρά μας! Υλικά 16 λαζάνια (περίπου μισό πακέτο) 4 κ.σ ελαιόλαδο 2 μελιτζάνες φλάσκες σε κυβάκια 2 κολοκυθάκια σε κυβάκια 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες 3 μεγάλες ντομάτες τριμμένες ½ φλ. ψιλοκομμένο φρέσκο βασιλικό … Διαβάστε περισσότερα “Λαζάνια φούρνου με λαχανικά”

Λαζάνια με κιμά και μελιτζάνα

Τα ζυμαρικά είναι ό,τι πρέπει για το μεσημεριανό μας γεύμα.  Φτιάξτε τα πιο νόστιμα λαζάνια με κιμά, μελιτζάνες και αφράτη μπεσαμέλ. Το τέλειο οικογενειακό γεύμα! Υλικά 1 κουτί λαζάνια 500 γρ. κιμά 3 μελιτζάνες 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο λίγο τριμμένο τυρί Για την μπεσαμέλ : 8 κ.σ. βούτυρο 8 κ.σ. αλεύρι 1 λίτρο γάλα 1 ζωμός λαχανικών αλάτι … Διαβάστε περισσότερα “Λαζάνια με κιμά και μελιτζάνα”

Λαζάνια με λαχανικά και γιαούρτι

Ελάτε να φτιάξουμε ένα νόστιμο και εύκολο φαγάκι με υλικά που όλοι έχουμε στο ψυγείο! Τα λαζάνια είναι λαχταριστά και ένα από τα πολύ αγαπημένα φαγητά. Ταιριάζουν σε όλες τις εποχές του χρόνου.  Αξίζει να το δοκιμάσετε! Υλικά: 250 γρ. λαζάνια 800 γρ. ντομάτα στον τρίφτη 2 κολοκύθια κομμένα σε μικρά κομμάτια 5 μανιτάρια κομμένα … Διαβάστε περισσότερα “Λαζάνια με λαχανικά και γιαούρτι”

Λαζάνια με κολοκυθάκια και μελιτζάνες

Σήμερα έχουμε όρεξη για ζυμαρικά και η πρώτη μας επιλογή είναι τα λαζάνια. Μπορεί τα παιδιά να αγαπούν ιδιαιτέρως τα μακαρόνια αλλά θέλοντας να τα κάνω να τρώνε και να δοκιμάζουν όλα τα τρόφιμα μου αρέσει να μην τους σερβίρω κάθε λίγο και λιγάκι τα ίδια φαγητά. Ανοίξτε λοιπόν το ψυγείο σας, εκμεταλλευτείτε τα πολύτιμα … Διαβάστε περισσότερα “Λαζάνια με κολοκυθάκια και μελιτζάνες”

Λαζάνια με ντομάτα, ελιές και φέτα

Σήμερα έχουμε όρεξη για ζυμαρικά οπότε σκεφθήκαμε να μαγειρέψουμε τα αγαπημένα μας λαζάνια με μια καινούργια γέμιση. Αφήνουμε στην άκρη για λίγο το κρέας και τον κιμά και επιλέγουμε μια πιο light εκδοχή τους με ντομάτα, ελιές και φέτα. Καλή μας όρεξη! Υλικά: 1 πακέτο λαζάνια 500 γρ. φέτα 8 ώριμες ντομάτες 250 γρ. ελιές … Διαβάστε περισσότερα “Λαζάνια με ντομάτα, ελιές και φέτα”

Λαζάνια με σπανάκι και σάλτσα ντομάτας

Τα ζυμαρικά είναι μια εύκολη και πρακτική συνταγή για να αξιοποιήσετε τα λαχανικά που σας έχουν περισσέψει στο ψυγείο. Παράλληλα είναι ένας έξυπνος τρόπος για να αγαπήσουν τα πιτσιρίκια τα λαχανικά που δεν πολυσυμπαθούν. Σήμερα λοιπόν θα φτιάξουμε τα λαζάνια του Ποπάυ που είναι νόστιμα και θρεπτικά! Υλικά: 250 γρ. λαζάνια 4 γλυκές κόκκινες πιπεριές … Διαβάστε περισσότερα “Λαζάνια με σπανάκι και σάλτσα ντομάτας”

Λαζάνια με κολοκυθάκια

Σήμερα το μεσημέρι θα φτιάξουμε μια light συνταγή με λαζάνια και κολοκυθάκια που αυτή την εποχή βρίσκονται στα καλύτερά τους. Η υψηλή περιεκτικότητα αυτού του λαχανικού σε φυτικές ίνες, νερό, βιταμίνη Α και C, κάλιο, ασβέστιο και φυλλικό οξύ, παίζει σημαντικό ρόλο στην καλή λειτουργία των ματιών, στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού μας συστήματος, στην ενδυνάμωση της … Διαβάστε περισσότερα “Λαζάνια με κολοκυθάκια”