Πανακότα με κεράσια

Τα ολόφρεσκα κεράσια που προμηθευτήκαμε από τη λαϊκή μας έδωσαν την ιδέα να φτιάξουμε μια παραλλαγή της πανακότα, του γνωστού ιταλικού επιδόρπιου, και να την απολαύσουμε το απόγευμα. Ένα εύκολο γλύκισμα που μπορείτε να φτιάξτε και με τα παιδιά! Υλικά: 70 ml φρέσκο γάλα, χλιαρό προς ζεστό 150 γρ. φρουί ζελέ κεράσι 300 γρ. κρέμα … Διαβάστε περισσότερα “Πανακότα με κεράσια”

Πανακότα με γιαούρτι και πεπόνι

Ένα δροσερό ιταλικό ελαφρύ γλυκό, ιδανικό για επιδόρπιο μετά από ένα καλοκαιρινό γεύμα με φίλους αλλά και για απογευματινό γλυκάκι των παιδιών! Υλικά: Για την πανακότα: 1000 ml κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά 350 γραμμ. γιαούρτι σακούλας 120 γραμμ. ζάχαρη 4 φύλλα ζελατίνας (20 γραμμ.) Για τη σος: 1 μικρό πεπόνι 50 γραμμ. ζάχαρη 500 ml … Διαβάστε περισσότερα “Πανακότα με γιαούρτι και πεπόνι”

Πανακότα με μαρμελάδα

Η πανακότα είναι από τα πιο γνωστά ιταλικά γλυκά. Αποτελεί μαγειρεμένη κρέμα και στερεοποιημένη με ζελατίνη. Το όνομά της στα ιταλικά σημαίνει “ψημένη κρέμα” και είναι πολύ διαδεδομένο έδεσμα στα Επτάνησα. Σας προτείνουμε μια παραλλαγή της κλασσικής συνταγής με την προσθήκη μαρμελάδας. Τη συνταγή μας έστειλε η… γλυκιά αναγνώστριά μας Δήμητρα Νικήτα. Υλικά: 1 λίτρο … Διαβάστε περισσότερα “Πανακότα με μαρμελάδα”

Γλυκό μου, 2010! Πανακότα με άρωμα λεβάντας και τριμμένο μπισκότο!

Πανακότα Κάποια πράγματα, ειδικά όταν είναι ωραία, πρέπει να τα μοιραζόμαστε με τους άλλους. Έτσι λοιπόν, μοιράζομαι μαζί σας αυτή τη συνταγή του chef Αλέξανδρου Παπανδρέου και θεωρώ ότι είναι από τις πιο απολαυστικές και ταυτόχρονα ελαφριές συνταγές για γλυκά, ever!

4 υπέροχα ανοιξιάτικα γλυκά ΧΩΡΙΣ ζάχαρη

Το Infokids.gr συγκέντρωσε και σας παρουσιάζει 4 πανεύκολα και άκρως υγιεινά γλυκά σνακ χωρίς ζάχαρη που θα λατρέψουν οι μικροί μας φίλοι! Σημειώστε ότι εν λόγω συνταγές δεν έχουν ζάχαρη αλλά μέλι καθώς η ζάχαρη μας δίνει μόνο απλά σάκχαρα, σε αντίθεση με το μέλι που μας δίνει και άλλα μέταλλα, ιχνοστοιχεία και αντιοξειδωτικά συστατικά.   Μπάρες με βρώμη και … Διαβάστε περισσότερα “4 υπέροχα ανοιξιάτικα γλυκά ΧΩΡΙΣ ζάχαρη”

5 ζουμερά και δροσερά γλυκά με καλοκαιρινά φρούτα

Το καλοκαίρι είναι η καλύτερη εποχή του χρόνου για να φάνε τα παιδιά φρούτα καθώς υπάρχουν σε αφθονία, είναι δροσερά και αποτελούν ένα ιδανικό σνακ για την παραλία ή το summer camp τη στιγμή που θέλουν να ξεγελάσουν την πείνα τους με κάτι ελαφρύ. Ανανάς, ροδάκινο, νεκταρίνι, πεπόνι, κεράσια έχουν τη τιμητική τους και το … Διαβάστε περισσότερα “5 ζουμερά και δροσερά γλυκά με καλοκαιρινά φρούτα”

5 λαχταριστά ανοιξιάτικα γλυκά χωρίς ζάχαρη

Οι γονείς θα πρέπει να φροντίσουμε -με τις δικές μας διατροφικές συνήθειες- να αποτελούμε το παράδειγμα για τα παιδιά μας. Δεν μπο­ρούμε, δηλαδή, να τρώμε εμείς κάθε μέρα μεγάλες ποσότητες ανθυγιεινών γλυκών και να απαιτούμε τα παιδιά μας να απέχουν. Η ζάχαρη δίνει ‘κενές θερμίδες’ στο παιδί, δηλαδή θερμίδες χωρίς άλλα θρεπτικά συστατικά, ούτε βιταμίνες, … Διαβάστε περισσότερα “5 λαχταριστά ανοιξιάτικα γλυκά χωρίς ζάχαρη”

Σε αυτά τα 5 ζαχαροπλαστεία θα βρείτε τα πιο φανταστικά γλυκά για του Αγ. Βαλεντίνου!

Η 14η Φεβρουαρίου είναι η Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου και οι απανταχού ερωτευμένοι όλων των ηλικίων είθισται να την εορτάζουν. Εκτός από τα κλασικά δώρα αγάπης, τα τρυφερά μηνύματα και τις ρομαντικές εκπλήξεις μπορείτε να προσφέρετε στο έτερόν σας ήμισυ ένα γλυκάκι που θα επισφραγίζει την γλυκιά γεύση του έρωτά σας. Το Infokids.gr συγκέντρωσε και … Διαβάστε περισσότερα “Σε αυτά τα 5 ζαχαροπλαστεία θα βρείτε τα πιο φανταστικά γλυκά για του Αγ. Βαλεντίνου!”

H εναλλακτική καλοκαιρινή «κατασκήνωση» στην πόλη

Το «Καλοκαίρι στην πόλη», η εναλλακτική καλοκαιρινή «κατασκήνωση» στον «Ελληνικό Κόσμο», γίνεται ο απόλυτος προορισμός για τους μικρούς μας φίλους και φέτος το καλοκαίρι. Το πρόγραμμα που αγάπησαν χιλιάδες παιδιά τα τελευταία χρόνια αρχίζει φέτος στις 18 Ιουνίου και αποτελείται από 5 δεκαήμερα, κατά τη διάρκεια των οποίων οι μικροί «κατασκηνωτές» θα ταξιδέψουν στις γωνιές … Διαβάστε περισσότερα “H εναλλακτική καλοκαιρινή «κατασκήνωση» στην πόλη”

Νέα πιάτα με θέα την Ακρόπολη!

Ακόμη κι αν φέτος το καλοκαίρι μείνετε στην Αθήνα, υπάρχουν πολλές ευκαιρίες για να νιώσετε σαν να βρίσκεστε σε διακοπές. Στον τελευταίο όροφο του Hilton, σε μια εκπληκτική βεράντα με θέα τη φωτισμένη Αθήνα, το Galaxy θα είναι και φέτος το αγαπημένο μας meeting point για cocktail και νόστιμο φαγητό παρέα με τον πιο κεφάτο … Διαβάστε περισσότερα “Νέα πιάτα με θέα την Ακρόπολη!”