Νηστεία 2024: 5 σαρακοστιανές συνταγές που θα λατρέψουν και τα παιδιά

Την περίοδο της νηστείας υπάρχουν πολλές νόστιμες επιλογές. Η Καθαρά Δευτέρα σηματοδοτεί το τέλος της Αποκριάς αλλά ταυτόχρονα είναι και η πρώτη ημέρα της Μεγάλης Τεσσαρακοστής. Τα φαγητά που τρώμε, είναι κυρίως λαχανικά, όσπρια, θαλασσινά, ελιές, ταραμάς και λαγάνα. Το Infokids.gr, αφορμή τις επερχόμενες αυτές γιορτές, συγκέντρωσε και σας παρουσιάζει 5 σαρακοστιανές συνταγές που θα τις τιμήσουν δεόντως … Διαβάστε περισσότερα “Νηστεία 2024: 5 σαρακοστιανές συνταγές που θα λατρέψουν και τα παιδιά”

Ακραίες δίαιτες στην εφηβεία, παιδική παχυσαρκία, ιδιοτροπία σε ορισμένες τροφές: Όλα όσα ρωτήσαμε τη διατροφολόγο

Υπάρχει συνταγή για σωστή διατροφή των παιδιών; Ακραίες δίαιτες στην εφηβεία, παιδική παχυσαρκία, ιδιοτροπία σε ορισμένες τροφές. Η Αμαλία Γιωτοπούλου, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, MSc στην Κλινική Διατροφή μάς απαντά πολλές βασικές απορίες σχετικά με τη διατροφή των παιδιών, αλλά και των εφήβων. Τα τελευταία χρόνια έχει παρατηρηθεί μεγάλη τάση προς τις συνταγές με φυσικά προϊόντα. Υπάρχει κάποια … Διαβάστε περισσότερα “Ακραίες δίαιτες στην εφηβεία, παιδική παχυσαρκία, ιδιοτροπία σε ορισμένες τροφές: Όλα όσα ρωτήσαμε τη διατροφολόγο”

Τα νηστίσιμα της Καθαράς Δευτέρας

Το μενού επιβάλλει νηστίσιμες συνταγές χωρίς κρέας και γαλακτοκομικά. Η Καθαρά Δευτέρα μας προετοιμάζει για την δεύτερη μεγαλύτερη γιορτή της χριστιανοσύνης, το Πάσχα. Το μενού επιβάλλει νηστίσιμες συνταγές απαλλαγμένες από τα γαλακτοκομικά προϊόντα και το κρέας. Όσπρια, ζυμαρικά, θαλασσινά και λαχανικά έχουν την τιμητική τους προσφέροντας συνδυασμούς φαγητών με υψηλή διατροφική αξία. Το infokids σας … Διαβάστε περισσότερα “Τα νηστίσιμα της Καθαράς Δευτέρας”

Τι πρέπει να τρώει ένα παιδί όταν είναι κρυωμένο ή έχει ίωση;

Σε έξαρση βρίσκονται οι παιδικές ιώσεις το τελευταίο διάστημα λόγω τόσο των απότομων εναλλαγών των καιρικών συνθηκών όσο και του συγχρωτισμού των παιδιών σε τάξεις και δραστηριότητες. Μάλιστα,  σημαντικό ρόλο παίζει η χαλάρωση των μέτρων που είχαν ληφθεί στη διάρκεια της πανδημίας, τα οποία (κυρίως η χρήση της μάσκας) προστάτευαν όχι μόνο από τον κορωνοϊό, αλλά … Διαβάστε περισσότερα “Τι πρέπει να τρώει ένα παιδί όταν είναι κρυωμένο ή έχει ίωση;”

Η Influencer-διατροφολόγος παιδιών Βίκυ Αθανασιάδου μοιράζεται μαζί μας συμβουλές για την σωστή διατροφή των παιδιών

της Κλέλιας Κλούντζου «Το παιδί μου δεν τρώει τίποτα. Το παιδί μου ζητάει κάθε μέρα γλυκό. Δεν τρώει ψάρι, δεν τρώει φρούτα και όσπρια. Είμαι σε απόγνωση…» Τέτοιου είδους εκφράσεις δίνουν και παίρνουν καθημερινά στις συζητήσεις μεταξύ των μαμάδων, οι οποίες πολλές φορές φτάνουν στα όρια της απόγνωσης , μη γνωρίζοντας πως να αντιμετωπίσουν τις … Διαβάστε περισσότερα “Η Influencer-διατροφολόγος παιδιών Βίκυ Αθανασιάδου μοιράζεται μαζί μας συμβουλές για την σωστή διατροφή των παιδιών”

Θα ωφελήσει το παιδί η νηστεία; Αν νηστέψει, τι πρέπει να προσέξουν οι γονείς;

Η Σαρακοστή βρίσκεται προ των πυλών. Εάν είστε γονείς, λοιπόν, και έχετε αποφασίσει να νηστέψετε, αναρωτιέστε: Μπορεί το παιδί μου να νηστέψει μαζί μου; Είναι ασφαλές για τη σωματική αλλά και την πνευματική του ανάπτυξη; Πριν απαντήσουμε σε αυτό το ερώτημα, όμως, ας αναρωτηθούμε πρώτα, πώς συνηθίζει να τρώει το παιδί μας μέχρι τώρα; Πόσο … Διαβάστε περισσότερα “Θα ωφελήσει το παιδί η νηστεία; Αν νηστέψει, τι πρέπει να προσέξουν οι γονείς;”

Είναι ασφαλές να νηστεύουν τα παιδιά μας; Ο ειδικός απαντά

Το ερώτημα που απασχολεί πολλούς γονείς, οι οποίοι θέλουν να νηστέψουν αυτές τις ημέρες, είναι εάν μπορεί ένα μικρό παιδί να τους ακολουθήσει στη νηστεία. Το Infokids.gr μίλησε με τον Δρ Δημήτρη Μπιτσάνη BSc, MMedSc, MSC, PhD, RNutr, Βιοχημικό Διατροφολόγο με κατεύθυνση στην κλινική διατροφή και διαιτολογία και μας λύνει όλες τις απορίες για το εάν ένα … Διαβάστε περισσότερα “Είναι ασφαλές να νηστεύουν τα παιδιά μας; Ο ειδικός απαντά”

Χάντρα – Χάντρα πηγαίνουμε… ένα ταξίδι στο Μεξικό μέσα από ένα πιάτο!

Να σας εξομολογηθώ κάτι που μου έχει λείψει πολύ τις τελευταίες εβδομάδες; Μία βραδινή έξοδος! Ένα φαγητό με φίλους στο αγαπημένο μας μεξικάνικο εστιατόριο. Ένα ανέμελο βράδυ, με όνειρα ταξιδιάρικα και με γέλια. Με λαχταριστά πικάντικα πιάτα και παγωμένες μαργαρίτες, κάτω από τον έναστρο ουρανό.  Να εξομολογηθώ και κάτι ακόμα; Και τα παιδιά μου, όταν … Διαβάστε περισσότερα “Χάντρα – Χάντρα πηγαίνουμε… ένα ταξίδι στο Μεξικό μέσα από ένα πιάτο!”

Ροβίτσα, η θαυματουργή! Μία σαλάτα γεμάτη χρώμα με πρωταγωνιστή τα πράσινα φασόλια

Δέκα μέρες περίπου μετά το Πάσχα, και ήδη αισθανόμαστε ότι έχουμε υπερκαταναλώσει κρέατα, πίτες, αυγά και τα λοιπά καλούδια που συνοδεύουν αυτές τις γιορτινές μέρες. Πραγματικά, χρειαζόμαστε μια αλλαγή στο μενού μας, κάτι που θα μας ελαφρύνει σωματικά και πνευματικά. Γι’ αυτό χωρίς δεύτερη σκέψη στρεφόμαστε στα αγαπημένα μας όσπρια. Το πιο ωραίο ξέρετε ποιο … Διαβάστε περισσότερα “Ροβίτσα, η θαυματουργή! Μία σαλάτα γεμάτη χρώμα με πρωταγωνιστή τα πράσινα φασόλια”

Τα ρεβύθια των παραμυθιών και μία συνταγή… παραμύθι!

-«Παραμύθι μύθι μύθι, το κουκί και το ρεβύθι…» -Μαμά, τι είναι το ρεβύθι; Αν έχετε μικρά παιδιά, θα έχετε σίγουρα παρατηρήσει πως ένας καλός τρόπος για να τους δώσετε ένα μάθημα, να τους μεταφέρετε ένα μήνυμα ή να τα πείσετε για κάτι, είναι μέσω ενός παραμυθιού ή μιας αυτοσχέδιας ιστορίας. Ένα «κόλπο» που με επιτυχία … Διαβάστε περισσότερα “Τα ρεβύθια των παραμυθιών και μία συνταγή… παραμύθι!”