Νηστίσιμο κέικ με ταχίνι, σταφίδες και πορτοκάλι

Ποιος είπε ότι τα νηστίσιμα γλυκά δεν μπορούν να είναι γευστικά; Σήμερα σας προτείνουμε μια από τις αγαπημένες μας συνταγές με κέικ με ταχίνι, σταφίδες και πορτοκάλι. Φτιάξτε το και το αποτέλεσμα θα σας δικαιώσει καθώς τα παιδιά θα απολαύσουν ένα αφράτο και πεντανόστιμο. Υλικά 300 γρ. Ταχίνι 350 γρ. Χυμός πορτοκαλιού Φρέσκος 400 γρ. Άχνη … Διαβάστε περισσότερα “Νηστίσιμο κέικ με ταχίνι, σταφίδες και πορτοκάλι”

Νηστίσιμα κουλουράκια με πορτοκάλι και ταχίνι

Η νηστεία είναι μια καλή αφορμή για να ανατρέξουμε στις συνταγές της γιαγιάς που ήξερε να φτιάχνει απίθανα γλυκά. Βρήκαμε λοιπόν μια συνταγή για νηστίσιμα κουλουράκια με πορτοκάλι και ταχίνι. Περίμενα τα παιδιά να σχολάσουν, μπήκαμε μαζί στην κουζίνα και το απόγευμα τα φτιάξαμε. Η γεύση τους αξεπέραστη.  Αξίζει να φτιάξετε αυτά τα κουλουράκια που λιώνουν … Διαβάστε περισσότερα “Νηστίσιμα κουλουράκια με πορτοκάλι και ταχίνι”

Κέικ με ταχίνι και μήλα

Τα κέικ είναι το κατεξοχήν μαμαδίστικο γλυκό. Τα παιδιά το τρώνε με ευχαρίστηση και για αυτό ψάχνω για πρωτότυπες αλλά κυρίως νόστιμες συνταγές που θα τους ικανοποιήσουν. Υλικά: 200 γρμ. ταχίνι 1/2 φλ. ελαιόλαδο 350 γρμ. χυμός πορτοκαλιού 300 γρμ. ζάχαρη καστανή 400 γρμ. αλεύρι 1 κ.γ. κανέλα 1/2 κ.γ. γαρύφαλλο 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ … Διαβάστε περισσότερα “Κέικ με ταχίνι και μήλα”

Νηστίσιμα μπισκοτάκια με μέλι, ταχίνι και ξηρούς καρπούς

Διανύουμε περίοδο νηστείας αλλά τα πιτσιρίκια σας ζητάνε μια γλυκιά λιχουδιά για το πρωινό! Φτιάξτε αυτά τα νηστίσιμα μπισκοτάκια και δεν θα χάσετε! Υλικά: 1/2 φλιτζάνι μέλι 1/2 φλιτζάνι ταχίνι 1 κουταλιά της σούπας τριμμένους ξηρούς καρπούς 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι βρώμη 2 κουταλιές της σούπας σοκολάτα κουβερτούρα σε σταγόνες ή σταφίδες Εκτέλεση … Διαβάστε περισσότερα “Νηστίσιμα μπισκοτάκια με μέλι, ταχίνι και ξηρούς καρπούς”

Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί παρασκεύασμα από ταχίνι λόγω σαλμονέλας

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. ενημερώθηκε από τις αρχές της Αυστραλίας σχετικά με την απόρριψη στα σύνορα ενός προϊόντος ταχινιού, ελληνικής προέλευσης, επειδή ανιχνεύτηκε σε αυτό η παρουσία salmonella spp. Το συγκεκριμένο προϊόν διαπιστώθηκε ότι έχει διακινηθεί και στην εγχώρια αγορά. Πρόκειται για το προϊόν με την εμπορική ονομασία «Εξαιρετικό παρασκεύασμα από ταχίνι χωρίς ζάχαρη και χωρίς σάκχαρα … Διαβάστε περισσότερα “Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί παρασκεύασμα από ταχίνι λόγω σαλμονέλας”

«40 Μέρες, 40 Συνταγές»: Απολαυστική Σαρακοστή χάρη στον Μακεδονικό Χαλβά και το Μακεδονικό Ταχίνι!

Ο Μακεδονικός Χαλβάς και το Μακεδονικό Ταχίνι μετέτρεψαν τη Σαρακοστή σε περίοδο γευστικής απόλαυσης, χάρη στην πρωτότυπη διαδικτυακή ενέργεια «40 μέρες, 40 συνταγές». Τέσσερις διακεκριμένοι food bloggers, η Funky Cook (funkycook.gr) η Madame Ginger (madameginger.gr), ο Γαβριήλ Νικολαΐδης (coolartisan.net) και η Mamatsita (mamatsita.gr), δημιούργησαν και μοιράστηκαν με το κοινό την περίοδο της Σαρακοστής, 40 πρωτότυπες … Διαβάστε περισσότερα “«40 Μέρες, 40 Συνταγές»: Απολαυστική Σαρακοστή χάρη στον Μακεδονικό Χαλβά και το Μακεδονικό Ταχίνι!”

Σαρακοστή στο ΙΤ Restaurant με Μακεδονικό Χαλβά και Μακεδονικό Ταχίνι

Mε πρωταγωνιστές τον Μακεδονικό Χαλβά και το Μακεδονικό Ταχίνι ο σεφ του IT, Ηλίας Σταυρόπουλος, δημιουργεί ξεχωριστά νηστίσιμα πιάτα για την περίοδο της Σαρακοστής. Το Μακεδονικό Ταχίνι είναι ένα ελληνικό superfood που προέρχεται από 100% αλεσμένο σουσάμι, με αποτέλεσμα να διατηρεί όλα τα ευεργετικά συστατικά του πολύτιμου αυτού σπόρου και να παρέχει στον οργανισμό πολύτιμες … Διαβάστε περισσότερα “Σαρακοστή στο ΙΤ Restaurant με Μακεδονικό Χαλβά και Μακεδονικό Ταχίνι”

Άλειμμα με σοκολάτα και ταχίνι

Ποιο παιδάκι μπορεί να αντισταθεί σε ένα άλειμμα σοκολάτας σε μια φετούλα ψωμί; Μάλλον δύσκολα να βρεθεί αντίλογος. Μιας και τώρα διανύουμε περίοδο νηστείας και όσο να ναι τα γλυκά είναι περιορισμένα εμείς βρήκαμε ένα τρόπο για να γλυκαθείτε οικογενειακώς με ξεχωριστό σπιτικό άλειμμα σοκολάτας με ταχίνι. Υλικά: 150 γρ. ταχίνι 40 γρ. σουσαμέλαιο 50 … Διαβάστε περισσότερα “Άλειμμα με σοκολάτα και ταχίνι”

Μπουρεκάκια με τυρί και πιπεριά

Το Κυριακάτικο τραπέζι πάντα είναι ξεχωριστό γιατί είναι μια ευκαιρία για να βρεθεί συγκεντρωμένη η οικογένεια. Εμείς σήμερα θα φτιάξουμε σαν ορεκτικό μας μια συνταγή για μπουρεκάκια που γευτήκαμε πρόσφατα σε μια ταβέρνα. Κάντε τις δικές σας παραλλαγές και σίγουρα θα το απολαύσετε! Υλικά 150 γραμμάρια τριμμένη φέτα 150 γραμμάρια τριμμένη παρμεζάνα 2 αυγά Αλάτι … Διαβάστε περισσότερα “Μπουρεκάκια με τυρί και πιπεριά”

Πού θα πας τη μανούλα που γιορτάζει αυτή την Κυριακή; 5 τέλειες προτάσεις!

Τι να θέλει μια μαμά για τη Γιορτή της Μητέρας; Λίγο χρόνο για τον εαυτό της. Να χαλαρώσει, να ξεκουραστεί, να ντυθεί όμορφα και να πάει μια βόλτα, να μη χρειαστεί να μαγειρέψει μια μέρα, να πάει κάπου που δεν έχει ξαναπάει -ή που έχει να πάει καιρό… Μια βόλτα στο κέντρο της Αθήνας; Σε … Διαβάστε περισσότερα “Πού θα πας τη μανούλα που γιορτάζει αυτή την Κυριακή; 5 τέλειες προτάσεις!”