Αρχική Infokids Συνταγές Ανοιξιάτικη μακαρονοσαλάτα με άρωμα Ελλάδας!

Ανοιξιάτικη μακαρονοσαλάτα με άρωμα Ελλάδας!

MedPastaSaladMainΑντί για την κλασική μακαρονάδα, τολμήστε να φτιάξετε μια δροσερή μακαρονοσαλάτα που παντρεύει δύο γεύματα σε ένα. Ιδανική πρόταση και όσους νηστεύουν.

Υλικά:

1 πακέτο μακαρόνια βίδες ή πένες
2 ντομάτες σε κυβάκια ή ντοματάκια κομμένα στη μέση
2 αγγούρια σε φέτες
1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
ελιές  σε φετάκια
100 γρμ.φέτα τριμμένη
1 κ.σ κάπαρη
1 πιπερια ψιλοκομμένη
μαιντανό ψιλοκομμένο
αλάτι
πιπέρι
ρίγανη


Για το dressing

3 κ.σ ελαιολαδο
1 κ.σ μπαλσαμικο ξυδι

Εκτέλεση

Βράζουμε τις βιδες σε αλατισμένο νερό μαζί με 1 κουταλια λάδι. Τις σουρώνουμε και ξεπλένουμε με κρύο νερό. Βάζουμε τα ζυμαρικά σε μια σαλατιέρα και τα αφήνουμε να κρυώσουν πολύ καλά. Κόβουμε τις ντομάτες, το κρεμμύδι, τη φέτα, την πιπεριά σε μικρά κυβακια και τα ριχνουμε στα ζυμαρικά. Προσθετουμε τις ελιές και την κάπαρη και τέλος πασπαλίζουμε τον μαιντανό. Πασπαλίζουμε πιπέρι και λίγη ρίγανη και ανακατεύουμε. Περιχύνουμε τη σαλάτα με το dressing και ανακατεύουμε. Βάζουμε τη σαλάτα στο ψυγείο και τη σερβίρουμε πάντα δροσερή.


Επικοινωνήστε μαζί μας:
Μύλων 75 104 41 Αθήνα
210 5121893

τηλεφωνήστε μας για οποιαδήποτε ερώτηση ή απορία

news@infokids.gr

για νέα, πληροφορίες, εκδηλώσεις ή Δελτία τύπου

info@infokids.gr

για ερωτήσεις και πληροφορίες σχετικά με το site μας

Το περιεχόμενο της ιστοθέσης είναι μόνο για ενημερωτικό σκοπό και δεν θα πρέπει να αντικαθιστά οποιαδήποτε ιατρική συμβουλή, διάγνωση ή και θεραπεία που χορηγείται από τον γιατρό σας ή από τον εξειδικευμένο επιστήμονα υγείας. Απαγορεύεται η αναπαραγωγή, μεταβίβαση, διανομή ή αποθήκευση μέρους ή του συνόλου του περιεχομένου σε οποιαδήποτε μορφή, χωρίς την προηγούμενη γραπτή συγκατάθεση του νομικού τμηματος του Infokids.