Αρχική Infokids Συνταγές Αρωματικά σουβλάκια κοτόπουλου με σάλτσα γιαουρτιού

Αρωματικά σουβλάκια κοτόπουλου με σάλτσα γιαουρτιού

100143125_456X342 Ένα ελαφρύ πιάτο είναι η σημερινή μας πρόταση. Το κοτόπουλο απογειώνεται με την μοναδική σάλτσα γιαουρτιού που του δίνει μια ξεχωριστή γεύση.

Υλικά

8 φιλέτα κοτόπουλο κομμένα σε χοντρές μπουκιές
2 κουταλιές σούπας χυμό λεμόνι
4 κουταλιές σούπας κρασί λευκό
2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
2 κουταλιές σούπας δυόσμο φρέσκο ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
αλάτι
πιπέρι

Για την σος

1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό
1 κουταλιά ελαιόλαδο
1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο δυόσμο
αλάτι
πιπέρι

Σε ένα μπόλ βάζουμε τα κομμάτια κοτόπουλο.Προσθέτουμε το χυμό λεμόνι, το κρασί, το ελαιόλαδο, το ψιλοκομμένο δυόσμο, αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι. Ανακατεύουμε και αφήνουμε για 2 ώρες να μαριναριστεί το κοτόπουλο. Περνάμε τα κομμάτια κοτόπουλο σε καλαμάκια και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο ή στο γκρίλ 180 για 7 από κάθε πλευρά. Βάζουμε όλα τα υλικά της σος σε μπόλ και τα ανακατεύουμε. Σερβίρουμε τα σουβλάκια με την σος.


Επικοινωνήστε μαζί μας:
Μύλων 75 104 41 Αθήνα
210 5121893

τηλεφωνήστε μας για οποιαδήποτε ερώτηση ή απορία

news@infokids.gr

για νέα, πληροφορίες, εκδηλώσεις ή Δελτία τύπου

info@infokids.gr

για ερωτήσεις και πληροφορίες σχετικά με το site μας

Το περιεχόμενο της ιστοθέσης είναι μόνο για ενημερωτικό σκοπό και δεν θα πρέπει να αντικαθιστά οποιαδήποτε ιατρική συμβουλή, διάγνωση ή και θεραπεία που χορηγείται από τον γιατρό σας ή από τον εξειδικευμένο επιστήμονα υγείας. Απαγορεύεται η αναπαραγωγή, μεταβίβαση, διανομή ή αποθήκευση μέρους ή του συνόλου του περιεχομένου σε οποιαδήποτε μορφή, χωρίς την προηγούμενη γραπτή συγκατάθεση του νομικού τμηματος του Infokids.