Αρχική Infokids Συνταγές Αρωματική κρέμα ζελέ μανταρινιού

Αρωματική κρέμα ζελέ μανταρινιού

Ελάτε να γλυκαθούμε με μια αρωματική κρέμα ζελέ μανταρινιού, πανεύκολη στην παρασκευή της.

Υλικά:

6 μέτρια αβγά
1 1/2 κούπα ψιλή ζάχαρη
3/4 κούπας ανάλατο βούτυρο, κομμένο σε κυβάκια
3 μεγάλες κλεμεντίνες ξύσμα και χυμός
ξύσμα και χυμός 1 λεμονιού

Εκτέλεση

Σε ένα μπολάκι χτυπάω τα αβγά, ζωηρά με ένα πιρούνι ή με το σύρμα, μέχρι να ασπρίσουν. Σε μπεν μαρί ζεσταίνω σε χαμηλή φωτιά το βούτυρο και προσθέτω τα αβγά, τη ζάχαρη λίγη-λίγη, το ξύσμα και το χυμό από τα μανταρίνια και τα λεμόνια. Ζεσταίνω και συνεχίζω το ανακάτεμα για περίπου 15'-20', μέχρι να σχηματιστεί μια σχετική πηχτή κρέμα. Μεταφέρω την κρέμα και τη μοιράζω σε βαζάκια. Αφήνω να πέσει λίγο η θερμοκρασία και διατηρώ την κρέμα μανταρινιού στο ψυγείο.


Επικοινωνήστε μαζί μας:
Μύλων 75 104 41 Αθήνα
210 5121893

τηλεφωνήστε μας για οποιαδήποτε ερώτηση ή απορία

news@infokids.gr

για νέα, πληροφορίες, εκδηλώσεις ή Δελτία τύπου

info@infokids.gr

για ερωτήσεις και πληροφορίες σχετικά με το site μας

Το περιεχόμενο της ιστοθέσης είναι μόνο για ενημερωτικό σκοπό και δεν θα πρέπει να αντικαθιστά οποιαδήποτε ιατρική συμβουλή, διάγνωση ή και θεραπεία που χορηγείται από τον γιατρό σας ή από τον εξειδικευμένο επιστήμονα υγείας. Απαγορεύεται η αναπαραγωγή, μεταβίβαση, διανομή ή αποθήκευση μέρους ή του συνόλου του περιεχομένου σε οποιαδήποτε μορφή, χωρίς την προηγούμενη γραπτή συγκατάθεση του νομικού τμηματος του Infokids.