Αρχική Infokids Συνταγές Ατομικά cheesecake φράουλας στο ποτήρι

Ατομικά cheesecake φράουλας στο ποτήρι

MINI_MASON_JAR_STRAW_CHEESECAKE_BLOG_11Σήμερα θα φτιάξουμε το αγαπημένο μας cheesecake όχι στην κλασική του μορφή αλλά σε ποτήρια! Δοκιμάστε το και θα ξετρελαθείτε!

Υλικά:

16 μπισκότα τριμμένα
300 γρ. τυρί κρέμα με λίγα λιπαρά
300 γρ. γιαούρτι στραγγιστό με λίγα λιπαρά
300 γρ. ανθότυρο
200 γρ. ζάχαρη
ξύσμα από 1 λεμόνι
1 βανίλια φυσική

για την σάλτσα με φράουλες:

250 γρ. φράουλες
50 γρ. ζάχαρη άχνη
1 κουτ. της σούπας χυμό λεμονιού

Εκτέλεση:

Βάλτε στον κάδο του μίξερ το τυρί κρέμα, το ανθότυρο, το γιαούρτι, την ζάχαρη και το ξύσμα λεμονιού. Χαράξτε την φυσική βανίλια κατά μήκος στη μέση και με την άκρη του μαχαιριού βγάλτε τα σποράκια της και ρίξτε τα στο μείγμα. Χτυπήστε το μείγμα σε μέτρια ταχύτητα μέχρι να γίνει βελούδινη κρέμα. Μοιράστε τα μπισκότα στα ποτήρια και μετά με ένα κορνέ μοιράστε την κρέμα. Καθαρίστε και ψιλοκόψτε τις φράουλες και πολτοποιείστε τες με την ζάχαρη άχνη και τον χυμό λεμονιού. Μοιράστε την σάλτσα στα ποτήρια και σερβίρετε.


Επικοινωνήστε μαζί μας:
Μύλων 75 104 41 Αθήνα
210 5121893

τηλεφωνήστε μας για οποιαδήποτε ερώτηση ή απορία

news@infokids.gr

για νέα, πληροφορίες, εκδηλώσεις ή Δελτία τύπου

info@infokids.gr

για ερωτήσεις και πληροφορίες σχετικά με το site μας

Το περιεχόμενο της ιστοθέσης είναι μόνο για ενημερωτικό σκοπό και δεν θα πρέπει να αντικαθιστά οποιαδήποτε ιατρική συμβουλή, διάγνωση ή και θεραπεία που χορηγείται από τον γιατρό σας ή από τον εξειδικευμένο επιστήμονα υγείας. Απαγορεύεται η αναπαραγωγή, μεταβίβαση, διανομή ή αποθήκευση μέρους ή του συνόλου του περιεχομένου σε οποιαδήποτε μορφή, χωρίς την προηγούμενη γραπτή συγκατάθεση του νομικού τμηματος του Infokids.