Τελευταία άρθρα στην κατηγορία Οι συνταγές σας
Γεμιστά λαχανικά με ρύζι από την Εύβοια
Η Άννα από τη νότια Εύβοια μάς έστειλε μια εμπλουτισμένη συνταγή από το πιο δημοφιλές πιάτο της ελληνικής καλοκαιρινής κουζίνας. Ας το απολαύσουμε…
Καλοκαιρινός Κορμός Σοκολάτας από τη Θάλεια με αγάπη
Το κατεξοχήν καλοκαιρινό γλυκό, που λατρεύουν τα παιδιά -χωρίς βέβαια να εξαιρούμε και τους μεγάλους. Πεντανόστιμο και με απλά υλικά προσφέρει την παγωμένη απόλαυση που όλοι αναζητάμε τώρα το καλοκαίρι. Η φίλη μας η Θάλεια μάς στέλνει τη συνταγή αυτή από τα ωραία Ιωάννινα.
Μοσχαράκι με μελιτζάνες στο φούρνο γεμιστό με χρώματα και αρώματα
Ένα φαγητάκι νοστιμότατο, πλούσιο και μεστό σε γεύση, όπως ταιριάζει σε μια καλοκαιρινή βραδιά γεμάτη χρώματα και αρώματα. Ευχαριστούμε τη φίλη μας Άννα Ματζούνη, που μας έστειλε την πεντανόστιμη συνταγή.
Σπαγγέτι με καραμελωμένα κρεμμύδια και κουμ κουάτ από τη Βαρβάρα
Τα σπαγγέτι –το παραδέχομαι- είναι από τα αγαπημένα πιάτα στο σπίτι. Και, ναι, δεν διστάζω να σας πω ότι προσωπικά μου αρέσουν σε όλες τις παραλλαγές και εκδοχές τους. Γι’ αυτό, όταν η φίλη-αναγνώστρια Βαρβάρα Ταβλαρίδου μάς έστειλε αυτήν τη σπέσιαλ συνταγή, πολύ μου κέντρισε το ενδιαφέρον. Την παραδίδω και σε εσάς και περιμένω να ανταλλάξουμε… γευστικές εντυπώσεις!
Γλυκά Ανοιξιάτικα Απογεύματα με Pavlova… από τη Νίκη με αγάπη!
Μπισκότα σοκολάτας γεμιστά με nutella
Και ποιος δεν αγαπάει τα μπισκότα και δη τα γεμιστά. Ας ακολουθήσουμε τα βήματα που μας προτείνει η φίλη μας-αναγνώστρια Ντίνα και ας απολαύσουμε μια υπέροχη νοστιμιά.
Ψωμάκια για Hamburger
Υλικά
1 κ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
150 γραμμ. βούτυρο ή μαργαρίνη
100 γραμμ. ζάχαρη
20 γραμμ. αλάτι
40 γραμμ. μαγιά νωπή
450 ml νερό
Σουσάμι
Τρόπος παρασκευής
Αφού βάλουμε όλα αυτά τα υλικά σε μία λεκάνη, θα…
Η Πορτοκαλόπιτα της Θείας Βάσως
Υλικά Για τη Ζύμη
1 πακέτο φύλλο κρούστας
ξύσμα από 2 πορτοκάλια
4 αυγά
Μελομακάρονα… για «γλυκά» Χριστούγεννα!
Υλικά
350 γρ. αλεύρι
120 γρ. λάδι
75 γρ. ζάχαρη
50 γρ. χυμό πορτοκαλιού
Κέικ καρότου
Υλικά
3/4 φλιτζανιού λάδι (κατά προτίμηση ελαιόλαδο)
1 φλιτζάνι ζάχαρη
1 φλιτζάνι καρότο τριμμένο
1 φλιτζάνι μήλο τριμμένο
1 φλιτζάνι καρυδόψιχα
2 1/2 φλιτζάνια αλεύρι
ξύσμα από 1 πορτοκάλι
1 κ.γ. σόδα
1 κ.γ. μπέκιν
χυμό μισού λεμονιού
Εκτέλεση
Ανακατεύετε…




