rss twitter facebook

Τελευταία άρθρα στην κατηγορία Οι συνταγές σας

Οι δικές σας συνταγές για το γλυκό Banoffee!

Τρίτη, 24 Ιανουαρίου, 2012
Οι δικές σας συνταγές για το γλυκό Banoffee!

Το αγγλικό γλύκισμα Banoffee, έχει γίνει μόδα! είναι πεντανόστιμο και το λατρεύουν μικροί – μεγάλοι! Στη σελίδα του Infokids.gr, στο facebook, οι φίλες μας Χριστίνα
Πλουγάρου και Ματίνα Μαχαίρα, μας έδωσε η καθεμία τη δική της συνταγή! Εσείς δεν έχετε παρά να διαβάσετε, να επιλέξετε, να δημιουργήσετε και…

διαβάστε περισσότερα

Φουρνιστοί σπανακοκεφτέδες

Τετάρτη, 7 Δεκεμβρίου, 2011
Φουρνιστοί σπανακοκεφτέδες

Μια έξυπνη συνταγή της Αγγελικής Παναγοπούλου, για να κάνετε τα παιδιά σας να συμπαθήσουν ένα παρεξηγημένο λαχανικό, το σπανάκι.
Υλικά:
1 κιλό ψιλοκομμένο σπανάκι
2 ψιλοκομμένα πράσα
6 σκελίδες ψιλοκομμένο σκόρδο
1 ματσάκι ψιλοκομμένος άνηθος
3 φλιτζάνια καλαμποκάλευρο
ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
Εκτέλεση:
Ψιλοκόβετε το σπανάκι, τα πράσα, τα…

διαβάστε περισσότερα

H λιχουδιά της Νίκης

Πέμπτη, 1 Δεκεμβρίου, 2011
H λιχουδιά της Νίκης

Σήμερα σας προτείνουμε μια συνταγή που μας έστειλε η αναγνώστρια μας Νίκη. Ένα εύκολο και γρήγορο φαγάκι με αρώματα και γεύσεις Ελλάδας.
Υλικα:
8 χωριάτικα λουκάνικα
3-4 ντομάτες
2 κρεμμύδια
4 χρωματιστές πιπεριές
1 κιλό βαρελίσια φέτα
2 κουταλίες της σούπας πολτός ντομάτας
ρίγανη
μαύρο πιπέρι
βασιλικός
ελαιόλαδο…

διαβάστε περισσότερα

Κέικ πορτοκάλι της φίλης μας Νιόβης!

Δευτέρα, 7 Νοεμβρίου, 2011
Κέικ πορτοκάλι της φίλης μας Νιόβης!

Αυτή την εύκολη συνταγή μας έστειλε πρόσφατα η αναγνώστριά μας Νιόβη. Τη δοκιμάσαμε, την απολαύσαμε και τη μοιραζόμαστε μαζί σας!
Υλικά:
250 γραμ. βούτυρο
2 φλιτζάνια ζάχαρη
2/3 φλιτζανιού χυμό πορτοκάλι
ξύσμα 1 πορτοκαλιού
4 αυγά
3 1/2 φλιτζάνια αλεύρι που φουσκώνει
Εκτέλεση:
Χτυπάτε αρχικά το βούτυρο μόνο…

διαβάστε περισσότερα

Κέικ με μέλι και κανέλα

Πέμπτη, 9 Ιουνίου, 2011
Κέικ με μέλι και κανέλα

Τα κέικ είναι πάντα μια εύκολη και γρήγορη λύση για να έχουμε ένα γλυκό στο σπίτι μας. Είναι ιδανικό συνοδευτικό για τον καφέ και το τσάι καθώς και λαχταριστό κολατσιό για τα παιδιά στο σχολείο. Οι νέες νοικοκυρές από τις πρώτες συνταγές που μαθαίνουν να φτιάχνουν είναι τα…

διαβάστε περισσότερα

Μπανάνα σέικ χειμωνιάτικο

Παρασκευή, 4 Φεβρουαρίου, 2011
Μπανάνα σέικ χειμωνιάτικο

Η κυρία Δήμητρα Νικήτα μας στέλνει μια εύκολη συνταγή με την οποία θα δελεάσουμε τα βλαστάρια μας να λάβουν σημαντική ποσότητα θρεπτικών συστατικών χάρη σε ένα γλυκύτατο… σέικ.
Υλικά
Υλικά 1 φλ. γάλα
2 κ.σ. γιαούρτι (ό,τι έχουμε στο ψυγείο)
1 ώριμη μπανάνα
λίγο μέλι
Εκτέλεση
Χτυπάμε στο…

διαβάστε περισσότερα

Γιορτινό χοιρινό με πορτοκάλι

Κυριακή, 19 Δεκεμβρίου, 2010
Γιορτινό χοιρινό με πορτοκάλι

Εύκολο, νόστιμο, υγιεινό, παραδοσιακό και πολύ γιορτινό, το χοιρινό μέσα στην πιατέλα με τις πατατούλες του είναι ένα έδεσμα γαργαλιστικό!
Υλικά
1 κιλό χοιρινό μπούτι (προτιμούμε γάλακτος)
1 κιλό πατάτες
χυμό από δύο πορτοκάλια
χυμό από ένα λεμόνι
1/2 κούπα λευκό κρασί
1 κουταλιά μέλι
1 σκελίδα σκόρδο…

διαβάστε περισσότερα

Κέικ με κάστανο, μια πραγματικά πλούσια γεύση

Τρίτη, 9 Νοεμβρίου, 2010
Κέικ με κάστανο, μια πραγματικά πλούσια γεύση

Αν ταξιδέψετε στην Καστανιά στη Θεσσαλία η φύση θα σας εντυπωσιάσει. Δάση, χρώματα και αρώματα ξυπνούν τις αισθήσεις. Και φυσικά εδώ θα δείτε την απόλυτη κυριαρχία δασών με καστανιές. Η αναγνώστριά μας Ελένη μάς στέλνει μια γευστικότατη συνταγή με βασικό συστατικό το κάστανο… από τα μέρη της.
Υλικά…

διαβάστε περισσότερα

Μελιτζάνες εποχής γεμιστές με τυράκι… από την Κατερίνα

Πέμπτη, 16 Σεπτεμβρίου, 2010
Μελιτζάνες εποχής γεμιστές με τυράκι… από την Κατερίνα

Τη συνταγή αυτή μας τη στέλνει η φίλη μας η Κατερίνα από τη νότια Εύβοια. Και όπως μας λέει, είναι ο ιδανικός τρόπος μαγειρέματος της πεντανόστιμης και θρεπτικότατης μελιτζάνας για να κάνει τα παιδιά να ζητούν κι άλλο.
Υλικά
8 μελιτζάνες,
300 γραμμ. κεφαλοτύρι
450 γραμμ. παρμεζάνα
4…

διαβάστε περισσότερα

Φτιάχνουμε το παραδοσιακό γλυκό του Σεπτέμβρη… το υπέροχο σταφύλι

Δευτέρα, 6 Σεπτεμβρίου, 2010
Φτιάχνουμε το παραδοσιακό γλυκό του Σεπτέμβρη… το υπέροχο σταφύλι

Η συνταγή είναι από τη φίλη μας Μαρία Β., μια συνταγή που διαφέρει λίγο από τις γνωστές, αλλά που αν την ακολουθήσετε πιστά, στο τέλος θα απολαύσετε το πιο τραγανό γλυκό κουταλιού.
Για να το φτιάξουμε χρειαζόμαστε:
1 κιλό σταφύλι σουλτανίνα με μεγάλη ρώγα και ψιλόφλουδο,
αν είναι…

διαβάστε περισσότερα

Μια δροσερή μους σοκολάτα από τη Γιώτα με αγάπη

Τετάρτη, 25 Αυγούστου, 2010
Μια δροσερή μους σοκολάτα από τη Γιώτα με αγάπη

Η φίλη μας η Γιώτα από τα Γιάννενα μάς στέλνει μια εύκολη συνταγή για ένα γλυκάκι που θα μας δροσίσει και θα μας γλυκάνει αυτές τις μέρες με τις πολύ υψηλές θερμοκρασίες.
Υλικά
300 γραμμ. σοκολάτα της αρεσκείας σας
100 γραμμ. βούτυρο
30 γραμμ. κονιάκ
8 κρόκοι αυγών…

διαβάστε περισσότερα

Γεμιστά λαχανικά με ρύζι από την Εύβοια

Τρίτη, 27 Ιουλίου, 2010
Γεμιστά λαχανικά με ρύζι από την Εύβοια

Η Άννα από τη νότια Εύβοια μάς έστειλε μια εμπλουτισμένη συνταγή από το πιο δημοφιλές πιάτο της ελληνικής καλοκαιρινής κουζίνας. Ας το απολαύσουμε…
Υλικά
1 κιλό ντομάτες
1/2 κιλό πιπεριές πράσινες ή κόκκινες
1/2 κιλό κολοκυθάκια,
1/2 κιλό μελιτζάνες
11/2 φλιτζ.λάδι
11/2 φλιτζ. ρύζι
2 κρεμμύδια ξερά, ψιλοκομμένα…

διαβάστε περισσότερα

Καλοκαιρινός Κορμός Σοκολάτας από τη Θάλεια με αγάπη

Πέμπτη, 15 Ιουλίου, 2010
Καλοκαιρινός Κορμός Σοκολάτας από τη Θάλεια με αγάπη

Το κατεξοχήν καλοκαιρινό γλυκό, που λατρεύουν τα παιδιά -χωρίς βέβαια να εξαιρούμε και τους μεγάλους. Πεντανόστιμο και με απλά υλικά προσφέρει την παγωμένη απόλαυση που όλοι αναζητάμε τώρα το καλοκαίρι. Η φίλη μας η Θάλεια μάς στέλνει τη συνταγή αυτή από τα ωραία Ιωάννινα.
Υλικά
3 πακέτα μπισκότα…

διαβάστε περισσότερα

Μοσχαράκι με μελιτζάνες στο φούρνο γεμιστό με χρώματα και αρώματα

Δευτέρα, 28 Ιουνίου, 2010
Μοσχαράκι με μελιτζάνες στο φούρνο γεμιστό με χρώματα και αρώματα

Ένα φαγητάκι νοστιμότατο, πλούσιο και μεστό σε γεύση, όπως ταιριάζει σε μια καλοκαιρινή βραδιά γεμάτη χρώματα και αρώματα. Ευχαριστούμε τη φίλη μας Άννα Ματζούνη, που μας έστειλε την πεντανόστιμη συνταγή.
Υλικά
1 1/2 κιλό μοσχάρι σε μερίδες
1 κιλό μελιτζάνες τσακώνικες
1/2 κιλό ντομάτες, που τις έχετε περάσει…

διαβάστε περισσότερα