Όλα τα άρθρα στην κατηγορία Συνταγές

Σούπα με καρότο και λεμόνι

Οι σούπες τον χειμώνα έχουν την τιμητική τους και όταν έξω κάνει κρύο ένα πιάτο ζεστή σουπίτσα είναι ο ιδανικός τρόπος για να ζεσταθούμε.  Mε τα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά τους και τις σημαντικές ποσότητες υγρών που προσφέρουν...


Κέικ λαδιού με σιρόπι πορτοκάλι

Τα κέικ είναι ο καλύτερος τρόπος για να ξεγελάσουμε την επιθυμία μας για κάτι γλυκό. Το οπλοστάσιο των μαμάδων διαθέτει άπειρες συνταγές και παραλλαγές τους και το μόνο σίγουρο είναι ότι η οικογένεια θα ευχαριστηθεί! Σήμερα θα...


Τραχανόπιτα

Οι πίτες αποτελούν σήμα κατατεθέν της ελληνικής γαστρονομίας και είναι καλό να τις σερβίρουμε στο οικογενειακό τραπέζι. Εμείς κάθε Κυριακή φτιάχνοιυμε και από μια διαφορετική!   Υλικά: 220 γρ. τραχανά γλυκό 2 μέτριες...


Κέικ αμυγδάλου με μανταρίνια

Ελάτε να φτιάξουμε ακόμα ένα κέικ που θα αγαπήσουν τα παιδιά. Η σημερινή μας γευστική πρόταση συνδυάζει τα αμύγδαλα με ένα από τα κατεξοχήν χειμωνιάτικα φρούτα, τα μανταρίνια. Υλικά 4 κοφτές κουταλιές ανάλατο βούτυρο για...


Χοιρινό φιλέτο με λάχανο και ντομάτα

Ελάτε να φτιάξουμε ένα χειμωνιάτικο φαγάκι με χοιρινό και λάχανο που τώρα βρίσκεται στα φόρτε του. Εκτός από βασικό συστατικό για νόστιμες σαλάτες, μπορεί να συνοδεύσει τέλεια το φαγητό σας αν μαγειρευτεί σωστά. Είναι μια καλή...


Μακαρονάδα με κιμά και μελιτζάνα

Ελάτε να φτιάξουμε μια μακαρονάδα αλλιώτικη από αυτές που έχετε δοκιμάσει μέχρι σήμερα. Πειράζουμε την κλασική συνταγή με κιμά και προσθέτουμε μελιτζάνες. Ξέρετε πόσο θρεπτικό είναι αυτό το λαχανικό; Η μελιτζάνα είναι πλούσια...


Μαρέγκες σοκολάτας

Οι μαρέγκες είναι ένα από τα γλυκά που ξεχωρίζουν για τη γεύση και την υφή τους. Η αλήθεια είναι ότι όταν τις γευόμαστε από το ζαχαροπλαστείο μάς φαίνονται εύκολες αλλά μόλις μάθουμε για τη συνταγή τους τις θεωρούμε μπελαλίδικες...


Σπανάκι µε κρέµα και τυριά στο φούρνο

Είναι γεγονός ότι τα παιδιά δεν πολυσυμπαθούν τα λαχανικά και σίγουρα δεν είναι μια από τις επιλογές που σας δίνουν όταν τα ρωτάτε τι φαγητό να τους μαγειρέψετε. Παρολαυτά πρέπει να σκεφθείτε έξυπνες συνταγές και ευφάνταστα...


Μπισκότα με λεμόνι και πορτοκάλι

Το λεμόνι και το πορτοκάλι είναι ένας συνδυασμός που προσφέρει στη μαγειρική αλλά και στη ζαχαροπλαστική ελαφρώς όξινη ή γλυκιά γεύση αλλά και μπόλικη βιταμίνη C. Εμείς το δοκιμάσαμε στα μπισκότα που φτιάξαμε και...


Σνίτσελ με ζαμπόν και τυρί

Το σνίτσελ είναι ένα από τα πιάτα που τα παιδιά τρώνε και με την πρώτη ευκαιρία που θα έχουμε κάποιο τραπέζι στο σπίτι είναι μια από τις συνταγές που φτιάχνω. Το μυστικό της επιτυχίας αυτής της συνταγής είναι η ξεχωριστή της...


Κέικ με ταχίνι και μήλα

Τα κέικ είναι το κατεξοχήν μαμαδίστικο γλυκό. Τα παιδιά το τρώνε με ευχαρίστηση και για αυτό ψάχνω για πρωτότυπες αλλά κυρίως νόστιμες συνταγές που θα τους ικανοποιήσουν. Υλικά: 200 γρμ. ταχίνι 1/2 φλ. ελαιόλαδο 350 γρμ. χυμός...


Κοτόπουλο με φακές

Μια φορά την εβδομάδα στο διατροφολόγιο της οικογένειας απαραιτήτως σερβίρουμε φακές.  Όπως και όλα τα όσπρια είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες, τόσο διαλυτές όσο και αδιάλυτες -παρέχουν 15 γραμμάρια ινών σε μόλις 1 φλιτζάνι- οι...


Λαζάνια με ντομάτα, ελιές και φέτα

Σήμερα έχουμε όρεξη για ζυμαρικά οπότε σκεφθήκαμε να μαγειρέψουμε τα αγαπημένα μας λαζάνια με μια καινούργια γέμιση. Αφήνουμε στην άκρη για λίγο το κρέας και τον κιμά και επιλέγουμε μια πιο light εκδοχή τους με ντομάτα, ελιές και...


Προετοιμάζω το πάρτι μου: Δημιουργικά πιάτα, το καλύτερο ντεκόρ!

  Στερέψατε από φαντασία; Γιατί να μην δανειστείτε τις ιδέες των σεφ; Εδώ είναι για να σας βοηθήσουν Ετοιμάστε 4-5 πιάτα από αυτά που σας προτείνουμε και όλοι θα είναι ευχαριστημένοι. Είναι μικρές προτάσεις δημιουργίας, για να...


Τάρτα καραμέλα σοκολάτα

Οι γλυκιές τάρτες είναι ένας πειρασμός που αξίζει να υποκύψετε αλλά προσοχή γιατί είναι ένα μπελαλίδικο έδεσμα που απαιτεί μπόλικη προεργασία και σωστά μετρημένες κινήσεις ώστε να προκύψει το επιθυμητό αποτέλεσμα. Η...


Κοτόπουλο φρικασέ με μανιτάρια

Το φρικασέ είναι μια γαλλική κλασική μέθοδος μαγειρικής που έχει μεγαλώσει γενιές και γενιές καθώς έχει υιοθετηθεί με απόλυτη επιτυχία και στην ελληνική κουζίνα. Πρόκειται για μια διαδικασία ανάμεσα σε τηγάνισμα και σε βράσιμο....



Επικοινωνήστε μαζί μας:

Μύλων 75 104 41 Αθήνα
210 5121893

τηλεφωνήστε μας για οποιαδήποτε ερώτηση ή απορία

news@infokids.gr

για νέα, πληροφορίες, εκδηλώσεις ή Δελτία τύπου

info@infokids.gr

για ερωτήσεις και πληροφορίες σχετικά με το site μας

Το περιεχόμενο της ιστοθέσης είναι μόνο για ενημερωτικό σκοπό και δεν θα πρέπει να αντικαθιστά οποιαδήποτε ιατρική συμβουλή, διάγνωση ή και θεραπεία που χορηγείται από τον γιατρό σας ή από τον εξειδικευμένο επιστήμονα υγείας. Απαγορεύεται η αναπαραγωγή, μεταβίβαση, διανομή ή αποθήκευση μέρους ή του συνόλου του περιεχομένου σε οποιαδήποτε μορφή, χωρίς την προηγούμενη γραπτή συγκατάθεση του νομικού τμηματος του Infokids.