Αρχική Infokids Συνταγές Cookies λεμονιού

Cookies λεμονιού

10363250_10152621009866697_6609770351995735340_nΣήμερα θα φτιάξουμε τα αγαπημένα μας cookies όχι με σοκολάτα αλλά με λεμόνι! Ιδανικό συνοδευτικό για το γάλα των παιδιών αλλά και για το κολατσιό στο σχολείο. Μπορείτε να αυξήσετε την οξύτητα προσθέτοντας επιπλέον ξύσμα λεμονιού αν θέλετε. Εμείς πάντως δεν αφήνουμε ούτε ψίχουλο στη μπισκοτιέρα.

Υλικά:

125 γρ βούτυρο
1 κούπα ζάχαρη
1 αυγό
1 βανίλια
1 κ. σούπας χυμό λεμόνι
ξύσμα από 1 ή 2 λεμόνια
1 και μισό κ.γλ. μπέικιν
1 και 1/2 κούπα αλεύρι
ζάχαρη άχνη

Εκτέλεση:

Χτυπάμε καλά το βούτυρο με τη ζάχαρη κι έπειτα ρίχνουμε το αβγό. Σιγά σιγά όλα τα υπόλοιπα και τελευταίο το αλεύρι-baking. Βάζουμε στο ψυγείο για μια ώρα. Πλάθουμε μικρά μπαλάκια, τα ρολάρουμε στην άχνη και ψήνουμε στους 180 για 10-11 λεπτά. Βγαίνουν περίπου 25.


Επικοινωνήστε μαζί μας:
Μύλων 75 104 41 Αθήνα
210 5121893

τηλεφωνήστε μας για οποιαδήποτε ερώτηση ή απορία

news@infokids.gr

για νέα, πληροφορίες, εκδηλώσεις ή Δελτία τύπου

info@infokids.gr

για ερωτήσεις και πληροφορίες σχετικά με το site μας

Το περιεχόμενο της ιστοθέσης είναι μόνο για ενημερωτικό σκοπό και δεν θα πρέπει να αντικαθιστά οποιαδήποτε ιατρική συμβουλή, διάγνωση ή και θεραπεία που χορηγείται από τον γιατρό σας ή από τον εξειδικευμένο επιστήμονα υγείας. Απαγορεύεται η αναπαραγωγή, μεταβίβαση, διανομή ή αποθήκευση μέρους ή του συνόλου του περιεχομένου σε οποιαδήποτε μορφή, χωρίς την προηγούμενη γραπτή συγκατάθεση του νομικού τμηματος του Infokids.