Αρχική Infokids Συνταγές Cupcakes πορτοκάλι - πραλίνα

Cupcakes πορτοκάλι - πραλίνα

Το γλύκισμα που δεν θα χορταίνετε, θα το φτιάξετε με τη βοήθεια των μικρών μαγείρων σας και θα το απολαύσετε όλοι μαζί στη βεράντα σας.

Υλικά για 8 cupcakes
1 κουβερτούρα - πραλίνα (170 γραμμ.)
3 αβγά
80 γραμμ. βούτυρο + 1 κουταλάκι
100 γραμμ. αλεύρι
80 γραμμ. ζάχαρη
1 κουταλιά μπέικιν πάουντερ
1 κουτ. κρέμα γάλακτος
1 πορτοκάλι

Εκτέλεση
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200 C. Λιώνετε το βούτυρο (για 15΄΄ σε φούρνο μικροκυμάτων) και προσθέτετε τα αβγά, το αλεύρι, τη ζάχαρη και το μπέικιν πάουντερ. Τα ανακατεύετε καλά.
Στη συνέχεια, προσθέτετε στο μείγμα το ξύσμα από τη φλούδα του πορτοκαλιού και 120 γραμμ. λιωμένη κουβερτούρα πραλίνα.
Αδειάζετε τη γέμισή σας σε φορμάκια και τα ψήνετε για 15 λεπτά.

Λιώνετε το υπόλοιπο της κουβερτούρας (50 γραμμ.) μαζί με την κρέμα γάλακτος στο φούρνο μικροκυμάτων για 1΄. Προσθέτετε το 1 κουτ. βούτυρο και 1 κουτ. ζεστό νερό και ανακατεύετε.
Γλασάρετε τα cupcakes και τα τοποθετείτε στο ψυγείο για 1 ώρα.

Καθαρίζετε το πορτοκάλι και το κόβετε σε μικρά κομμάτια, τα ψήνετε στο τηγάνι για 2΄. Τα αφήνετε να κρυώσουν και τα τοποθετείτε πάνω στα cupacakes.


Επικοινωνήστε μαζί μας:

Μύλων 75 104 41 Αθήνα
210 5121893

τηλεφωνήστε μας για οποιαδήποτε ερώτηση ή απορία

news@infokids.gr

για νέα, πληροφορίες, εκδηλώσεις ή Δελτία τύπου

info@infokids.gr

για ερωτήσεις και πληροφορίες σχετικά με το site μας

Το περιεχόμενο της ιστοθέσης είναι μόνο για ενημερωτικό σκοπό και δεν θα πρέπει να αντικαθιστά οποιαδήποτε ιατρική συμβουλή, διάγνωση ή και θεραπεία που χορηγείται από τον γιατρό σας ή από τον εξειδικευμένο επιστήμονα υγείας. Απαγορεύεται η αναπαραγωγή, μεταβίβαση, διανομή ή αποθήκευση μέρους ή του συνόλου του περιεχομένου σε οποιαδήποτε μορφή, χωρίς την προηγούμενη γραπτή συγκατάθεση του νομικού τμηματος του Infokids.