Αρχική Infokids Συνταγές Δροσιζόμαστε με μια γρανίτα καρπούζι-πεπόνι

Δροσιζόμαστε με μια γρανίτα καρπούζι-πεπόνι

watermelon-popsicles Σήμερα αναμένεται να είναι μια ζεστή ημέρα με την θερμοκρασία να σκαρφαλώνει στους 36 βαθμούς! Επειδή δεν είμαστε σε κάποια παραλία για να δροσιστούμε, επιλέξαμε να φτιάξουμε γρανίτες με καρπούζι και πεπόνι σκέτη γλύκα!

Υλικά

Για το σιρόπι

110γρ. ζάχαρη
180ml νερό

Για τη γρανίτα

125ml σιρόπι
2κτ.σ. χυμό λεμονιού
150γρ. καρπούζι χωρίς κουκούτσια κομμένο σε κομμάτια
150γρ.πεπόνι χωρίς κουκούτσια κομμένο σε κομμάτια

Για το σερβίρισμα

8 θήκες παγωτού
8 ξυλάκια για παγωτό

Εκτέλεση

Για το σιρόπι

Βάζουμε όλα τα υλικά σ’ ένα κατσαρολάκι και ανακατεύουμε καλά για να διαλυθεί η ζάχαρη. Βράζουμε ακριβώς για ένα λεπτό και κατεβάζουμε από τη φωτιά. Αφήνουμε να κρυώσει. Μπορούμε να το αποθηκεύσουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον μία εβδομαδα σ’ ένα μπολ τυλιγμένο με μεμβράνη, αν θέλουμε να το ξαναχρησιμοποιήσουμε.

Για την γρανίτα

Ανακατεύουμε το σιρόπι και το χυμό λεμονιού. Τοποθετούμε το καρπούζι μαζί με τη μισή ποσότητα του σιροπιού σ’ ένα μπλεντεράκι και χτυπάμε μέχρι να έχουμε ένα ομογενοποιημένο μίγμα. Αδειάζουμε το μίγμα στις θήκες παγωτού μέχρι τη μέση. Βάζουμε στην κατάψυξη για περίπου 2 ώρες. Μετά από 2 ώρες τοποθετούμε το πεπόνι μαζί με το υπόλοιπο σιρόπι στο μπλεντεράκι και χτυπάμε μέχρι να γίνει και αυτό ένα ομογενοποημένο μίγμα. Βγάζουμε τις θήκες από τη κατάψυξη και χώνουμε στο κέντρο τα ξυλάκια. Με προσοχή ρίχνουμε και το μίγμα μας από το πεπόνι. Ξαναβάζουμε στην κατάψυξη γρήγορα και αφήνουμε για τουλάχιστον 4 ώρες!


Επικοινωνήστε μαζί μας:
Μύλων 75 104 41 Αθήνα
210 5121893

τηλεφωνήστε μας για οποιαδήποτε ερώτηση ή απορία

news@infokids.gr

για νέα, πληροφορίες, εκδηλώσεις ή Δελτία τύπου

info@infokids.gr

για ερωτήσεις και πληροφορίες σχετικά με το site μας

Το περιεχόμενο της ιστοθέσης είναι μόνο για ενημερωτικό σκοπό και δεν θα πρέπει να αντικαθιστά οποιαδήποτε ιατρική συμβουλή, διάγνωση ή και θεραπεία που χορηγείται από τον γιατρό σας ή από τον εξειδικευμένο επιστήμονα υγείας. Απαγορεύεται η αναπαραγωγή, μεταβίβαση, διανομή ή αποθήκευση μέρους ή του συνόλου του περιεχομένου σε οποιαδήποτε μορφή, χωρίς την προηγούμενη γραπτή συγκατάθεση του νομικού τμηματος του Infokids.