Αρχική Infokids Συνταγές Eλληνικό burger με φέτα και κάππαρη

Eλληνικό burger με φέτα και κάππαρη

Προσφέρετε στα παιδιά μια πολύ οικεία τους απόλαυση, "ζυμωμένη" με αγνά υλικά της ελληνικής γης και θα είστε όλοι ικανοποιημένοι, καθένας για τους δικούς του λόγους...

Υλικά (για 6 burgers)

Για τα μπιφτέκια
500 γραμμ. κιμάς μοσχαρίσιος από ελιά ή σπάλα
2 φέτες ψωμί μουλιασμένες και καλά στραγγισμένες
100 γραμμ. φέτα της αρεσκείας σας, τριμμένη
1 κουταλιά της σούπας ελιές, ψιλοκομμένες, από τις οποίες έχει αφαιρεθεί το κουκούτσι
2 κουταλιές της σούπας κάππαρη, τις οποίες έχετε ξεπλύνει
1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, τριμμένο
1 ντομάτα, τριμμένη
αλάτι
πιπέρι
ρίγανη

Κι ακόμη

6 ψωμάκια στρογγυλά για τα burgers
1 μεγάλο κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό
φύλλα σαλάτας
1 μεγάλη ντομάτα κομμένη σε ροδέλες

Εκτέλεση
Ανακατεύετε όλα μαζί τα υλικά γκαι πλάθετε τα μπιφτέκια σας. Λαδώνετε ένα ταψάκι, βάζετε τα μπιφτέκια και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο για 20-25 λεπτά. Βγάζετε τα μπιφτέκια και τα αφήνετε λίγο να κρυώσουν. Ανοίγετε τα ψωμάκια στη μέση και τα ψήνετε για 10 λεπτά στους 150 C. Τα βγάζετε, αλείφετε στη μία πλευρά γιαούρτι, προσθέτετε το μπιφτέκι, 1 ροδέλα ντομάτας και φύλλα σαλάτας, κλείνετε το ψωμάκι και... καλή σας όρεξη.


Επικοινωνήστε μαζί μας:

Μύλων 75 104 41 Αθήνα
210 5121893

τηλεφωνήστε μας για οποιαδήποτε ερώτηση ή απορία

news@infokids.gr

για νέα, πληροφορίες, εκδηλώσεις ή Δελτία τύπου

info@infokids.gr

για ερωτήσεις και πληροφορίες σχετικά με το site μας

Το περιεχόμενο της ιστοθέσης είναι μόνο για ενημερωτικό σκοπό και δεν θα πρέπει να αντικαθιστά οποιαδήποτε ιατρική συμβουλή, διάγνωση ή και θεραπεία που χορηγείται από τον γιατρό σας ή από τον εξειδικευμένο επιστήμονα υγείας. Απαγορεύεται η αναπαραγωγή, μεταβίβαση, διανομή ή αποθήκευση μέρους ή του συνόλου του περιεχομένου σε οποιαδήποτε μορφή, χωρίς την προηγούμενη γραπτή συγκατάθεση του νομικού τμηματος του Infokids.