Αρχική Infokids Διατροφή & Fitness Έξυπνα τεχνάσματα για να φάνε τα παιδιά τροφές που αντιπαθούν

Έξυπνα τεχνάσματα για να φάνε τα παιδιά τροφές που αντιπαθούν

16825349Την ώρα του φαγητού γίνεται μάχη με το παιδί σας καθώς αρνείται να γευτεί ορισμένα από τα φαγητά που του σερβίρετε, απειλώντας ότι θα μείνει νηστικό; Δεν χρειάζεται να βάζετε τις φωνές και να στήνετε καβγάδες μαζί του. Παρόλο που η πίεση μπορεί να έχει ένα άμεσο αποτέλεσμα σύμφωνο με την αρχική σας επιθυμία , δηλαδή να φάει το παιδί, μακροχρονίως έχει μάλλον αντίθετα αποτελέσματα. Δεν είναι τυχαίο ότι οι περισσότερες τροφικές απέχθειες που αναφέρουν οι ενήλικες αφορούν τρόφιμα τα οποία πιέστηκαν μικροί να καταναλώσουν. Σε τέτοιες περιπτώσεις, ενδείκνυται η ενίσχυση του παιδιού απλώς να δοκιμάσει, η έμφαση στο ότι είναι νόστιμο, η δοκιμή του φαγητού από το γονιό μέσα από το ίδιο το πιάτο του παιδιού και ο συνδυασμός του τροφίμου με άλλα οικεία και αγαπημένα.

Ο Βασίλειος Ζήντρος, Διαιτολόγος- Διατροφολόγος προτείνει έξυπνα τεχνάσματα για να φάνε τα παιδιά τις συνήθεις κατηγορίες τροφών που αντιπαθούν και αρνούνται πεισματικά να γευτούν.

bean-saladΌσπρια

Χρησιμοποιήστε όσπρια, όπως για παράδειγμα φασόλια ή φακές, για τις καθημερινές σαλάτες που θα βρίσκονται στο τραπέζι σας.

Φτιάξτε κεφτέδες από όσπρια. Μ΄ αυτό τον τρόπο ελαττώνεται η μυρωδιά που πολλές φορές ενοχλεί τα παιδιά και αποτελεί ένα γευστικό φαγητό.

Μαγειρέψτε στα παιδιά σας τοπικά φαγητά που είναι διαδεδομένα σε πολλά μέρη της Ελλάδας και αποτελούν άκρως θρεπτικά γεύματα, όπως για παράδειγμα το φακόρυζο ή το ρεβιθόρυζο.

banana milk shakeΓάλα

Χρησιμοποιείστε δημητριακά για το πρωινό.

Σαν ρυζόγαλο ή φρουτόκρεμα προς το απόγευμα.

Σαν milk shake με διάφορα φρούτα για να προκαλέσουμε το ενδιαφέρον.

Δοκιμάστε να το προσφέρετε στο παιδί σας δροσερό σ ’ένα ποτήρι µε καλαµάκι. Αποφύγετε την προσθήκη κακάου ή ζάχαρης.

vegetable-sticksΛαχανικά

Πάντα στο κυρίως πιάτο θα υπάρχει χώρος για τα λαχανικά.

Σαν σνακ μπορείτε να δίνετε στα παιδιά κομμένα sticks που θα έχετε στο ψυγείο από αγγούρι, καρότο ή από κάποιο άλλο λαχανικό.

Για να κεντρίσετε το ενδιαφέρον θα πρέπει να υπάρχει ποικιλία στις σαλάτες και να περιλαμβάνει συχνά διάφορα χρωματιστά λαχανικά.

Μπορείτε να κόβετε τα λαχανικά σε διάφορα σχήματα και να παίξετε με τα παιδιά μας.

Ακόμα και όταν θα καταναλώσει «φαγητό από έξω», συνδυάστε το με σαλάτα.

Δώστε πρώτα απ’ όλα εσείς οι ίδιοι το καλό παράδειγμα, καθώς τα παιδιά διαμορφώνουν τη συμπεριφορά τους χρησιμοποιώντας τη μίμηση.

197170896_640Φρούτα

Σαν φρουτοσαλάτα, όπου μπορείτε να την συνδυάζετε με γιαούρτι ή με μέλι και κανέλα.

Σαν ζελέ με διάφορα μικρά κομμάτια φρούτων.

Μπορείτε να αναμίξετε φρούτα με ξηρούς καρπούς μέσα σε γιαούρτι.

Διαλέξτε μαζί με τα παιδιά σας τα φρούτα και τα λαχανικά που θα ήθελαν να καταναλώσουν.

family-meal-preparationΜερικές τελευταίες συμβουλές

Επιστρατεύστε την φαντασία σας και μην απαγορεύετε οποιαδήποτε τρόφιμο και αν θέλει να δοκιμάσει το παιδί σας.

Μην τιμωρήσετε το παιδί σας, επειδή δεν δοκίμασε ένα φαγητό.

Ξαναφτιάξτε το ίδιο φαγητό, που δεν θέλησε να δοκιμάσει την προηγούμενη φορά, ανά τακτά χρονικά διαστήματα.

Βάλτε το παιδί να λάβει μέρος στη διαδικασία του μαγειρέματος.

Μην φτιάχνετε ξεχωριστό φαγητό, όταν το παιδί σας δεν θέλει να καταναλώσει το φαγητό που φτιάξατε.


Επικοινωνήστε μαζί μας:
Μύλων 75 104 41 Αθήνα
210 5121893

τηλεφωνήστε μας για οποιαδήποτε ερώτηση ή απορία

news@infokids.gr

για νέα, πληροφορίες, εκδηλώσεις ή Δελτία τύπου

info@infokids.gr

για ερωτήσεις και πληροφορίες σχετικά με το site μας

Το περιεχόμενο της ιστοθέσης είναι μόνο για ενημερωτικό σκοπό και δεν θα πρέπει να αντικαθιστά οποιαδήποτε ιατρική συμβουλή, διάγνωση ή και θεραπεία που χορηγείται από τον γιατρό σας ή από τον εξειδικευμένο επιστήμονα υγείας. Απαγορεύεται η αναπαραγωγή, μεταβίβαση, διανομή ή αποθήκευση μέρους ή του συνόλου του περιεχομένου σε οποιαδήποτε μορφή, χωρίς την προηγούμενη γραπτή συγκατάθεση του νομικού τμηματος του Infokids.