Αρχική InfoMommy Νέα «Ελλάδα Γιορτή Γεύσεις»: Το Χριστουγεννιάτικο φεστιβάλ με άρωμα Ελλάδας επιστρέφει για νέες γευστικές εμπειρίες στο Helexpo (από 5/12)

«Ελλάδα Γιορτή Γεύσεις»: Το Χριστουγεννιάτικο φεστιβάλ με άρωμα Ελλάδας επιστρέφει για νέες γευστικές εμπειρίες στο Helexpo (από 5/12)

10153234_704833752919462_4929181370803730010_n140 εξαιρετικοί Έλληνες μικροί παραγωγοί και τα προϊόντα τους, γευσιγνωσίες, εργαστήρια γεύσης, μαθήματα μαγειρικής, χριστουγεννιάτικες σπεσιαλιτέ και χριστουγεννιάτικα τάπας εμπνευσμένα από την ελληνική παράδοση με την υπογραφή του βραβευμένου με Χρυσό Σκούφο σεφ Σωτήρη Ευαγγέλου της «Μεγάλης Βρεταννίας», βραβεία κοινού, αλλά και σπέσιαλ πρόγραμμα για τα παιδιά που θα μπορούν να παίζουν στο χαρούμενο παιδότοπο και να μαγειρεύουν με τον Γιάννη Μπαξεβάνη και την ομάδα του συνθέτουν το φετινό σκηνικό του Φεστιβάλ «Ελλάδα Γιορτή Γεύσεις»

Γλυκίσματα, τυριά, αλλαντικά, αλίπαστα, ζυμαρικά, ελιές και ελαιόλαδο, αβγοτάραχο, σάλτσες και ντιπ, λαχανικά, μπίρες μικροζυθοποιίας, ποτά και κρασιά, αρτοποιήματα, ξίδια και βότανα, ξηροί καρποί, καφέδες, αλάτια, μπαχαρικά και μαρμελάδες, ολόκληρος ο κόσμος των ατόφιων ελληνικών γεύσεων που έχουν επιλεγεί για την ποιότητα των προϊόντων τους από τη γευσιγνωστική ομάδα του «αθηνόραμα» και του www.athinoramaumami.grθα ξεδιπλωθεί στο φεστιβάλ που διοργανώνεται στον χώρο της HELEXPO MAROUSSI . Η εκδήλωση αυτή ξεφεύγει από τη μαζική τυποποίηση, προσπερνάει τα στατικά κλισέ και τις προχειρότητες και αποτελεί πλέον ένα μεγάλο γαστρονομικό πολιτιστικό γεγονός. Οι επισκέπτες του φεστιβάλ μπορούν να ψηφίζουν τα καλυτέρα προϊόντα που δοκίμασαν κερδίζοντας πλούσια δώρα, ενώ στα τρία πρώτα προϊόντα θα απονεμηθούν Βραβεία Κοινού.

Το φεστιβάλ «Ελλάδα Γιορτή Γεύσεις - Χριστούγεννα 2014» αγκαλιάζουν συμμετέχοντας ενεργά στις εκδηλώσεις του αγαπημένοι και καταξιωμένοι σεφ, συγγραφείς μαγειρικής, τηλεοπτικοί παρουσιαστές, δημοσιογράφοι οινολόγοι και γευσιγνώστες που θα παρουσιάσουν μαθήματα μαγειρικής, θα καθοδηγήσουν μοναδικές γευσιγνωσίες και υπογράφουν τα χριστουγεννιάτικα τάπας στο εστιατόριο. Μετά την τεράστια επιτυχία τους στα τρία προηγούμενα φεστιβάλ στο «Ελλάδα Γιορτή Γεύσεις - Χριστούγεννα 2014» το πρόγραμμα παράλληλων εκδηλώσεων θα είναι πολύ πλούσιο, αναπτυγμένο σε τρεις διαφορετικούς τύπους εκδηλώσεων. Το πλήρες πρόγραμμα μπορείτε να το δείτε στο www.elladagiortigefseis.gr και θέσεις μπορείτε να κλείνετε στα www.viva.gr, 11876, Public, Παπασωτηρίου, Seven Spots, Ιανός, Reload Stores και στο 2107450257.

eeg_1203

Στα Μαθήματα Μαγειρικής διάσημοι σεφ μας προτείνουν πολλές δυνατές θεματικές ιδέες για τα γιορτινά τραπέζια, μας δείχνουν τις συνταγές που τις υλοποιούν και μας μαθαίνουν τα μυστικά τους. Συμμετέχουν οι Έκτωρ Μποτρίνι («Etrusco», «Botrini’s»), Λευτέρης Λαζάρου («Βαρούλκο»), Δημήτρης Σκαρμούτσος («Έργον»), Γιάννης Λουκάκος («Ψωμί κι Αλάτι»), Χριστόφορος Πέσκιας και Χρήστος Μανουσόπουλος («Π Box»), Νίκος Πουλιάσης («Κουκούμαβλος», Σαντορίνη), Αστέριος Κουστούδης («GB Roof Garden»-«Μεγάλη Βρεταννία»), Κώστας Τσίγκας («Vespa Rossa»), Ολιβιέ Καμπανά («F+W by Olivier Campanha»), Διονύσης Αλέρτας («Ivoire Patisserie»).
Σε ζεστό, παρεΐστικο κλίμα, στον κύκλο Μαέστρος της Παράδοσης, θα μάθουμε να φτιάχνουμε μερικές από τις πιο ενδιαφέρουσες παραδοσιακές σπεσιαλιτέ. Ξεναγοί μας, καταξιωμένοι δημιουργοί, σεφ, και συγγραφείς μαγειρικών βιβλίων όπως οι: Ντίνα Νικολάου («Ένα τραπέζι Ελλάδα»- ΣΚΑΪ), Ελένη Ψυχούλη («Chef στον αέρα»-ΣΚΑΪ) και Αμαλία Μπίρτσα («Αμαλί Κεράσματα», Χαλκίδα) Έφη Γιαλούση («Pavlova - Ό,τι καλύτερο»), Εβίτα Παπαχαραλάμπους («Evita Loves Cakes»), Γιώργος Βενιέρης («Λιαστή», «Mr Pug»/ Μύκονος, «Oozora»), Αντωνία Ζάρπα («Θαλασσάκι»/Τήνος), Μπεν Προβής («Petassos Beach Resort»/Μύκονος), o Γιώργος Τσιλιγκίρης («Τηλέμαχος»), «Feyrouz»/πλατεία Αγ. Ειρήνης και οι σεφ ζαχαροπλαστικής Δημήτρης Χρονόπουλος («Βαρούλκο») και Γιώργος Γαλής («Μαθήματα Μαγειρικής»).

eeg_0061

Πρωτότυπες γευσιγνωσίες, που συνδυάζουν τη χαρά της απόλαυσης με τη γνώση, είναι το περιεχόμενο των Εργαστηρίων Γεύσης. Το γευστικό αυτό «σχολείο» έχει θέματα όπως η ποικιλία των ελληνικών τυριών, αλλαντικών και αλιπάστων, κρασιών και ζύθων από ντόπιες μικροζυθοποιίες. «Διδάσκουν» καταξιωμένοι γευσιγνώστες, οινολόγοι, σεφ, σομελιέ (Ηλίας Μαμαλάκης, Έκτωρ Μποτρίνι, Κωνσταντίνος Λαζαράκης, Γιώργος Λούκας, Δημήτρης Αντωνόπουλος, Θάλεια Τσιχλάκη, Αργύρης Τσακίρης, Δημήτρης Ρουσουνέλος, Χρήστος Σιώμος).

Στο επίκεντρο του φεστιβάλ, στην πλατεία του, θα στηθούν εστιατόριο και ζαχαροπλαστείο. Ο βραβευμένος με Χρυσό Σκούφο σεφ της «Μεγάλης Βρεταννίας», Σωτήρης Ευαγγέλου, μας προτείνει ερεθιστικά χριστουγεννιάτικα τάπας εμπνευσμένα από την ελληνική παράδοση. Μια παρεΐστικη φάση όπου θα τσιμπολογάμε μετά κρασιού και τσίπουρου σπέσιαλ μεζεδάκια: ζεστό παραδοσιακό τραχανά με αφρό φέτας, γλυκοφάγωτη σούπα κίτρινης κολοκύθας με καρότο, πράσο και θυμάρι, νόστιμα αμπελοσαρμαδάκια με κιμά, ποικιλία από μπρουσκέτες (γαύρο-ντομάτα-κρεμμύδι, καπνιστή μελιτζανοσαλάτα, κοπανιστή), πιπεριά Φλωρίνης γεμιστή με λάχανο τουρσί, χριστουγεννιάτικο χοιρινό με κυδώνια, δαμάσκηνα και γλυκά μπαχαρικά. Μικρές μερίδες σε πολύ γλυκιά τιμή (€ 2) για να τα δοκιμάσετε όλα! Οι μπρουσκέτες αλλά και το ψωμί που θα τρώμε στο εστιατόριο («μοναστηριακό», «βυζαντινό») έρχεται από το φούρνο Βενέτη.

Οικοδεσπότης της γλύκας στο φεστιβάλ θα είναι η αγαπημένη φίρμα του ΒΕΝΕΤΗ, που στα νέου τύπου καταστήματά του έχει αναπτύξει τη ζαχαροπλαστική με εντυπωσιακό τρόπο. Χαρακτηριστικό της πρότασής του η ποικιλία που διευρύνει το γευστικό ορίζοντα των παραδοσιακών γλυκών. Μέσα στην γκάμα των χριστουγεννιάτικων γλυκών του βρίσκουμε 5 διαφορετικές βασιλόπιτες, 4 είδη κουραμπιέδων και μελομακάρονων και φυσικά δίπλες και χριστουγεννιάτικους κορμούς. Τα γλυκά θα τα δοκιμάζουμε επιτόπου στο ζαχαροπλαστείο και θα τα αγοράζουμε για το σπίτι.

eeg_1813

Η γωνιά των παιδιών 

Ένας όμορφος παιδότοπος έχει στηθεί στο άνω επίπεδο(C) για να μπορέσετε να φέρετε τα μικρά παιδιά να διασκεδάσουν και να ψυχαγωγηθούν όσο εσείς θα κάνετε τις δοκιμές και τις ανακαλύψεις σας στα περίπτερα των παραγωγών και στις παράλληλες εκδηλώσεις. Το “Fantasia”, ένα πολύχρωμο φουσκωτό κάστρο για χοροπηδήματα και γέλια, και το φουσκωτό έλκηθρο του Αϊ Βασίλη που σηματοδοτεί τον ερχομό των Χριστουγέννων, θα βρίσκονται στο επίκεντρο του οργανωμένου παιδότοπου που θα διαχειρίζονται “Τα Αηδονάκια”.

gia-to-paidi

ΕΚΔΗΛΩΣΗ: «Παιδιά μαγειρέψτε με τον Γιάννη Μπαξεβάνη»
Σάββατο 6 και Κυριακή 7/12, 13.00-17.00, Αίθουσα Παρουσιάσεων. Άνω επίπεδο(C)

Φέρτε τα παιδιά σας σ ένα μοναδικό γευστικό χάπενινγκ με τον αγαπημένο και δημοφιλή σεφ Γιάννη Μπαξεβάνη που απολαμβάνει όσο τίποτε άλλο να «παίζει» μαγειρεύοντας και δοκιμάζοντας με τους μικρούς του φίλους. Στόχος του να γνωρίσει στα παιδιά καινούργια προϊόντα, γεύσεις και τροφές που δεν τους προτείνουμε συχνά, αλλά συμβάλουν σε μια πιο ισορροπημένη, νόστιμη, υγιεινή διατροφή που αναπτύσσει ταυτοχρόνως την περιέργειά τους. Τα παιδιά θ ανοίξουν, φύλλο, θα κόψουν λαχανικά, θα μαγειρέψουν, θα δοκιμάσουν, θα αξιολογήσουν, θα καλοπεράσουν και θα ευχαριστηθούν.

Η επίσκεψη στο φεστιβάλ είναι μια ολοκληρωμένη, απολαυστική πρόταση ψυχαγωγίας, ανακάλυψης και ελεύθερης γευσιγνωσίας των καλύτερων ελληνικών ντελικατέσεν, κρασιών και ποτών που θα είναι διαθέσιμα για αγορές.

ΜΕΡΕΣ ΚΑΙ ΩΡΕΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ
Παρασκευή 5/12, 4-9 μ.μ.
Σάββατο 6/12, 10 π.μ. – 9 μ.μ.
Κυριακή 7/12, 10 π.μ. – 9 μ.μ.

Γενική είσοδος: € 6 (με ποτήρι γευσιγνωσίας)
Εισιτήριο διαρκείας 3 ημερών: € 10
Μέλη «α» club: Ένα εισιτήριο για δύο άτομα
Παιδιά κάτω των 12 ετών δωρεάν

Πρόσβαση:
ΗΣΑΠ: Σταθμός ΕΙΡΗΝΗ - ΟΑΣΑ Λεωφορεία: Γραμμές 550, Α7, Β7, Χ14
Δωρεάν μεταφορά με λεωφορείο από και προς σταθμό ΜΕΤΡΟ Δουκίσσης Πλακεντίας

Helexpo
Λ. Κηφισίας 39, Μαρούσι
210 6168888


Επικοινωνήστε μαζί μας:
Μύλων 75 104 41 Αθήνα
210 5121893

τηλεφωνήστε μας για οποιαδήποτε ερώτηση ή απορία

news@infokids.gr

για νέα, πληροφορίες, εκδηλώσεις ή Δελτία τύπου

info@infokids.gr

για ερωτήσεις και πληροφορίες σχετικά με το site μας

Το περιεχόμενο της ιστοθέσης είναι μόνο για ενημερωτικό σκοπό και δεν θα πρέπει να αντικαθιστά οποιαδήποτε ιατρική συμβουλή, διάγνωση ή και θεραπεία που χορηγείται από τον γιατρό σας ή από τον εξειδικευμένο επιστήμονα υγείας. Απαγορεύεται η αναπαραγωγή, μεταβίβαση, διανομή ή αποθήκευση μέρους ή του συνόλου του περιεχομένου σε οποιαδήποτε μορφή, χωρίς την προηγούμενη γραπτή συγκατάθεση του νομικού τμηματος του Infokids.