Αρχική Infokids Συνταγές Γεμιστές πατάτες με κιμά

Γεμιστές πατάτες με κιμά

stuffed_potato_recipe_onion_carrot_celery_ground_beef_clove_tomato_worcestershire_cheese_1352335645 Σας περίσσεψε κιμάς από χθες και δεν ξέρετε πώς να τον αξιοποιήσετε; Ιδού η λύση!

Υλικά:

6-8 μέτριες πατάτες
1 φλ. μοσχαρίσιος κιμάς
ζωμός μοσχαριού
ελαιόλαδοι
αλάτι, πιπέρι

Ξεφλουδίζουμε τις πατάτες και αφαιρούμε το κέντρο. Μουσκεύουμε σε αλατισμένο νερό. Στραγγίζουμε και σκουπίζουμε καλά. Σε ένα τηγάνι και βάζουμε με λάδι τις πατάτες να τηγανιστούν. Βγάζουμε από τη φωτιά και τοποθετούμε σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας για να κρυώσουν. Τις γεμίζουμε μία μία με τον καρυκευμένο μοσχαρίσιο κιμά. Τις βάζουμε όρθιες στην κατσαρόλα και σκεπάζουμε μέχρι τη μέση με τον καλά αλατοπιπερωμένο ζωμό και αφήνουμε να σιγοψηθούν.


Επικοινωνήστε μαζί μας:
Μύλων 75 104 41 Αθήνα
210 5121893

τηλεφωνήστε μας για οποιαδήποτε ερώτηση ή απορία

news@infokids.gr

για νέα, πληροφορίες, εκδηλώσεις ή Δελτία τύπου

info@infokids.gr

για ερωτήσεις και πληροφορίες σχετικά με το site μας

Το περιεχόμενο της ιστοθέσης είναι μόνο για ενημερωτικό σκοπό και δεν θα πρέπει να αντικαθιστά οποιαδήποτε ιατρική συμβουλή, διάγνωση ή και θεραπεία που χορηγείται από τον γιατρό σας ή από τον εξειδικευμένο επιστήμονα υγείας. Απαγορεύεται η αναπαραγωγή, μεταβίβαση, διανομή ή αποθήκευση μέρους ή του συνόλου του περιεχομένου σε οποιαδήποτε μορφή, χωρίς την προηγούμενη γραπτή συγκατάθεση του νομικού τμηματος του Infokids.