Αρχική Infokids Διατροφή & Fitness Η Μικρή Γιατρός γνωρίζει το μυστικό!

Η Μικρή Γιατρός γνωρίζει το μυστικό!

Κάθε γονιός γνωρίζει από πρώτο χέρι την καθημερινή «μάχη» που δίνει για να μυήσει το παιδί του στη σωστή διατροφή, ειδικά σε μια εποχή που οι «κακές» διατροφικές επιρροές είναι πάρα πολλές.

Όταν μάλιστα πρόκειται για την πρόσληψη λαχανικών, τα πράγματα γίνονται ακόμη χειρότερα… Σύμφωνα με επιστημονικές μελέτες, τα παιδιά καταναλώνουν πολύ λιγότερες ποσότητες λαχανικών από εκείνες που συνιστούν οι ειδικοί, με την Ελλάδα - δυστυχώς - να είναι η χώρα με τη χαμηλότερη κατανάλωση σε πανευρωπαϊκό επίπεδο.

Η υγιεινή διατροφή μπορεί να σταθεροποιήσει την ενέργεια των παιδιών, να οξύνει το μυαλό τους και να βελτιώσει τη διάθεσή τους. Και όλα αυτά μαζί συνιστούν την καλή τους υγεία! Η μετάβαση από το καλοκαίρι στο φθινόπωρο που διανύουμε, καθιστά τα παιδιά πιο επιρρεπή στις ιώσεις και τα κρυολογήματα. Και εδώ, η κατανάλωση λαχανικών που αποτελούν πλούσιες πηγές βιταμινών, ιχνοστοιχείων, μετάλλων και φυτικών ινών, αποδεικνύεται ευεργετική.

Οι γονείς έχουμε τη διάθεση να βελτιώσουμε τις διατροφικές συνήθειες των παιδιών μας, χωρίς όμως πάντα με το επιθυμητό αποτέλεσμα. Πώς λοιπόν θα τα καταφέρουμε; Οι φωνές και οι καβγάδες έχουν σχεδόν πάντα αρνητικό αντίκτυπο στην προσπάθειά μας. Το μυστικό είναι να μιλήσουμε τη γλώσσα των παιδιών… με σύμμαχο την αγαπημένη Μικρή Γιατρό που συμβουλεύει τα παιδιά 2-7 ετών πάνω σε ζητήματα σωστής υγείας και διατροφής.

Η Ντότι μαζί με τους φίλους της συνεχίζει και φέτος μέσα από το κανάλι Disney Junior να δίνει συμβουλές στα παιδιά για το πώς πρέπει να φροντίζουν τον εαυτό τους και την υγεία τους, να προσέχουν τη διατροφή τους και να βοηθούν όσους έχουν ανάγκη. Κι επειδή οι σωστές διατροφικές συνήθειες πρέπει να υιοθετούνται από μικρή ηλικία, η Μικρή Γιατρός είναι εδώ για να δώσει μία χείρα βοηθείας στους απανταχού αγανακτισμένους γονείς!

Screen-Shot-2016-07-07-at-5.33.42-PM

Το βασικότερο από όλα είναι ο τρόπος που θα παρουσιάσουμε το φαγητό στα παιδιά. Όλοι μας γνωρίζουμε ότι στα μικρά παιδιά αρέσουν τα τραγανά και χρωματιστά τρόφιμα. Τι καλύτερο λοιπόν από μια πίτσα λαχανικών με την αγαπημένη σας συνταγή για ζύμη, αλλά με υλικά εμπνευσμένα από τα χρώματα των ηρώων της ταινίας κινουμένων σχεδίων της Disney «Τα μυαλά που κουβαλάς» που έχουν αγαπήσει όχι μόνο τα μικρά αλλά και τα μεγάλα… παιδιά!

Τα υλικά:

100γρ. μωβ λάχανο κομμένο σε μικρά κομμάτια
200γρ. μπρόκολο
1 πρέζα αλάτι
1 μικρό κόκκινο παντζάρι, κομμένο σε λεπτές φέτες
1 ½ κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
225γρ. ψιλοκομμένη ντομάτα
200γρ. τριμμένη μοτσαρέλα
1 μέτρια κίτρινη πιπεριά, κομμένη σε λεπτές λωρίδες
1 μέτρια πορτοκαλί πιπεριά, κομμένη σε λεπτές λωρίδες
1 μέτρια κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε λεπτές λωρίδες

Εκτέλεση:

Σε ένα μπολ ανακατέψτε το λάχανο με μία πρέζα αλάτι. Σε μια μικρή κατσαρόλα βράστε το μπρόκολο για 2 λεπτά. Αφαιρέστε το από το νερό με μια τρυπητή κουτάλα και τοποθετήστε το σε ένα μικρό μπολ. Στη συνέχεια, βράστε τα παντζάρια για άλλα 2 λεπτά, ύστερα τοποθετήστε τα κι αυτά σε ένα μπολ και ανακατέψτε τα με 1/2 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο.

Απλώστε τη ζύμη και πασπαλίστε τη με λίγο ελαιόλαδο. Απλώστε τις μισές ψιλοκομμένες ντομάτες στο κέντρο της πίτσας και πασπαλίστε με τη μισή ποσότητα της μοτσαρέλας. Για να σχεδιάσετε το ουράνιο τόξο, ξεκινήστε τοποθετώντας τα παντζάρια στο κέντρο της πίτσας. Στη συνέχεια, από μέσα προς τα έξω, δημιουργήστε έναν κύκλο με το λάχανο, το μπρόκολο, τις κίτρινες, τις πορτοκαλί και τέλος τις κόκκινες πιπεριές, όπως ακριβώς βλέπετε στη φωτογραφία.

Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180 βαθμούς, στην πιο ψηλή σχάρα, για 10-15 λεπτά μέχρι να ροδίσει και να λιώσει το τυρί. Αφήστε τη 5 λεπτά να κρυώσει και κόψτε σε κομμάτια.

Μείνετε συντονισμένοι στο Disney Junior για την 3η σεζόν της επιτυχημένης σειράς «Η Μικρή Γιατρός» και… Γονείς, μην ξεχνάτε ότι αν ολόκληρη η οικογένεια έχει υγιεινές και ποιοτικές διατροφικές συνήθειες, θα αποτελέσει πρότυπο για τα παιδιά ώστε να τη μιμηθούν!


Επικοινωνήστε μαζί μας:
Μύλων 75 104 41 Αθήνα
210 5121893

τηλεφωνήστε μας για οποιαδήποτε ερώτηση ή απορία

news@infokids.gr

για νέα, πληροφορίες, εκδηλώσεις ή Δελτία τύπου

info@infokids.gr

για ερωτήσεις και πληροφορίες σχετικά με το site μας

Το περιεχόμενο της ιστοθέσης είναι μόνο για ενημερωτικό σκοπό και δεν θα πρέπει να αντικαθιστά οποιαδήποτε ιατρική συμβουλή, διάγνωση ή και θεραπεία που χορηγείται από τον γιατρό σας ή από τον εξειδικευμένο επιστήμονα υγείας. Απαγορεύεται η αναπαραγωγή, μεταβίβαση, διανομή ή αποθήκευση μέρους ή του συνόλου του περιεχομένου σε οποιαδήποτε μορφή, χωρίς την προηγούμενη γραπτή συγκατάθεση του νομικού τμηματος του Infokids.