Αρχική Infokids Συνταγές Κιμαδοκουλούρες, η βορειοελλαδίτικη νοστιμιά!

Κιμαδοκουλούρες, η βορειοελλαδίτικη νοστιμιά!

Cabbage Burger 1Οι κιμαδοκουλούρες εξασφαλίζουν πολλή ενέργεια στον οργανισμό ακόμη και σε μικρή μερίδα! Μια έξυπνη ιδέα για το σημερινό σας γεύμα.

Υλικά:

500 γραμμ. χοιρινό κιμά
1 μικρό κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδο
1 αυγό
200 γραμμ. φέτα
1 κουταλιά τριμμ. φρυγανιά
500 γραμμ. φύλλο κρούστας
ελαιόλαδο

Εκτέλεση:

Βάζουμε στη φωτιά το λάδι να κάψει. Τρίβουμε το κρεμμύδι και πολτοποιούμε το σκόρδο. Λιώνουμε τη φέτα με το πιρούνι. Ζυμώνουμε τον κιμά με το κρεμμύδι, το σκόρδο, το αυγό , την τριμμένη φρυγανιά και τη φέτα. Σε κάθε φύλλο κρούστας βάζετε κατά μήκος το 1/8 του μείγματος του κιμά και το τυλίγουμε σε ρολό. Στρίβουμε το ρολό. Τηγανίζουμε την κάθε κιμαδοκουλούρα και πριν τη σερβίρουμε την ακουμπάμε σε χαρτί κουζίνας για να στραγγίσει από το περιττό λάδι. Εναλλακτικά μπορούμε να τις ψήσουμε στο φούρνο για 40 λεπτά στους 200 βαθμούς.


Επικοινωνήστε μαζί μας:
Μύλων 75 104 41 Αθήνα
210 5121893

τηλεφωνήστε μας για οποιαδήποτε ερώτηση ή απορία

news@infokids.gr

για νέα, πληροφορίες, εκδηλώσεις ή Δελτία τύπου

info@infokids.gr

για ερωτήσεις και πληροφορίες σχετικά με το site μας

Το περιεχόμενο της ιστοθέσης είναι μόνο για ενημερωτικό σκοπό και δεν θα πρέπει να αντικαθιστά οποιαδήποτε ιατρική συμβουλή, διάγνωση ή και θεραπεία που χορηγείται από τον γιατρό σας ή από τον εξειδικευμένο επιστήμονα υγείας. Απαγορεύεται η αναπαραγωγή, μεταβίβαση, διανομή ή αποθήκευση μέρους ή του συνόλου του περιεχομένου σε οποιαδήποτε μορφή, χωρίς την προηγούμενη γραπτή συγκατάθεση του νομικού τμηματος του Infokids.