Αρχική Infokids Συνταγές Kοτόπουλο μελιτζανωτό

Kοτόπουλο μελιτζανωτό

Chicken--Aubergine-Bake1Η μελιτζάνα συνοδεύει το κοτόπουλο σε ένα φαγάκι που κλείνει μέσα του όλες τις μυρωδιές του καλοκαιριού!

Yλικά:

700 γρ. κοτόπουλο (μπούτια)
300 γρ. μελιτζάνες ροδέλες
200 γρ. τυρί κίτρινο
200 γρ. κατίκι
1 συσκ. ντομάτα
αλάτι
πιπέρι
σκόρδο
κρεμμύδι
μυρωδικά
ελαιόλαδο
2 φέτες ψωμί του τόστ

Εκτέλεση:

Σωτάρουμε το κοτόπουλο και το αφήνυμε στο πυρέξ. Ρίχνουμε από πάνω τα κρεμμύδια, το σκόρδο που έχουμε σωτάρει από πριν και στη συνέχεια ρίχνουμε τις μελιτζάνες. Προσθέτουμε την ντομάτα, το κατίκι, το τυρί όλα διαδοχικά και τέλος το θρυμματισμένο ψωμί του τόστ.


Επικοινωνήστε μαζί μας:
Μύλων 75 104 41 Αθήνα
210 5121893

τηλεφωνήστε μας για οποιαδήποτε ερώτηση ή απορία

news@infokids.gr

για νέα, πληροφορίες, εκδηλώσεις ή Δελτία τύπου

info@infokids.gr

για ερωτήσεις και πληροφορίες σχετικά με το site μας

Το περιεχόμενο της ιστοθέσης είναι μόνο για ενημερωτικό σκοπό και δεν θα πρέπει να αντικαθιστά οποιαδήποτε ιατρική συμβουλή, διάγνωση ή και θεραπεία που χορηγείται από τον γιατρό σας ή από τον εξειδικευμένο επιστήμονα υγείας. Απαγορεύεται η αναπαραγωγή, μεταβίβαση, διανομή ή αποθήκευση μέρους ή του συνόλου του περιεχομένου σε οποιαδήποτε μορφή, χωρίς την προηγούμενη γραπτή συγκατάθεση του νομικού τμηματος του Infokids.